Valójában nagy különbség van a PYREX és a Pyrex között

Ha a Pyrex edények alapvető alapanyagok a konyhában, érdemes ellenőrizni a címkéket. Mint kiderült, nem minden Pyrex edény egyforma – és a különbség meghatározhatja, mennyire biztonságos a konyhában való használata.

Alapvetően kétféle Pyrex létezik: PYREX (nagybetűkkel) és pyrex (kisbetűkkel). Pam séf szerint, más néven Az ijesztő macskakertész az Instagramon a PYREX-et Európában, Afrikában és a Közel-Keleten, míg a pyrexet az Egyesült Államokban, Dél-Amerikában és Ázsiában értékesítik.

Az eredeti verzió a PYREX volt, amelyet a Corning Inc. Hőálló boroszilikát üvegből készült, amely könnyen átmegy melegből hidegbe és hidegből melegbe anélkül, hogy eltörne. Körülbelül egy évtizeddel ezelőtt azonban a vállalat eladta a pyrex licencét. Ennek eredményeként a pyrex nem edzett üvegből készült - amely könnyebben törik (értsd: felrobban).

Ennek ellenére, ha az edényeinek hátulján PYREX van, biztonságosabb a hőmérsékletváltás között.

Ami a pyrexet illeti? Természetesen továbbra is használhatja a konyhában, de jobban oda kell figyelnie, hogyan csinálja. Kerülje a szélsőséges hőmérséklet-ingadozásokat, például az edény kivételét a hűtőszekrényből, és azonnali sütőbe helyezését. Ehelyett előbb hagyja szobahőmérsékletűre melegedni.

Ha nem akar kockáztatni, fontolja meg a pyrex konténerek tárolási célú használatát.

Hogyan lehet megakadályozni, hogy a Pyrex összetörjön:

Akár PYREX-et, akár pyrexet használ, továbbra is jó ötlet, hogy elővigyázatos legyen a főzés során.

Íme biztonsági tippek a Pyrex edények otthoni használatához:

• Melegítse elő a sütőt, mielőtt a Pyrexet beletenné
• Soha ne használja a Pyrex edényt közvetlenül a főzőlapon
• Ne adjon a Pyrexhez olyan folyadékot, amely már forró
• Hagyja lehűlni a forró edényeket, mielőtt hűtőszekrénybe vagy fagyasztóba helyezi
• Kerülje a forró edények azonnali öblítését
• Az üres edényeket ne melegítse a mikrohullámú sütőben

Első a biztonság!