Tanpa Dapur, 6 Produk Ini Membantu Saya Memberi Makan Keluarga Saya

Kapan suami saya dan saya melakukan renovasi besar-besaran di dapur, ruang makan, dan ruang tamu kami, pada dasarnya kami menutup setengah dari rumah kami dan tinggal di kamar tidur dan ruang keluarga kecil selama hampir satu tahun. Sebagai sebuah keluarga beranggotakan empat orang, itu sangat dekat, terutama karena kami juga menggunakan ruang keluarga sebagai dapur darurat kami. Dengan lemari es kami berdiri di pintu masuk kami menyapa kami dengan agresif saat kami berjalan melewati pintu ("Halo! Lapar? Haus? "), Kami menyiapkan beberapa kebutuhan memasak di beberapa meja kartu. Inilah yang membantu kami makan di rumah tanpa dapur tradisional.

Piring panas listrik adalah pahlawan dapur berbatu kami. Bekerja sama dengan beberapa panci dan wajan, Anda dapat membuat banyak makanan favorit Anda: pasta, nasi, oatmeal, keju panggang, dan telur orak-arik.

Dengan oven tidak tersedia, microwave adalah suatu keharusan. Saya akui bahwa kami makan makanan beku kami dengan porsi yang adil karena sangat mudah untuk memasukkannya ke dalam microwave - dan dengan cara ini, tidak banyak pencucian. (Lebih lanjut tentang mencuci di bawah.)

Saya merekomendasikan mesin kopi ini di saya dapur harus memiliki roundup, dan saya mematuhinya. Namun, jika Anda ingin membuat semuanya tetap sederhana (mungkin karena ruang atau Anda masih mencari tahu yang mewah mesin kopi yang ingin Anda jadikan komitmen jangka panjang), dapatkan diri Anda yang bagus dan sederhana yang dapat diandalkan pembuat bir. Kopi pagi Anda tidak boleh dipusingkan, bahkan jika Anda tidak memiliki dapur.

Anda selalu memiliki sesuatu untuk dimakan atau diminum saat Anda memiliki blender. Pikirkan smoothie atau mangkuk smoothie. (Atau bahkan sup, terutama jika Anda memiliki kekasih Vitamix - pisau listrik itu bisa membuat sup panas dalam waktu kurang dari 10 menit!) Jika harga Vitamix lebih mahal daripada yang Anda inginkan, belilah blender biasa yang sesuai dengan kebutuhan Anda.

Oven pemanggang roti memungkinkan Anda memanggang kue, dada ayam panggang, memanaskan makan malam beku, dan, tentu saja, membuat roti panggang. Ini oven mini Anda sendiri. (Pada kenyataannya, Anda mungkin hanya akan menggunakannya untuk bersulang, tetapi senang memiliki pilihan.)

Memang, tanpa wastafel dapur, piring akan sedikit menjadi masalah. Di mana mencucinya adalah pertanyaan besarnya. Untuk dasar-dasarnya, saya sarankan untuk menyimpan piring, peralatan, dan cangkir sekali pakai. (Dan buatlah ramah lingkungan.) Saat membersihkan panci dan wajan, sedapat mungkin siapkan tempat cuci kecil. Anda bisa berpura-pura seperti sedang berkemah dan mendapatkan beberapa bak: isi satu dengan air sabun untuk mencuci dan satu lagi dengan air untuk membilas. Meskipun ini mungkin bukan yang paling ideal, itu benar-benar bisa dilakukan.

Karena ini semua adalah kenangan yang jauh bagi saya sekarang, saya memiliki perasaan senang bagaimana keluarga saya berkumpul dan memanfaatkan dapur darurat. Mungkin sesak, mungkin tidak nyaman, tetapi kami masih bisa makan bersama - dan untuk itu saya bersyukur.