Ez a fokhagymás tojásos avokádós pirítós a Yum Trifectája

Úgy gondoljuk, itt az ideje, hogy javítsa az avokádós pirítós játékot. És nem – nem arra gondolunk, hogy át kell váltanunk paradicsom vagy ricotta pirítós.

A fokhagyma bemutatása tükörtojás avokádó pirítós, ahogy Seema Pankhania megosztotta a világgal a TikTokon (@seemagetsbaked). Ha hajlandó egy kis extra erőfeszítést tenni, a reggeliző tányérja örökre megváltozik.

Benne videó, a Pankhania bemutatja, hogyan teheti szintet a tükörtojás, különösen ropogós fokhagymába burkolva.Yum.​

A folyamat most egy kis időt vesz igénybe. Kezdésként szeleteld fel a meghámozott fokhagymagerezdedet a mini mandolin extra vékony darabok létrehozásához. Ezután forrósítson fel egy kis olajat "mérsékelten alacsony lángon", Pankhania szerint, hogy a fokhagymát lassan főzze.

Ha a fokhagymaszeletek enyhén aranyszínűek, üsd bele a tojást közvetlenül a serpenyőbe, és sütés közben lassan kanalazd rá a fokhagymát.

Ha elkészült a tükörtojás, ne eressze le az olajat – Pankhania azt javasolja, hogy használja a kenyér pirításához az extra íz érdekében.

Végül az avokádó pirítós összeállítása következik. Pankhania rákenjük a gyümölcsre, finoman ráterítjük a fokhagymás tükörtojást, és az egészet meglocsoljuk egy kis sóval.

A kommentelők azonnal dicsérik a receptet."NGL, ez pompásnak tűnik" - írta @theosophilos.

Néhányan már maguk is elkészítették az ételt – és még riffeltek is rá. "Most készítettem el, és egy chipotle borsot adtam az étolajhoz – annyi ízt" – mondta @natasha.lehnert.

Úgy gondoljuk, hogy ez a tökéletes dekadens reggeli (vagy ebéd vagy vacsora, ha őszinték vagyunk).