Tojáshiányos csirkék 2023

Nem titok, hogy a tojáshiány komoly terhet rótt a korábban olcsó fehérjeforrás költségeire. Sokan csirkét vettek tojáspótló mint Costco kacsa és fürjtojás vagy talán teljesen felhagytak a tojásvásárlással. Néhányan azonban úgy tűnik, hogy saját kezükbe veszik a tojáshiányt, és saját csirkéket vásárolnak, hogy biztosítsák a mostani finomság utánpótlását.

Egy cikk szerzőjeA New York Times‌ kijelenti, hogy az Egyesült Államok minden tájáról származó keltetők arról számolnak be, hogy idén különösen nagy a kereslet a csibék iránt – és nehezen tudnak lépést tartani. „Sok fajtából – a legtöbb fajtából – már elfogytunk nyárig” – mondta Meghan Howard Meyer keltető mondtaAz idők‌. „Ezek a tojásárak. Az emberek valóban aggódnak az élelmezésbiztonság miatt."

De vajon olcsóbb lesz-e saját csirkét nevelni, mint felfújt áron vásárolni a tojást? Drótvágó nemet mond. Míg a csirkék nevelése nagyon kifizetődő mutatvány lehet, sok rezsiköltséget kell figyelembe venni, mint például az etetők, az egészségügyi felszerelések és az almot. Például egy tyúkól akár 300 dollárba is kerülhet (adni vagy venni), ráadásul a csirketakarmány is drágult az infláció miatt.

A csirkék körülbelül hat hónapos korukig nem tojnak, és még akkor is ajánlatos minden évben új tételt beszerezni. Doug Mahoney, a Wirecutter (és a tyúktulajdonos) becslése szerint a működési költségek megsértése érdekében legalább 20-30 tyúkot kellene egyszerre tartani, és tojásaik egy részét tucatonként legalább 5 dollárért el kell adni.

Bár a tojás minősége és a kisállat szülőként való lét öröme minden bizonnyal értékes, csirketulajdonosnak lenni nem biztos, hogy mindenkinek való – és ez így van rendjén. Reméljük, hogy az infláció hamarosan fellélegzik, de csak az idő dönti el.