Cara Mensterilkan Meja Blok Butcher Antik
Hal yang Anda Butuhkan
Sabun mandi
air
Membersihkan kain
Pemutih
Sikat bulu yang kaku
Minyak biji rami
Ampelas
Pesawat kayu
Rotary sander
Kain Tack
Tip
Untuk membersihkan dan mensterilkan blok tukang daging antik mulai dengan pembersihan dasar dan beralih ke pengamplasan atau pesawat hanya jika perlu. Permukaan pemotongan yang aus adalah tanda penggunaan dan bagian dari pesona balok perajang tua. Jangan meratakan bagian atas kecuali jika itu perlu karena Anda mengurangi nilai barang antik.
Peringatan
Jangan jenuh blok daging dengan air. Jangan menutup permukaan pemotongan dengan poliuretan.
Kondisi blok daging dengan minyak mineral.
Meja potong daging dapat bertahan bertahun-tahun di toko atau restoran tukang daging yang aktif. Meja blok tukang daging antik memiliki patina yang kaya dan memakai tanda yang membuatnya menarik untuk dapur Anda. Jika Anda membeli tukang daging antik, bersihkan, perbarui dan sterilkan untuk digunakan di dapur Anda atau sebagai meja samping dekoratif.
Langkah 1
Bersihkan blok tukang daging yang baru saja datang dari restoran atau toko daging dengan sabun dan air. Hindari menggunakan air berlebih dan bersihkan sabun dengan kain lembab. Bersihkan lagi dengan kain lembab bersih. Untuk mensterilkan blok, semprotkan dengan larutan 1 sendok makan pemutih dalam satu liter air. Tutup permukaan pemotongan dengan minyak biji rami. Setelah menggunakannya, bersihkan dengan sedikit air pemutih untuk disinfektan dan kontrol bau.
Langkah 2
Carilah perubahan warna, busuk dan periksa apakah ada bau tengik jika Anda mendapatkan blok tukang daging tua yang kotor. Gosok dengan air sabun panas dan sikat bulu yang kaku untuk melemaskan lemak dan lemak tua di kayu. Jangan merendam kayu. Lap kering dan bersihkan dengan kuas dan larutan pemutih dan air. Setiap retakan atau goresan pada blok tukang daging tua harus diisi dengan pengisi kayu dan diampelas halus, dimulai dengan amplas 50 grit dan finishing dengan amplas 100 grit. Akhiri dengan menggosokkan minyak biji rami.
Langkah 3
Gosok blok tukang daging jika sudah ternoda dan rusak parah. Biarkan mengering selama 24 jam. Ambil 1 inchi kayu teratas dari atas balok dengan sebuah pesawat jika balok daging adalah kayu butiran samping. Gunakan pengorbit orbital jika terbuat dari kayu biji-bijian akhir. Bersihkan dengan kain paku, semprotkan dan bersihkan dengan larutan pemutih. Dudukkan kembali dengan minyak biji rami.
Langkah 4
Bersihkan blok tukang daging yang telah dipulihkan dan disterilkan hingga bersih dengan lap atau spons pembersih sabun, atau lap yang dicelupkan ke dalam larutan pemutih yang lemah setelah setiap kali digunakan. Ulangi blok dengan minyak biji rami ketika kayu kehilangan patina.