A krémes „limonádé” az idei nyár kötelező itala

Ha a klasszikus nyári italokról van szó, a limonádéval valóban nem tévedhetsz. Fantasztikus, édes és kellemesen frissítő. De ha változtatni szeretnél ebben a szezonban, érdemes kipróbálni a brazil limonádét. Az ital – amely valójában lime-mal készül – rendkívül népszerű volt a közösségi médiában.

Az első dolog: Ha lime-mal készül, miért hívják brazil limonádénak? Aline Shaw szerint Brazil konyha külföldön, egy brazil ételblog, a lime portugál szóhoz kapcsolódik.

Portugálul a "limao" jelentése "limes". Így az italt "limonada"-nak hívják - ami angolul limonádénak felel meg. (Nem lenyűgözőek a nyelvek?)

Mint Nicole Modic demonstrálja tovább TikTok, A brazil limonádé négy összetevőből áll: lime, édesített sűrített tej, víz és jég. Elkészítéséhez a lime-ot szeletekre vágjuk, majd turmixgépbe tesszük (a héja és minden). Keverje össze vízzel körülbelül 40 másodpercig, majd szűrje le a keveréket.

Adja vissza a folyadékot a turmixgépbe a jéggel és az édesített sűrített tejjel együtt. (Ha ezt tejmentesen akarjuk elkészíteni, használhatunk sűrített kókusztejet is.) A keveréket még egyszer turmixoljuk össze, majd öntsük poharakba és tálaljuk.

Mondanunk sem kell, hogy ezt az italt mindenképpen felvesszük a nyári tennivalóink ​​közé. Egészségére!

A limonádé elkészítésének egyéb módjai:

Ha szereted az intenzív citromos ízeket, próbáld ki az elkészítést citromhéjas limonádé. Az ital, amelyet Caroline Gelen osztott meg az Instagramon, magában foglalja a citromhéj és a cukor összedörzsölését, hogy erősebb citromízt hozzon létre.

Gelen szerint a cukor koptató textúrája kiemeli a citromhéj illatos olajait. Aki tudta?

Vannak, akik azt is javasolják, hogy tegyenek egy csipet sót a limonádéhoz (vagy limeadehoz), hogy kiemeljék az ital édességét. Ezenkívül segít csökkenteni a keserűséget, ami akkor fordulhat elő, ha véletlenül eltávolítja a citrom héját (fehér részét), miközben héját húzza.