Apakah jus lemon membunuh kuman?
California dan Arizona menghasilkan hampir semua lemon yang dikonsumsi setiap tahun di AS.
Kuman membutuhkan lingkungan alkali untuk berkembang dan berkembang biak, menjadikan jus lemon musuh alami karena kandungan asamnya yang kaya. Satu ons jus lemon murni mengandung 1,44 g asam sitrat.
Wawasan Ahli
Studi laboratorium mendukung efektivitas jus lemon sebagai antibakteri. Pusat Informasi Leptospirosis menemukan asam sitrat dalam jus lemon sebagai pengganti pembersih kimia yang sesuai. Leptospirosis adalah bakteri yang dapat menyebabkan penyakit pada hewan dan manusia, dan tidak toleran terhadap asam.
Makna
Dalam tes tahun 1993 untuk menentukan efektivitas jus lemon dalam air pemurnian di Argentina, Pusat Nasional untuk Informasi Bioteknologi melaporkan penurunan yang signifikan dalam v. bakteri kolera selama cukup jus lemon digunakan untuk menurunkan tingkat alkalinitas air, yang mendorong pertumbuhan bakteri.
Potensi
Karena sifatnya sebagai pembunuh kuman, jus lemon dapat berfungsi sebagai alternatif yang efektif dan alami untuk disinfektan rumah tangga, serta penyegar alami.