Ez a 4 lépéses őszi betakarítási kéreg a legegyszerűbb őszi desszert


Az őszi hónapokban kevés dolog van kielégítőbb egy házi készítésű szezonális finomságnál. Azonban sok klasszikus desszert (pl sütőtök sajttorta vagy almás pite) eltarthat egy ideig, amíg a semmiből elkészítik. Ez különösen igaz akkor, ha szorít az idő, vagy csak lustának érzi magát.
Hirdetés
A nap videója
Lépjen be az őszi betakarítási kéregünkbe, amely szezonálisan forog csokoládé kéreg. Tejmentes étcsokoládéból, szárított áfonyával, pörkölt pepitával, apróra vágott pekándióval és kókuszreszelékkel, valamint egy megszórt tengeri sóval készült. Az eredmény egy édes és sós ünnepi csemege, amely tökéletes bulikhoz, ajándékokhoz és természetesen nassoláshoz.
Hirdetés


Mivel csokoládé kéreg könnyen testreszabható, nyugodtan kísérletezhet a feltétekkel. További ízletes őszi lehetőségek közé tartozik a kandírozott gyömbér, a zúzott gyömbérsapka, az apróra vágott perec és a szárított alma. Még karamell- vagy dióvajat is csorgathat a tetejére, hogy még ízesebb legyen. Előre tanulja meg, hogyan készítheti el az őszi betakarítású csokoládékérget, az új kedvenc őszi snacket.
Hirdetés
Hogyan készítsünk őszi betakarítás csokoládékérget
Dolgok, amelyekre szüksége lesz
10 uncia étcsokoládé chips (kb. 1 1/4 csésze)
1/4-1/2 csésze apróra vágott pekándió
1/4 csésze szárított áfonya
1/4 csésze pörkölt pepitas (héjas tökmag)
2 evőkanál kókuszreszelék vagy kókuszreszelék
1/2-1 teáskanál tengeri só


1. lépés
Helyezze a csokoládédarabkákat egy mikrohullámú sütőben használható tálba. Mikrohullámú sütőben 60 másodpercig, majd keverés és mikrohullámú sütő további 30 másodpercig. Ismételje meg, amíg el nem olvad, ha szükséges.
Hirdetés


Tipp
Ha nincs mikrohullámú sütőnk, olvasszuk fel a csokoládét a tűzhelyen. Töltsön meg egy kis edényt vízzel, amíg egyharmadáig megtelik, majd helyezzen rá egy hőálló tálat. Ügyeljen arra, hogy az edény alja ne érjen hozzá a vízhez. Öntse a csokoládét a tálba, majd forralja fel a vizet enyhén. Időnként keverje meg a csokoládét, amíg teljesen fel nem olvad.
2. lépés
Lapát segítségével az olvasztott csokoládét egy sütőpapírral bélelt tepsibe kenjük. Próbáljon egyenletes, körülbelül 1/4-1/2 hüvelyk vastag réteget létrehozni.
Hirdetés


3. lépés
A csokoládéra szórjuk az apróra vágott pekándiót, pepitát, szárított áfonyát és kókuszreszeléket. Ízlés szerint tengeri sóval díszítjük. Finoman nyomkodjuk a csokoládéhoz a feltéteket.
Hirdetés


4. lépés
Lazán fedjük le a lapos tepsit. Hűtőben tároljuk 30 percig, vagy amíg megkeményedik. Ha a csokoládé megdermedt, darabokra törjük.
Hirdetés


Tipp
A csokoládé kérgét szobahőmérsékleten is megkeményedheti. Ez körülbelül négy órát vesz igénybe, a konyha hőmérsékletétől függően.
Miután elkészítette az őszi betakarítású csokoládékérget, tárolja légmentesen záródó edényben szobahőmérsékleten (három-öt napig) vagy hűtőszekrényben (két-három hétig). Valami azonban azt súgja, hogy ez nem fog olyan sokáig tartani.


Élvezd!
Hirdetés