Bisakah Pyrex menggunakan Oven 400 Derajat?

Selama beberapa dekade, koki rumah telah menggunakan Gelas Pyrex dan memujinya karena fleksibilitasnya. Produk itu tampak hampir sempurna, sampai berita yang melaporkan piring Pyrex yang meledak mulai beredar. Banyak orang mulai mempertanyakan keamanan peralatan masak mereka.

Meskipun benar bahwa Pyrex adalah oven-aman, itu tidak bisa dihancurkan seperti yang Anda pikirkan. Tetap aman dengan memahami apa yang bisa dan tidak bisa dilakukan oleh Pyrex.

Pyrex adalah nama merek untuk jenis kaca khusus yang dikembangkan oleh Corning Glassware Company pada tahun 1915, menurut Situs web merek Pyrex. Namanya berasal dari komponen yang digunakan saat membuat gelas. Namun, Pyrex sekarang membuat produk mereka dengan gelas soda-kapur, yang lebih murah daripada gelas borosilikat. "Hidangan penyimpanan kami terbuat dari gelas soda-kapur. Kaca yang sama yang digunakan Pyrex (r) sejak 1945, " menulis seorang karyawan perawatan konsumen saat menjawab pertanyaan tentang gelas.

Kapasitas panas Pyrex benar-benar mengesankan. Ketika ditanya apakah Pyrex memiliki suhu maksimum, a jawaban karyawan layanan konsumen, "Tidak ada suhu maksimum untuk dasar gelas selama oven benar-benar dipanaskan sebelum memasukkan piring ke dalam dan sisa dari Penggunaan & Perawatan adalah mengikuti. "Oleh karena itu, selama Anda mengikuti pedoman keselamatan ini, dan orang-orang yang datang dengan produk spesifik Anda, 400 derajat harus baik-baik saja ketika menggunakan Pyrex.

Itu Gunakan & Panduan perawatan adalah sebagai berikut: "Pyrex® Glassware dapat digunakan untuk memasak, memanggang, menghangatkan, dan memanaskan makanan dalam oven microwave dan oven konvensional atau konveksi yang sudah dipanaskan. Pyrex Glassware aman untuk dicuci dengan mesin pencuci piring dan dapat dicuci dengan tangan menggunakan pembersih non-abrasif dan bantalan pembersih plastik atau nilon jika diperlukan penggerusan. Produk ini ditujukan hanya untuk penggunaan rumah tangga biasa; itu tidak dimaksudkan untuk penggunaan berkemah, industri atau komersial. Tutup plastik hanya untuk penggunaan microwave dan penyimpanan, dan bebas BPA. "

Memang benar bahwa Pyrex akan mentolerir panas dan dingin, tetapi tidak bisa melakukan keduanya pada saat yang bersamaan. Pyrex bisa beralih dari freezer atau kulkas ke oven, tetapi perjalanannya harus lama. Perubahan suhu yang tiba-tiba dapat menghancurkan gelas apa pun, termasuk Pyrex.

Untuk memainkannya dengan aman, ikuti Pyrex's Petunjuk Keamanan & Penggunaan, yang meliputi:

• Selalu panaskan oven Anda sebelum menempatkan piringan Pyrex Anda di dalamnya.
• Jangan gunakan gelas Pyrex® di atas kompor (api terbuka, kompor listrik), di bawah pemanggang, dalam oven pemanggang roti, atau di atas pemanggang barbekyu.
• Sebelum memasak barang yang mungkin mengeluarkan cairan (termasuk lemak, jus makanan, atau uap air dari makanan beku) di gelas Pyrex® Anda, tambahkan sedikit cairan untuk menutupi bagian bawah piring sebelum dimasukkan ke dalamnya oven. Ini berfungsi untuk meminimalkan potensi perubahan suhu mendadak yang mungkin terjadi saat makanan melepaskan cairan. Setelah piring Pyrex sudah panas, jangan tambahkan cairan ke dalamnya (misalnya, dengan olesi dengan cairan yang belum ada di piring). Menambahkan cairan ke gelas panas dapat membahayakan kekuatan produk, yang berpotensi menyebabkan kerusakan.
• Hindari menempatkan piringan Pyrex® panas langsung di atas meja atau permukaan yang basah, dingin atau logam. Letakkan di atas kain kering atau lampin, atau di atas tatakan kayu atau rak pendingin.
• Biarkan Pyrex® mencapai suhu kamar sebelum direndam dalam air atau dimasukkan ke dalam freezer, kulkas, microwave, atau oven yang sudah dipanaskan.
• Jangan gunakan Pyrex® ke microwave popcorn atau memanaskan makanan dalam bungkus cokelat.
• Jangan memanaskan wadah kosong atau hampir kosong di dalam microwave. Saat memanaskan minyak atau mentega dalam microwave, panaskan hanya untuk waktu minimal yang diperlukan - jangan terlalu panas.

Saat pengguna mengikuti semua instruksi keselamatan yang disediakan oleh Pyrex, piring pecah cenderung kecil. Kerusakan mungkin terjadi, dan seperti semua gelas lainnya, Pyrex dapat pecah jika terjatuh atau terbentur permukaan yang keras.

Jika Anda memecahkan piring Pyrex, kenakan sepatu berujung dekat dan sarung tangan tebal saat membersihkan gelas. Jangan mencoba memperbaiki item. Latihan sangat hati-hati saat menangani pecahan pecahan. Periksa dapur Anda secara menyeluruh bahkan ketika Anda berpikir Anda sudah selesai membersihkannya - pecahan kaca kadang-kadang bisa berjalan lebih jauh dari yang Anda kira.

Selalu buang makanan yang ada di piring Pyrex saat pecah. Pecahan-pecahan kaca yang tidak bisa Anda lihat bisa masuk ke dalam makanan itu sendiri dan membahayakan Anda atau tamu makan malam Anda jika dikonsumsi.

Menurut Garansi Pyrex, "Corelle Brands LLC berjanji untuk mengganti produk kaca Pyrex yang rusak panas oven, dan setiap item aksesori non-kaca Pyrex dengan cacat produksi, dalam waktu dua tahun sejak tanggal membeli. Pemilik harus mengikuti Instruksi Keselamatan dan Penggunaan yang diberikan bersama produk. Silakan hubungi Pusat Layanan Pelanggan kami untuk klaim garansi. Simpan produk. Anda mungkin diminta mengembalikannya. "Anda dapat menemukan Formulir Permintaan Garansi sini.

Informasi di atas tentang penggunaan dan perawatan hanya berlaku untuk gelas Pyrex, bukan tutup yang menyertai gelas. Menurut Pyrex, "Tutup plastik hanya untuk penggunaan microwave dan penyimpanan, dan bebas BPA."

Gelas Ukur Pyrex, set empat, $ 25,94
Set Wadah Makanan Persiapan Makan Pyrex, $ 33,59
Dasar-Dasar Pyrex Clear Baking Bakinges, $ 24,64
Penyimpanan Makanan Rectangular 3-Cup Pyrex, $ 33,89