7 mikrohullámú sütő főzéshez és tisztításhoz

Tagadhatatlan, hogy a mikrohullámú sütő hasznos eszköz, de maximálisan kihasználja a készülékben rejlő lehetőségeket? Végtére is, a mikrohullámú sütő sokkal többről szól, mint a maradékok felmelegítése vagy a tévés vacsorák kiolvasztása. Valójában sok van mikrohullámú hackek amelyek segíthetnek főzni, takarítani, ételt készíteni stb.

Ha többet szeretne megtudni a praktikus készülékről, íme hét mikrohullámú trükk, amelyekről talán nem is tud.

1. A fokhagymát meghámozzuk.

A fokhagyma finom, de kicsit bosszantó lehet az elkészítése, mert az egyes gerezdeket meg kell hámozni. Ha azonban körülbelül 20 másodpercig mikrohullámú sütőben sütjük a fokhagymahagymát, a gerezd lényegében rögtön kicsúszik a héjából. A kompromisszum az, hogy a fokhagyma egy kicsit kevésbé lesz csípős, mintha kézzel hámozná, mivel a mikrohullámú sütő inaktivál néhány enzimet.

2. Készítsünk burgonya chipset.

Nem, a burgonya chipset nem kell rántva sütni. Elkészítheted őket mikrohullámú sütőben olaj nélkül is, vagyis egy kicsivel egészségesebbek, mint a sült alternatíva. Különféle receptek léteznek, de a lényeg az, hogy a burgonyát rendkívül vékony szeletekre vágjuk, a szeleteket leöblítjük, megszárítjuk, fűszerezzük és mikrohullámú sütőbe tesszük.

3. Száraz gyógynövények.

Ha van friss fűszernövénye az ablakdobozból vagy a kertből – például rozmaring, zsálya és kakukkfű –, ezeket a fűszernövényeket a mikrohullámú sütőben száríthatja a hosszú távú tárolás érdekében. Hagyományosan, a gyógynövényeket felakasztják száradni hetekig, de csak néhány percig tart a mikrohullámú sütőben. Mossa meg és szárítsa meg a gyógynövény leveleit, majd terítse ki őket egy papírtörlőre egy tányérra. Mikrohullámú sütőben 30 másodperces lépésekben, amíg teljesen meg nem száradnak.

4. Extra levet vonjon ki citrusfélékből.

A gyümölcscentrifuga remek munkát végez, hogy kivonja a finom nektárt a citrusfélékből, de van egy rejtett tartalék, amelyet a facsaró nem tud kihasználni. A gyümölcsök belsejében lévő rostos membránok extra levet tartanak. A lé felszabadulásához óvatosan görgesse fel a hámozatlan citrusféléket egy kemény felületre, hogy fellazítsa a hártyát, majd tegye mikrohullámú sütőbe az egész gyümölcsöt 10-15 másodpercig, hogy még jobban fellazuljon. Miután használni kezdi a facsarót, még több folyadékot fog kiengedni a gyümölcsből.

5. Tisztítsa meg mikrohullámú sütőjét teljesen természetes összetevőkkel.

A mikrohullámú sütőt gyakran ételfröccsök borítják, de megteheti egyetlen egyszerű trükkel tisztítsa meg a készülék belsejét. Tegyünk egy fél csésze vizet egy mikrós tálba, majd vágjunk félbe egy citromot, facsarjuk bele a levét a tálba, és tegyük bele a felét is. Mikrohullámú sütőben sütjük a tálat és annak tartalmát, amíg a víz fel nem forr – ez legalább három percig tart. Hagyja állni a tálat öt percig, hogy a gőz behatoljon a mikrohullámú sütő belsejében lévő ételmaradékok közé. Végül nyissa ki az ajtót, és egy ronggyal törölje le a mikrohullámú sütő belsejét.

6. Fertőtlenítsen egy szivacsot.

Mivel a szivacsok hajlamosak arra, hogy hosszú ideig nedvesek maradjanak, baktériumok, penészgombák és penészgombák táptalaja. A szivacs élettartamának meghosszabbítása érdekében fertőtlenítse a mikrohullámú sütőben hogy megszabaduljon minden mikroorganizmustól, amely azokat a durva szagokat okozza.

Tipp

7. Használjon jégkockát az étel párolásához.

À la Emily Mariko a TikTokon, hogy az étel ne száradjon ki a mikrohullámú sütőben, tegyen egy jégkockát az ételére, és takarja le egy darab sütőpapírral vagy papírtörlővel. Amikor a jégkocka megolvad, a mikrohullámú sütő hője a víz gőzét idézi elő, így az edénynek annyi nedvességet biztosít, hogy ne száradjon ki.