Ez az okos tésztaverés segít energiát megtakarítani

Ha az a küldetése, hogy csökkentse gázszámláját, akkor érdemes elkezdenie több főzés nélküli recept elkészítését. Azonban jóvoltából @brightly.eco a TikTokon ma már tudjuk, hogy nem ez az egyetlen lehetőség. Egy nemrég készült videóban bemutatták, hogyan lehet tökéletes tésztát főzni kevesebb energia felhasználásával.

A trükk a "passzív főzés" nevű módszer alkalmazása. Egyszerűen forralj fel egy fazék vizet, majd add hozzá a száraztésztát. Jól keverjük össze, hogy ne ragadjon le. A tésztát két percig főzzük, lekapcsoljuk a hőt, és lefedjük. Hagyja állni a dobozon feltüntetett főzési ideig, majd a szokásos módon csepegtesse le.

A @brightly.eco szerint ezzel a kéz nélküli módszerrel tökéletesen főtt tésztát kapunk. Ez akkor is kiváló technika, ha a tésztája mindig alulfőtt vagy túlfőtt lesz, vagy ha forró nap van, és korlátozni szeretné a tűzhely bekapcsolásának időtartamát.

Ahhoz, hogy a legtöbbet hozzuk ki ebből a hackelésből, érdemes olyan tésztát is választani, amelynek főzése kevesebb időt vesz igénybe. Ez különösen akkor hasznos, ha több ételt készít egyszerre.

További tészta tippek és trükkök:

Manapság sokan használják telefonjuk ébresztőjét a főzési idő nyomon követésére. De miért nem szórakozol vele egy kicsit? A Barilla Italia különböző formájú tésztákhoz készített Spotify lejátszási listákat. Minden dallamlista addig tart, amíg az egyes tésztafajták főzési ideje megvan. Annyira vicces.)

Végül próbálja ki magát a házi tészták elkészítésével 2 összetevős recept. Nem igényel mást, mint lisztet és paradicsompürét, és őszintén szólva zseniális. (Az író megjegyzése: Kipróbáltuk ezt a receptet, és meggyőződhetünk róla, hogy finom.) A receptben nincs is tésztagép, ami ideális, ha még nem áll készen egy ilyenre.