Tényleg, így kell megszerveznie a fagyasztóját
Az a lehetőség, hogy ömlesztett ételeket vásárolnak és fagyasztható ételeket készítsenek idő előtt, érdemes megszervezni a mélyhűtőt. És a legjobb módja ennek? Az ételeket könnyen észrevehetővé kell tenni, és könnyen elérhetők egy pillanatra. Kövesse az alábbi tippeket.
1. Fagyasztja le az ételeket kis részletekben.
Az elemeket kisebb, egyszemélyes adagokban befagyasztva kevesebb élelmet pazarolhat, csak a szükséges mennyiség megolvasztásával. Segít azáltal is, hogy rövidebbé teszi a kiolvadási időket, mivel egy nagy fagyasztott cikk kiolvasztása sokkal hosszabb ideig tart, mint a kisebb adagok kiolvasztása.
2. Fagyasztja le a tárgyakat laposan.
Ha lehetséges, fagyasztja le a laposon fekvő dolgokat, hogy több hely maradjon a fagyasztóban. Fagyaszthatja a folyékony tárgyakat, például a leveseket, a pörkölt, a chili-t és még a BBQ-t is, ha műanyag fagyasztózsákokba helyezi őket, és a táskát laposra állítja a fagyasztáshoz. Ez sokkal könnyebbé teszi az elemek egymásra rakását.
3. Használjon fagyasztóbarát tartályokat.
Annak érdekében, hogy az élelmiszerek ne fagyhassanak meg, ne csak használja fagyasztóbarát tartályok az ételek fagyasztására. Használat fagyasztóbarát műanyag zacskókvagy műanyag és üveg légmentesen záró tartályok amelyek közel állnak a fagyasztott étel méretéhez. A levegő a fagyasztott élelmiszerek ellensége és fagyasztó égetést okozhat, ezért rendkívül fontos, hogy minél több levegőt ürítsen ki a műanyag zacskókból, mielőtt azokat lezárná. Vákuumos tömítők, mint a Foodsaver kiválóan alkalmasak a levegő eltávolítására az élelmiszerzsákokból, hogy a fagyasztó megmaradjon az öbölben.
4. Tároljon hasonló tárgyakat együtt.
Ha hasonló tárgyakat együtt tárol, sokkal könnyebb megtalálni, amire szüksége van a fagyasztóban. Például az összes húst, a zöldségeket, a leveket és a pörkölt együtt kell tárolni, és így tovább.
5. Mindent felcímkéz.
Minden, amit a fagyasztóba tett, fel kell tüntetnie az elem nevét és a fagyasztás dátumát. Próbálja meg előbb azokat a tételeket használni, amelyek a legjobban vannak a fagyasztóban. Noha az élelmezés hosszú ideig fagyasztható, az ízét elveszíti, ha három hónapnál hosszabb ideig fagyasztja.
6. Készíts egy listát.
Tartani mágneses száraztörlő tábla a hűtőszekrényén, a fagyasztóban lévő cikkek listájával. Ez segít az élelmiszerboltban és az étkezés megtervezésében.