Inilah Arti sebenarnya dari Label Karton Telur yang Membingungkan itu

Berbelanja telur di toko kelontong tidak semudah kelihatannya. Apakah Anda memilih telur tanpa kandang atau telur yang dibesarkan di padang rumput? Bagaimana dengan karton dengan sertifikasi di atasnya? Dan sungguh, apa arti semua label ini? Kami menghubungi seorang ahli untuk mencari tahu, sehingga kami semua dapat lebih terinformasi saat kami mengambil sekotak telur.

Ketika berbicara tentang kondisi kehidupan ayam, John Brunnquell, Peternakan Keluarga Langit Biru presiden dan CEO inovasi telur, memberi tahu Hunker untuk mengawasi hal-hal berikut:

• ​Dikurung: Ini berarti ada empat sampai 12 ayam dalam kandang tertutup dengan ruang 60-144 inci persegi per ayam.
• ​kandang gratis: Semua ayam dikurung di gedung, tidak pernah memiliki akses ke luar. Secara umum, ada sekitar satu kaki persegi ruang per burung.
• ​Jangkauan gratis: Ayam memiliki akses ke luar ruangan. Perawatan Hewan Ternak yang Manusiawi (HFAC) padang rumput bersertifikat memiliki dua kaki persegi per burung, di luar ruangan.
  Manusia Amerika (AH atau AHA) padang rumput bersertifikat memiliki 21,8 kaki persegi per burung, di luar ruangan.
• ​Padang rumput terangkat: Ayam memiliki akses ke ruang hidup yang menyediakan pakan, air, dan tempat bertelur. Semua sertifikasi utama berada di 108 kaki persegi per ayam di luar ruangan.

Adapun label yang menjelaskan apa yang ayam diberi makan, Brunnquell menguraikan istilah-istilah ini:

• ​Tidak ada klaim:Anda dapat menganggap produk sampingan hewan adalah bagian dari makanan mereka.
• ​Makanan vegetarian:Ini berarti tidak ada produk sampingan hewani dalam makanan mereka.
• ​Non-GMO:Ayam diberi makan biji-bijian yang tidak dimodifikasi secara genetik.
• ​Organik:Burung-burung diberi makan biji-bijian non-transgenik yang telah dibesarkan secara organik.

Dengan semua informasi ini, label apa yang harus diperhatikan dalam memastikan bahwa ayam diperlakukan semanusiawi mungkin? "Selalu beli telur yang membawa sertifikasi pihak ketiga untuk kesejahteraan hewan," saran Brunnquell. "American Humane memungkinkan sebagian besar ruang per ayam untuk jangkauan bebas, sementara AHA dan HFAC adalah pemberi sertifikasi yang baik untuk pemeliharaan padang rumput."

Sekarang kami siap untuk mengambil bagian telur di toko bahan makanan lokal kami.