Ezzel a lapos serpenyős trükkel több quesadillát is megfőzhet fél idő alatt

Akár tömeget fogadsz, akár családoknak főzöl, a nagy tételben elkészített receptek valódi életmentőt jelenthetnek. Ilyen például a lapos quesadilla, egy étel @brunch withbabs nemrég osztotta meg a TikTokon. Lényegében lehetővé teszi, hogy egyszerre több quesadillát főzzön, ahelyett, hogy külön-külön készítené el őket.

A recept elkészítéséhez egy tálban össze kell keverni a kedvenc quesadilla tölteléket. Ezután béleljünk ki egy kivajazott tepsit tortillákkal, hagyjuk, hogy a kerületükön lévők a szélén lógjanak. A tölteléket rákenjük a tortillákra, majd ráhajtjuk a szélén lévőkre. Fedjük be a közepét további tortillákkal, kenjük meg mindent olajjal, és süssük 20 percig. Az eredmény egy nagy quesadilla lesz, amely felszeletelhető és tálalható.

Bár ez nem a hagyományos módszer a quesadillák elkészítésére, minden bizonnyal időt takarít meg. Azt is láthatjuk, hogy hasznos az étkezések elkészítéséhez. Egyszerűen osszuk fel a nagy quesadillát darabokra, majd melegítsünk fel egy szeletet, amikor elérkezik az étkezés ideje.

Ezt érdemes megemlíteni @brunch withbabs egy másik népszerű hack szerepelt ebben a receptben: csirke aprítása mixerrel. Pontosabban, a boltban vásárolt rotisserie csirkét aprítja fel álló mixerben, ami akkor hasznos, ha szorít az idő.

"Úgy tűnik, hogy egy sereg gyereket tudna etetni igazán ésszerű költségvetéssel" - mondta egy TikTok-felhasználó. Egy másik személy megjegyezte, hogy a recept különösen jó a lusta napokon. Igaz!

A teljes receptért nézze meg a TikTok bejegyzését @brunch withbabs.

A tepsi quesadillák testreszabása:

Ennek fogalma lapos tepsi recept az Ön preferenciáinak és étkezési igényeinek megfelelően alakítható. Felvágottakból és sajtból például ropogós ebédcsomagolást készíthet.

További ötletek az összetevőkre:

• Tempeh vagy tofu húsmentes változathoz
• Vegán sajt tejmentes változathoz
• Pörkölt sült vajtök, gouda sajt, kolbász és zsálya az őszi változathoz

Ahhoz, hogy az étel még kielégítőbb legyen, próbáljon meg teljes kiőrlésű gabonát, például quinoát vagy barna rizst hozzáadni a keverékhez.