Cara Memasak di Kompor Listrik

Memanggang dengan kompor listrik adalah cara cepat untuk menyiapkan makanan, terutama steak, daging dan ikan, yang membutuhkan sedikit waktu memasak. Tidak seperti panggangan outdoor yang memanas dari bawah, elemen pedaging oven listrik memanas dari atas pada suhu tinggi. Daging diletakkan di atas wajan pedaging, yang memiliki tepi dan slot bergelombang untuk menangkap tetesan dan menjaga kompor tetap bersih. Beberapa merokok mungkin terjadi sebagai produk sampingan alami dari memanggang, sehingga ventilasi yang tepat diperlukan.

Nyalakan kompor untuk memanaskannya dengan menekan tombol kontrol atau menekan tombol "On", tergantung pada model kompor, kemudian mengatur termostat ke "Sakar." Panaskan oven selama 10 menit atau sampai lampu indikator menyala di panel kontrol, jika kompornya menyala lengkap.

Tempatkan makanan, seperti steak, di atas perapian dan bumbui daging, jika diinginkan.

Panggang steak selama delapan menit, lalu balikkan dengan penjepit dan panggang lagi delapan menit di sisi lain untuk steak langka sedang dengan tebal 1 inci. Waktu memanggang akan lebih sedikit untuk makanan seperti ikan (sekitar lima menit per sisi untuk fillet tanpa tulang), atau potongan steak yang lebih tipis.