Alma Membawa Getaran Boho yang Diperhatikan ke Midwest

"Ini adalah ruang luar biasa dengan langit-langit yang sangat tinggi," katanya kepada Hunker, karena awal bangunan sebagai stasiun pemadam kebakaran. Tapi, seperti semua ide desain yang bagus, sebuah visi membutuhkan waktu untuk meresap. Pertama, dia harus membangun dan menjalankan restoran, membuat gebrakan, dan membangun stafnya. Ada juga sedikit hambatan: Dia tidak memiliki gedung itu.

Pada 2016 - dengan bantuan dekorasi dari Talin Spring of Spring Finn & Co. - Mimpi Roberts akhirnya terwujud ketika dia membeli gedung. Tujuh kamar di atas Alma sekarang memesan tamu bermalam dalam format gaya Eropa di mana penginapan tidak rewel atau mewah, tapi jelas penuh gaya dan dekorasi yang jarang. James Dayton Design, sebuah firma arsitektur lokal, memodernisasi tulang-tulang bangunan bersejarah itu.

Spring, seorang warga Armenia yang tumbuh di Paris, meminjamkan estetika global yang eklektik melalui tekstil, perabotan, dan seni. "Dia memiliki perspektif yang menarik tentang desain, bentuk, bentuk, dan rasa," kata Roberts. "Setiap kamar memiliki penggunaan tekstil yang berbeda dan berbagai jenis seni, [termasuk] ukiran yang berhubungan dengan makanan, dan ini sketsa-sketsa lama dari tahun 50-an oleh seorang biarawati di Timur Tengah menangkap orang-orang dengan makanan, produksi roti, dan beberapa pasar, "dia dijelaskan.