Penginapan Milwaukee ini Menemukan Cara Membawa Gaya Brooklyn ke Midwest

Tidak semua orang memiliki kenangan masa kecil tentang waktu yang dihabiskan di sebuah hotel terkenal, dan itulah sebabnya pengalaman Charles Bailey berbeda. Kakeknya mengelola Drake Hotel, tengara terkenal di Chicago, dan dia memanfaatkan ingatan itu ketika dia dan istrinya Connie memutuskan untuk membuka properti mereka sendiri di Milwaukee terdekat. Mereka menginginkan layanan tingkat tinggi yang sama, tentu saja, tetapi bukannya membuka tempat serupa tradisi kelas atas, pasangan ini berangkat untuk menciptakan pelarian modern yang dibangun dengan gaya tanpa embel-embel dan santai sikap. Mereka meluncurkan Kinn Guesthouse di lingkungan Bay View, daerah kantong terbaru di kota, dan hasilnya adalah bagian yang sama anggun dan edgy. Para tamu menerima kode pin setelah mereka memesan kamar secara online, dan begitu mereka tiba, mereka akan disambut penginapan tempat setiap kamar didekorasi secara individual dengan dinding bata terbuka, lantai kayu keras, dan seni lokal. "Seluruh gagasan tentang menciptakan suasana yang terasa lebih seperti rumah," kata Charles Bailey. Butuh waktu 18 bulan untuk mengubah bangunan tiga lantai - yang sebelumnya merupakan tempat pembuatan bir, Tiongkok restoran, dan bar - menjadi properti delapan kamar, yang juga dilengkapi dengan dapur umum dan in-house restoran. Tetapi mengingat sejarah Charles Bailey dengan bisnisnya, sepertinya tidak ada waktu sama sekali.