Berapa Lama Apakah Air Keran Aman di Lemari Es?
Secara teoritis, air ledeng disimpan dalam wadah bersih dan kemudian didinginkan harus bertahan selamanya.
Kredit Gambar: Thanasis Zovoilis / Moment / GettyImages
Secara teoritis, air ledeng disimpan dalam wadah bersih dan kemudian didinginkan harus bertahan selamanya. Namun, hanya karena kamu bisa minum air tua bukan berarti Anda akan menginginkannya. Seiring waktu, gelembung udara kecil bocor keluar dari air yang tersimpan dan meninggalkan rasa yang tidak menarik. Untuk menghindari masalah ini, buang persediaan air ledeng Anda dan gantilah setiap enam bulan.
Mempersiapkan Penyimpanan
Saat menyimpan air keran, penting untuk menggunakan wadah yang tepat. Wadah kaca, logam berenamel, dan fiberglass semuanya cocok untuk tugas ini. Anda juga bisa menggunakan botol plastik, tetapi pastikan botolnya berkualitas food grade. Wadah ini sering diberi label "HDPE 2."
Bersihkan botol dengan seksama sebelum mengisinya dengan air dan pastikan mereka dalam kondisi baik. Hindari godaan untuk mendaur ulang botol susu bekas atau botol air. Anda tidak akan membuatnya cukup bersih dan plastik tipis ini cepat rusak, berpotensi bocor atau memungkinkan bakteri memasuki persediaan air Anda. Setelah wadah Anda siap, Anda harus menyiapkan air.
Di sebagian besar wilayah, air keran aman dan tidak perlu perhatian khusus. Jika air Anda perlu disaring atau jika Anda lebih menyukainya, saring airnya sebelum mengisi botol Anda. Air keran juga harus mengandung setidaknya dua hingga empat bagian per juta (ppm) klorin untuk membunuh bakteri. Jika pemasok air Anda tidak menambahkan klorin (paling banyak), Anda harus melakukannya sendiri.
Menyimpan Air Tersaring
Setelah mengisi botol air, Anda harus menemukan tempat yang aman untuk menyimpannya. Menyimpan air di lemari es dapat diterima dan akan membuat air dingin siap. Pendinginan juga membantu mengurangi risiko pertumbuhan bakteri di dalam air. Pendinginan tidak sepenuhnya diperlukan.
Anda dapat menyimpan air di tempat yang sejuk dan gelap. Ruang bawah tanah, garasi, ruang merangkak, dan ruang bawah tanah semuanya berfungsi sebagai tempat yang baik untuk menyimpan air. Jika Anda menyimpan sejumlah besar air jika terjadi gangguan pada persediaan air Anda, ingatlah untuk menyimpan air Anda di lebih dari satu tempat. Melakukan hal itu akan meninggalkan Anda rencana cadangan jika sesuatu menghancurkan atau mencemari sebagian air yang tersimpan.
Umur Panjang Air Tersimpan
Meskipun benar bahwa air yang disimpan dengan benar tidak boleh kadaluwarsa, bahkan air yang disaring rasanya tidak enak setelah duduk cukup lama. Departemen Keamanan Dalam Negeri Amerika Serikat merekomendasikan untuk memperbarui persediaan air darurat Anda setiap enam bulan. Saat menyegarkan persediaan air Anda, ingatlah bahwa Anda membutuhkan setidaknya satu galon air per orang per hari.
Jika Anda menyimpan air di lemari es untuk minum sehari-hari, Anda harus mengubahnya lebih sering agar tetap terasa yang terbaik. Dalam hal ini, ganti semua air yang tersisa sebulan sekali. Anda juga dapat membekukan air, dan dengan demikian mencegah bahan kimia plastik tidak masuk ke dalamnya.
Setelah Anda membuka wadah berisi air yang disimpan, cobalah menggunakannya dalam dua hingga tiga hari. Ini akan bertahan sedikit lebih lama di lemari es dan Anda dapat memperpanjang umur simpan di sana selama sekitar tiga hingga lima hari. Setelah itu, air akan tetap aman untuk diminum tetapi mungkin rasanya tidak enak.
Ketika ragu, buang saja
Kecuali Anda berada dalam situasi bertahan hidup dan tidak punya pilihan, hindari minum air putih yang tidak Anda yakini. Jangan minum air ledeng yang disimpan jika tampak keruh atau ada partikel yang mengambang di dalamnya. Yang terbaik adalah menghindari air yang terkena sinar matahari dan mulai menumbuhkan ganggang.
Bahkan jika airnya terlihat bagus, buang saja jika baunya aneh. Jika Anda masih tidak yakin, ambil sedikit rasa. Jika Anda ragu, buang airnya daripada mengkonsumsinya. Ketika persediaan air terbatas dan membuangnya tidak bijak, pastikan untuk merebus atau memurnikan air yang mencurigakan sebelum meminumnya.