Cara Membekukan Es dengan Koki Ajaib
MC Appliance Corporation (mcappliance.com) membuat berbagai model oven microwave dengan merek Magic Chef, dari yang kecil unit dasar ideal untuk kamar asrama hingga model profesional yang besar yang dimaksudkan untuk penggunaan restoran atau di rumah yang dirancang secara profesional dapur. Salah satu fitur yang disediakan oleh semua model adalah kemampuan untuk mencairkan makanan. Semua model dapat diatur secara manual untuk mencairkan es dengan panjang waktu yang dipilih dan tingkat daya pencairan es sementara beberapa model paling maju menawarkan fungsi yang telah ditentukan sebelumnya khusus untuk berbagai jenis makanan beku.
Tempatkan benda makanan yang akan dicairkan ke dalam mangkuk yang aman untuk microwave atau ke piring tetesan yang aman untuk microwave. Tambahkan percikan air ke dalam mangkuk jika mencairkan bahan casserole yang mengandung pasta atau bahan beras, yang dapat menyerap cairan bahkan selama pengaturan pencairan microwave rendah. Barang-barang yang memiliki saus atau yang perlu tetap lembab harus ditutup dengan tutup atau bungkus plastik bening. Ini menangkap penguapan yang tidak disengaja dan meneteskannya kembali ke dalam makanan atau saus. Daging beku paling baik digunakan jika dibiarkan terbuka dan dibalik secara berkala saat mencairkan es untuk menghindari memasak sebagian di tempat panas.
Pencairan es dengan secara manual mengatur tingkat daya dan waktu pencairan es setelah berat item makanan telah dihitung. Ini adalah kemampuan defrost dasar yang ditawarkan pada sebagian besar model Magic Chef. Pilih pengaturan daya defrost tinggi atau rendah dan kemudian segera atur lama waktu untuk defrost. Tekan tombol Mulai untuk mulai mencairkan es. Daging defrost terbaik saat pengaturan terendah digunakan.
Pencairan Cepat menggunakan daya pencair tingkat menengah yang telah ditetapkan secara konstan. Pengguna memilih panjang waktu sesuai dengan berapa kali tombol Pencairan Cepat pada bantalan tombol ditekan. Setiap tombol menekan menambahkan waktu defrost satu menit. Setelah diatur, mulailah mencairkan es dengan menekan tombol Start. Ini adalah pilihan ideal untuk mencairkan saus dan barang beku yang perlu diaduk dan dipantau dengan cermat. Sebagian besar model oven microwave Magic Chef menawarkan fitur ini.
Fitur Pencairan Otomatis Berdasarkan Berat Badan menyediakan pengaturan daya dan waktu yang telah ditentukan sebelumnya. Berbagai jenis item memiliki tombol yang sesuai yang memungkinkan Anda untuk memilih bobot lulus yang berbeda dengan masing-masing menekan tombol. Setelah jenis item (mis., Daging, hidangan beku, sayuran) dan perkiraan berat dipilih, pencairan dapat dimulai dengan menekan tombol Start. Model oven Magic Chef MCD1811ST dan MC0165UB adalah contoh dari gelombang mikro yang lebih besar dan kelas atas yang memiliki fitur ini.
Nan Kimberling adalah penulis lepas dan menerbitkan penulisan puisi secara profesional sejak 2007. Karyanya telah muncul di "The Phoenix Nest," eHow, Travels, dan LIVESTRONG.COM. Ia berspesialisasi dalam industri perjalanan, rekreasi luar ruangan, memasak, olahraga, dan konten sains. Kimberling belajar agama perbandingan di Iowa State University.