Hozzon létre egy beltéri koktélkertet ezekkel a gyógynövényekkel

Vettél már valaha friss fűszernövényeket, hogy hetekkel később elhervadva a hűtő hátsó részén találja őket? Azonos. A gyógynövényeket nehéz sokáig frissen tartani. Ahelyett, hogy teljesen lemondana róluk, íme egy megoldás, amely csökkenti a pazarlást és kellemes kapcsolatot kölcsönöz a konyhának: Termelje meg saját gyógynövényeit egy könnyű ablakpárkányos kerttel.

Ebben az oktatóanyagban arra összpontosítunk, hogyan lehet egy olyan beltéri gyógynövénykertet termeszteni, amely kifejezetten a koktélórát szolgálja - mert nem hangzik szépnek? Amikor csak kell egy kis bazsalikom a Gin Basil Smash, néhány menta a Mojito, vagy gyönyörűt szeretne létrehozni gyógynövényekkel átitatott koktél jégkockákegyszerűen nyúljon a belső kertjéhez. Így kezdheti el.

Amire szükséged lesz

• 32 uncia üveg befőttesüvegek

• Kis kövek

• Menta, bazsalikom, és rozmaring (a vetőmagok és az előnevelt palánták egyaránt működnek)

• Aktívszén

• Virágföld

Válassza ki a növényeit

Kezdje azzal, hogy összeszedi az összes gyógynövényét és cserepes kellékeit. Koktélokhoz ajánlom a bazsalikommal, a mentával és a rozmaringgal kezdeni. Mindhárom könnyen gondozható, és biztos, hogy sok felhasználási lehetőséget kap az ital receptekben és a főzési projektekben.

​Menta:Egy áldottan könnyen termeszthető gyógynövény ragyogó és frissítő ízzel. Tartsa a mentát elkülönítve a saját edényében. A menta agresszív gyökérrendszerrel rendelkezik, amely átveheti a hatalmat, bárhova is ültetik, és kiszorítja a többi növényt.

Használat céljából keverje a mentát és a cukrot egy pohár aljába, amíg a levelek enyhén meg nem sérülnek, majd adjon hozzá rumot a hűsítő mojitóhoz.

​Bazsalikom:Ez gyorsan növő növény földi ízt ad az édesebb főzetekhez, és jól működik rum és tequila alapú italokkal. Használat céljából keverje bele a daiquiris-ba, vagy keverje össze csonthéjas gyümölcsökkel, és adjon hozzá sangriához. Próbálja növekedni Thai bazsalikom egy pikánsabb rúgásért.

​Rozmaring:A koktélok rozmaringjának sós ízét és fás illatát vodkával vagy ginnel töltse be. Boldog bent, a rozmaring jól kombinálható a citrus ízekkel. Használatához próbálja meg a egyszerű szirup vékony citromhéjcsíkokkal és két rozmaringággal.

A gyógynövényeket általában könnyű termeszteni, és nem bánja, ha fazékba vagy edénybe kötik, ezért a koktélkert a kedvencek egyedi keveréke lehet. Egyéb megfontolandó gyógynövények:

• Kakukkfű
• Zsálya
• Levendula
• Petrezselyem
• Cilantro
• Kapor
  

Válassza ki a megfelelő edényeket

A szabadkőműves üvegkertek mindig trendiek, ráadásul, mivel az üvegek átlátszóak, pontosan láthatja, mi megy a növényekkel. A kicsi természetes agyag edények is jól működnek és olcsók.

A lyukak nélküli ültetvények vízelvezetési problémájának megoldása érdekében helyezzen egy 1 hüvelykes kövréteget a tartály aljára.

Állítsa be a gondtalan öntözést

Kövesse az adott növény utasításait, de általában csak akkor öntse a gyógynövényeket, ha a talaj két centivel a felszín alatt száraz. Ügyeljen arra, hogy ne öntsön vizet, és győződjön meg arról, hogy az edények megfelelő vízelvezetéssel rendelkeznek, vagy a gyökerek elrothadnak.

Egy tipp: adjunk hozzá egy vékony réteget aktívszén a kövek tetején. Ez a kis kiegészítés elősegíti a vízelvezetést és enyhíti a túlöntözött szorongást.

Adja hozzá növényeit vagy vetőmagját

Ha az azonnali kielégítést részesíti előnyben, kezdje el palántákkal (előnevelt növényekkel). Félig töltse fel a tartályt cserepes keverék, adjuk hozzá a növényeket, majd töltsük meg az út további részét talajjal. Ha a növényei újratelepíthető termesztési cserepekbe kerülnek (például Jiffy Fazékak), nyugodtan használja őket a növényekkel együtt, amikor átruházza őket.

Ha magot használ, töltsön meg minden edényt cserepes keverékkel, legfeljebb 0,5 hüvelyk az edény széle alatt. Helyezzen három-négy magot a közepe felé, és takarja le vékony talajréteggel. Addig öntözzük, amíg a talaj nedves lesz.

Találja meg a megfelelő hőmérsékletet és napot

A növényeknek sok fényre van szükségük, ezért tartsuk őket a napsütötte helyen. A déli fényű ablakok a legjobbak. Ha korlátozott a fényterhelés szempontjából, akkor szakosodhat LED növekedési lámpák rajtuk.

Csak óvakodjon a hideg huzattól. A gyógynövények imádják a meleget! Növényei boldogok lesznek, ha rengeteg meleg és napfény van.

Élvezze a nyírásokat

Növényeinek rendszeres trimmelésre van szükségük, hogy egészségesek maradjanak. Teljesebb, rövidebb növényeket szeretne termeszteni, nem pedig magasabbakat és ritkábbakat. Bónusz: A trimmelés tökéletes koktélokhoz és főzéshez.

Ne hagyja, hogy a gyógynövények virágozzanak. Keserű ízt teremthet a levelekben, ezért csípje le a rügyeket, amint megjelennek.

Végül, ha a gyógynövényeket magokból termesztjük, akkor a legvékonyabbakat szedjük le, amikor azok egy-két hüvelyk magasságot elérnek, így csak a legerősebb növények maradnak.