Bir Pertama, Sekarang Hotel: Dogfish Head Melakukan Delaware Right
Memperluas
Sam Calagione - pendiri dan presiden PT Tempat Pembuatan Bir Dogfish Head Craft - sering mendayung melewati sebuah motel sederhana yang dikelola keluarga yang memeluk Lewes, garis pantai Delaware. Dia tidak terlalu memikirkannya - sampai istrinya Mariah melihatnya untuk dijual suatu hari.
Motel Vesuvio, demikian sebutannya saat itu, telah menjadi milik keluarga sejak awal tahun 1970-an. Mariah menjadwalkan pertemuan dengan para pemiliknya, dan sebelum kau menyadarinya, dia dan Sam adalah pemilik motel.
Ruang 16, pertengahan abad Dogfish Inn (ditambah cottage suite dua kamar yang dijuluki Cottage Sweet) dibuka pada bulan Juli 2014 dengan desain yang hampir putih semua.
Memperluas
Jadi apa yang mendorong Calagiones untuk berekspansi dari bir ke industri perhotelan - binatang yang benar-benar baru? Mereka sudah memiliki pabrik dan fasilitas produksi di Milton dan dua restoran (Chesapeake & Maine dan Brewings & Eats) di Pantai Rehoboth.
"Bir adalah bagian besar dari siapa [merek Dogfish itu] - itu dalam DNA kita," kata pemilik penginapan Dogfish Inn Andrew Greeley kepada Hunker. "Makanan juga merupakan bagian besar dari itu, dan seni dan musik. Seiring bertumbuhnya kita, kita telah menjadi semakin banyak tentang pengalaman yang mencakup segalanya. Kami adalah pangkalan bagi [pengunjung] yang menjelajahi tidak hanya Dogfish Head tetapi juga pesisir Delaware. "
Dengan pemikiran ini, Brooklyn, firma New York Studio Tack mengambil merombak penginapan. Sekitar selusin desainer berkolaborasi, termasuk Furniture Flint Alley di Pennsylvania barat dan dua pembuat furnitur dan pencahayaan: Fort Standard di Brooklyn dan Satu Empat Puluh Tiga di Henderson, Nevada. Artis lokal Steve Rogers melukiskan penghormatan unik ke Lightship Overfalls (kapal) terdekat, yang merupakan Landmark Bersejarah Nasional, untuk setiap kamar. Lukisan-lukisan ini digantung One Man Gathers bingkai, lahir dari kayu yang diselamatkan dari gudang New Jersey.
Di atas semua itu, tujuan penginapan adalah untuk membuat orang keluar dari jalur.
"Kami telah melakukannya dengan gaya bir kami, dan kami ingin melakukannya dengan hotel kami," kata Greeley.
Memperluas
1 dari 6
Bagian luar
Lapisan cat putih segar di bagian luar, ditambah warna hijau seperti sage di setiap pintu kamar berkontribusi pada tampilan modern minimalis. Partisi di balkon memiliki dua tujuan: Mereka memungkinkan cahaya alami mengalir melalui sekaligus memberikan naungan parsial.
Memperluas
2 dari 6
Lobi
Perapian dengan batas ubin hijau (dalam nada sempurna dengan rona hijau khas penginapan), bersama dengan tanaman pot, segar bunga-bunga di atas meja kopi, dan perabotan dalam berbagai warna krem dan pirang menciptakan tempat yang menarik bagi para tamu bersantai.
Memperluas
3 dari 6
Kolaborasi
Calagion memberikan tautan ke produk ditampilkan di penginapan yang dapat dibeli pengunjung untuk rumah mereka sendiri di situs mereka. Kolaborasi pada proyek penginapan meliputi Ketua Lawn USA - seorang pembuat kursi kursi berselaput gaya retro berusia delapan tahun dengan bingkai aluminium - contoh yang populer beberapa dekade yang lalu, misalnya.
Memperluas
4 dari 6
Lubang api
Pemilik penginapan Greeley suka menonton koneksi dibuat di lubang api antik, yang disebut sebagai Cowboy Cauldron, yang juga menyelenggarakan bar s'mores.
"Saya telah menyaksikan orang-orang memesan kembali dengan para tamu yang belum pernah mereka temui sebelumnya dan kembali ke Philly dengan orang-orang yang belum pernah mereka temui sebelumnya," kata Greeley tentang hubungan yang dibuat di lubang api.
Memperluas
5 dari 6
Bagian luar
Para tamu didorong untuk menjelajahi luar hotel, termasuk pantai terdekat. Delapan sepeda sewaan disediakan untuk perjalanan santai melalui area berhutan dan di sepanjang pantai yang juga terhubung ke salah satu restoran Dogfish Head.
Memperluas
6 dari 6
Kamar
Meletakkan di setiap tempat tidur adalah tanda tangan yang nyaman Selimut Dogfish Head dibuat bekerja sama dengan Woolrich. Di setiap nakas ada a Radio Tivoli dan digantung di dinding ada cetakan dari label bir Dogfish Head. Meja adalah oleh tukang kayu Brian Paul Kolakowski di Pennsylvania.