Cherry vs. Szőlőparadicsom: Hogyan lehet megkülönböztetni őket

Ha a paradicsomról van szó, a világ széles – egészen pontosan több mint 10 000 különböző fajta széles. Csapatunk többsége azonban megdöbbent, amikor megtudtuk, hogy a koktélparadicsom és a szőlőparadicsom valójában nem ugyanaz.

Kellett a videó: Elena Besser séf hogy egyáltalán eszünkbe jusson ez a gyakran elterjedt tévhit. Szerencsére elmagyarázza a legfontosabb különbségeket az apró paradicsomok között, és hogy pontosan mire is érdemes odafigyelni a piacon.

A szőlőparadicsomot gyakran tragikusan összetévesztik édesebb, lédúsabb rokonával: a cseresznyefajtával. A szőlőparadicsom magasabb és vékonyabb, vastagabb bőrrel és "húsosabb" belsővel. A koktélparadicsom tökéletesen gömbölyű (mint a cseresznye), vékonyabb héjjal és lédúsabb belsővel, amely feltör az édességtől. Besser szavaival élve: "Sokkal finomabb."

Ebben azonban nem mindenki értett egyet a séffel. A videó legkedveltebb kommentje valójában ezt mondja: "Ó, én sokkal jobban szeretem a szőlő paradicsomot, mert keményebb és kevésbé vizes!!" Úgy tűnik, ízpróbát kell csinálnunk magunknak.