Valentin napi szív cupcakes

Akár van Valentin napod, akár nincs, Valentin napi desszertek mindig jó ötlet – különösen a cupcakes. A rózsaszín vagy piros cukormáz helyett azonban emelje magasabb szintre témájú süteményeit Macy Blackwell hasznos trükkjével (@macy.blackwell). Egy népszerű TikTokban videó, bemutatják, hogyan lehet a cupcake-ból szívecskéket csinálni sütés közben, mindezt egy kis alufóliával.

Kezdje azzal, hogy a szokásos módon készítsen dobozos cupcake-ket (vagy saját házi készítésű receptet) – keverje össze a hozzávalókat, tegyen béléseket a formába, és öntse bele a tésztát. Mielőtt azonban betenné a sütőbe, alumíniumfóliával alakítja ki a szív formáját.

A Blackwell hajtogatott darabokat használ a szív V-alakú aljának kialakításához, és néhány gömbölyű fóliát a domború tetejéhez. A bélés és a sütőforma közé töltik őket, hogy a cupcakes megtartsák a formájukat.

Ezután csak tedd be őket a sütőbe, és hagyd megsülni. Amikor kiveszed a süteményt, szép szív alakúnak kell lenniük.

"Ez imádnivaló. Köszönöm, hogy mindig ilyen aranyos, de egyben szuper egyszerű recepteket is készítesz" – írta az egyik hozzászóló, míg egy másik azt mondta: „Aranyos, azt hiszem, ki fogom próbálni reggeli muffinokkal."

Elméletileg sokféle formát készíthet, ha kissé módosítja ezt a technikát. Talán egy virág alakú cupcake lesz a jövődben tavasszal, vagy akár egy lóhere Szent Patrik napjára. A lehetőségek végtelenek.