Hogyan készítsünk egy éretlen avokádót azonnali puhává

Van-e rosszabb annál, mint egy avokádó után megkívánni, hogy rájöjjön, hogy a maradványa teljesen alulérett? Őszintén szólva szerintünk nem. Szerencsénk a híres séf, Sonny Hurrell, akit a TikTokon ismertebb néven ismerünk @hatdudecancook, mindent átvészelt hackek. Íme, pontosan hogyan változtathatja éretlen gyümölcsét néhány egyszerű lépéssel önmaga legfinomabb változatává.

Első lépés: Hámozza meg az avokádót. Ezután használjon mandolint ill kés és vágj vékony szeleteket a gödörig, forgasd és ismételd meg a folyamatot, ha egyszer rátalálsz. Fektesse ezeket a szeleteket egy rétegben egy tányérra.

Nos, itt történik a varázslat. Facsarjon ki egy citromot, majd szórjon rá egy bő sót, egy csepp olívaolajat és egy kevés frissen őrölt fekete borsot. Legyen egyszerű és finom úgy, ahogy van, vagy tetszőleges feltétet adjon hozzá, hogy teljes értékű legyen. Az alkotó félbevágott koktélparadicsommal, vékonyra szeletelt lilahagymával, kaporgal és némi mikrozölddel teszi a tetejét.

Ezt a gyors és egyszerű receptet „alulérett avokádós carpaccionak” nevezik, és ehetetlenné varázsolja gyümölcsöt egybe, "ami puha és öt percen belül fogyasztható." Készülj fel arra, hogy soha ne tedd a rettegett napokig tartó várakozást újra.