Bagaimana Cara Kerja Kompor Memasak Minyak Tanah?

Di Amerika Utara, minyak tanah adalah bahan bakar yang jarang digunakan untuk pemanasan dan memasak, tetapi itu tidak benar di bagian lain dunia. Jepang adalah contoh yang bagus. Pemanas ruangan yang membakar minyak tanah sangat populer di seluruh negeri, dan minyak tanah, yang disebut toyu di Jepang, tersedia di pompa bensin.

Minyak tanah memiliki komposisi yang mirip dengan bahan bakar diesel, tetapi lebih halus dan lebih bersih. Ini populer sebagai bahan bakar memasak dan pemanas di banyak daerah perkotaan di luar Amerika Utara, dan di pedesaan daerah di banyak negara di mana tidak ada listrik, orang menggunakan kompor minyak tanah untuk memasak dan Pemanasan. Sebagian alasannya, di samping fakta bahwa minyak tanah adalah bahan bakar yang relatif murah, adalah bahwa tungku itu sendiri tidak rumit dan murah, dan Anda tidak perlu memasukkannya.

Kompor minyak tanah tidak benar-benar membakar minyak tanah, yang notabene tidak cukup mudah terbakar dengan sendirinya. Sebagai gantinya, kompor menggunakan mekanisme untuk menguapkan minyak tanah dan kemudian membakar uapnya. Ini membuat kompor minyak tanah lebih aman daripada kebanyakan kompor lain, tetapi tidak 100 persen aman karena pembakaran minyak tanah menciptakan polusi dan, dengan penggunaan jangka panjang, kompor minyak tanah tipe sumbu dapat menghasilkan panas yang cukup untuk menyalakan minyak tanah waduk.

Pembakaran minyak tanah menghasilkan panas, tentu saja, dan Anda dapat menggunakan panas untuk menghangatkan ruangan atau memasak makanan. Alat yang memasak makanan disebut kompor minyak tanah, bukan pemanas minyak tanah. Sedangkan pemanas mungkin memiliki pelat radiasi atau kipas untuk menyiarkan panas ke ruang di sekitarnya, kompor memasak minyak tanah memiliki kisi atau piring di mana Anda dapat menempatkan panci atau wajan.

Kompor minyak tanah datang dalam dua jenis: gaya sumbu dan tekanan. Prinsip kerja kompor minyak tanah mirip dengan lampu minyak tanah, yang juga menghasilkan panas tetapi sebagian besar digunakan untuk memberikan cahaya. Kedua perangkat menggunakan untaian kain tenun yang sebagian direndam dalam reservoir minyak tanah.

Alih-alih sumbu, kompor tekanan minyak tanah memiliki pipa yang memberi makan minyak tanah melalui katup dan ke dalam ruang udara dan pompa tangan digunakan untuk menekan ruang. Minyak tanah menguap di dalam ruangan, dan ketika Anda memompa kompor, tekanan memaksa uap melalui lubang di kompor di mana ia terbakar.

Sama seperti bensin dan solar, minyak tanah berasal dari minyak mentah yang diekstraksi dari bumi di berbagai lokasi di seluruh dunia. Ini diproduksi selama proses distilasi dan merupakan distilat sedang, yang berarti bahwa banyak, tetapi tidak semua, kotoran disaring. Ini kombinasi dari parafin, nafta dan hidrokarbon aromatik, dan karena parafin mendominasi, banyak orang menyebut minyak tanah sebagai parafin.

Pembakaran minyak tanah menghasilkan karbon monoksida (CO), oksida nitrat (NO_x) dan sulfur dioksida (SO₂), yang semuanya merupakan gas berbahaya yang dapat menyebabkan penyakit pernapasan, asma, dan kanker, sehingga kompor minyak tanah memerlukan ventilasi yang memadai. Meskipun demikian, minyak tanah masih dianggap lebih aman daripada bahan bakar padat, biomassa, dan batu bara, karena itu ia digunakan secara luas di sebagian besar dunia.

Selain polusi yang ditimbulkan oleh pembakaran minyak tanah, lampu minyak tanah tipe sumbu juga berkontribusi karbon hitam ke atmosfer karena sumbu sebagian terbakar. Sementara polusi dari tungku tunggal mungkin tidak signifikan, penggunaan tungku gaya-sumbu yang meluas dapat menciptakan masalah lingkungan.

Jika Anda dapat memahami bagaimana lampu minyak tanah berfungsi, Anda dapat memahami prinsip kerja kompor minyak tanah. Alih-alih sumbu tunggal, kompor minyak tanah dapat memiliki sebanyak 40, biasanya diatur dalam lingkaran. Minyak tanah membasahi sumbu dan menguap, dan saat Anda menyalakan kompor, uap inilah yang sebenarnya membakar.

Sumbu biasanya terbuat dari kapas dan melekat pada mekanisme yang memungkinkan pengguna untuk menaikkan dan menurunkannya dengan menggunakan tombol atau tuas. Menaikkan sumbu mengekspos lebih banyak ke atmosfer, melepaskan lebih banyak uap dan membuat api lebih panas dan lebih terang. Karena sumbu sebagian terbakar, mereka harus diganti dari waktu ke waktu, sehingga siapa pun yang memiliki kompor sumbu memerlukan stok sumbu pengganti.

Alih-alih sumbu, kompor bertekanan memiliki ruang bertekanan dan nosel yang melepaskan gas yang diuapkan ke kompor. Sebelum Anda menggunakan kompor bertekanan, Anda harus melakukan dua hal. Yang pertama adalah untuk memompa tangki untuk menekan gas, dan yang kedua adalah untuk menciptakan panas yang cukup untuk uap menyala.

Minyak tanah hampir tidak mudah terbakar seperti sulingan minyak bumi lainnya, seperti bensin atau propana, dan Anda tidak bisa menyalakan uapnya hanya dengan memegang korek api. Untuk alasan ini, kompor bertekanan memiliki nampan kecil di kompor tempat Anda menuangkan alkohol terdenaturasi, yang jauh lebih mudah terbakar. Anda menyalakan alkohol untuk memanaskan api kompor, dan ketika alkohol hampir habis, Anda memompa tangki untuk menekannya, dan tekanan dan suhu tinggi menguapkan minyak tanah dan memaksanya melalui katup dan ke kompor di mana minyak itu terbakar.

Nyala api dari kompor bertekanan, dan dengan demikian panas dari kompor, dapat dikontrol dengan dua cara. Anda dapat menyesuaikan kenop kontrol, yang mengatur ukuran apertur dan jumlah gas yang dipancarkannya. Anda juga dapat memompa tangki untuk meningkatkan tekanan gas.

Kompor sumbu dan tekanan bisa kecil dan portabel, yang cocok untuk memasak pribadi, atau besar dan dibuat di atas dasar yang tetap untuk memasak makanan keluarga. Kompor tekanan lebih unggul dari kompor sumbu dalam banyak cara:

• Ini menciptakan lebih banyak panas. Kompor tekanan khas dapat menghasilkan hingga 9.000 BTU, sedangkan output maksimum kompor sumbu adalah sekitar 7.000 BTU.
• Lebih aman. Kompor sumbu semakin panas semakin lama membakar, dan sebagai reservoir bahan bakar perlahan mengosongkan, mungkin ada cukup uap untuk menyalakan sisa minyak tanah dan menyalakan api. Ini tidak dapat terjadi dengan kompor bertekanan.
• Lebih mudah diatur. Kompor tekanan memiliki dua mekanisme untuk mengontrol keluaran panas, sedangkan kompor sumbu hanya memiliki satu.
• Ini lebih bersih. Kompor bertekanan tidak memiliki sumbu untuk membakar dan mengisi udara dengan partikel.
• Anda tidak perlu sumbu pengganti. Kompor tekanan tidak membutuhkan apa pun selain bagian yang menyertainya, meskipun Anda mungkin harus membersihkan katup tekanan dari waktu ke waktu.

Meskipun ada kekurangannya, bagaimanapun, kompor sumbu memiliki satu keuntungan. Itu lebih murah. Ini adalah perangkat dasar sehingga Anda dapat membeli yang baru sekitar $ 40. Kompor bertekanan tidak membutuhkan biaya lebih banyak - hanya sekitar $ 20 lebih banyak - tetapi perbedaan harga dapat menjadi faktor bagi siapa pun yang memiliki anggaran terbatas.