Panduan Pemilik Rumah untuk Outlet Dapur

Apa yang membuat dapur fungsional: wastafel, kompor, kulkas? Tentu, semua hal ini memainkan peran penting, tetapi di dapur saat ini, penuh peralatan portabel dan haus daya, bisa dibilang outlet dapurlah yang menambah fungsi paling banyak. Gerai dapur, yang secara teknis disebut wadah, menyediakan daya bagi pembuat kopi, blender, juicer, pemanggang roti, setrika wafel, mixer, dan bahkan speaker pintar kami (Alexa, dapatkah Anda memasak sesuatu untukku?). Mereka juga memasok listrik untuk banyak peralatan besar, seperti lemari es dan rentang bebas.

Dengan kontribusi kritis mereka terhadap produktivitas dapur, tidak mengherankan jika outlet dapur memiliki banyak aturan kode listrik. Ini diuraikan dalam Kode Listrik Nasional (NEC) dan ditegakkan oleh otoritas kode lokal Anda (biasanya departemen bangunan kota Anda). Jadi, sebelum Anda merencanakan perombakan dapur atau peningkatan listrik, Anda perlu mempelajari dasar-dasar dapur outlet dan persyaratan khusus kode lokal (sebagian besar mengikuti standar yang sama yang ditetapkan oleh NEC).

Dapur adalah tempat basah, dan seperti yang mungkin Anda ketahui, air dan listrik menjadi teman yang cepat. Itu bisa mengeja bahaya bagi seseorang memasang alat dengan tangan basah. Untuk alasan ini, NEC mensyaratkan bahwa semua wadah yang melayani daerah meja memiliki perlindungan GFCI (ground-fault circuit-interrupter). Anda juga membutuhkan perlindungan GFCI untuk setiap wadah dalam jarak 6 kaki dari wastafel.

Aturan kode yang lebih lama mungkin mengizinkan outlet non-GFCI di dalam kabinet atau di belakang kulkas di samping bak cuci, tetapi itu tidak lagi menjadi masalah. Aturan 6 kaki berlaku di mana pun outlet berada. Selain itu, jika mesin pencuci piring disambungkan dengan kabel dan steker, stopkontak yang disambungkan harus berupa GFCI.

Perlindungan AFCI (arc-fault circuit-interrupter) berlaku untuk semua sirkuit 120 volt di dapur. Ini melindungi terhadap risiko kesalahan busur yang mengarah ke kebakaran. Karena semua sirkuit GFCI di dapur berukuran 120 volt, semua sirkuit GFCI juga membutuhkan perlindungan AFCI. Ada beberapa metode untuk menyediakan perlindungan AFCI dan GFCI, tetapi solusi paling sederhana adalah dengan menggunakan pemutus sirkuit AFCI / GFCI fungsi ganda.

Tidak ada yang memodernisasi dapur lebih dari pedoman NEC untuk outlet yang melayani daerah meja. Sementara dapur dari tahun 1960-an dan sebelumnya mungkin memiliki outlet yang cukup hanya untuk beberapa peralatan, dapur saat ini memiliki setidaknya dua sirkuit 20-amp (disebut sirkuit alat kecil) terutama dikhususkan untuk wadah meja, dan hampir tidak ada ruang di meja lebih dari 24 inci dari toko.

Ada pedoman penempatan dasar untuk gerai meja, dan sebagian besar aturan berlaku untuk area dinding di atas meja:

• Semua ruang meja 12 inci atau lebih lebar harus memiliki. wadah.
  
• Wadah atas area meja kontinu dapat ditempatkan. tidak lebih dari 48 inci.
  
• Wadah diperlukan dalam 24 inci di setiap sisi a. wastafel umum atau jangkauan. Ada aturan khusus untuk wastafel dan rentang yang ada. setidaknya 18 inci atau 12 inci, masing-masing, dari dinding belakang.
  
• Pulau dan semenanjung (dengan ukuran paling besar) harus memiliki setidaknya. satu wadah. Ini biasanya terletak di bawah meja tetapi mungkin tidak. lebih dari 12 inci di bawah permukaan meja dan mungkin tidak di bawah. menggantung lebih dalam dari 6 inci.
  
• Wadah mungkin tidak dipasang menghadap ke atas di atas meja. permukaan.
  
• Wadah pop-up yang disetujui kode diizinkan dan dapat digunakan. di tempat pulau atau semenanjung di bawah wadah.

Rentang listrik memerlukan outlet yang menyediakan 120 dan 240 volt dan daya 40 hingga 60 amp. Itu harus dipasok oleh sirkuit khusus, artinya tidak ada peralatan lain atau peralatan listrik pada sirkuit yang sama; satu tugasnya adalah untuk memberi daya pada kisaran. Persyaratan tegangan ganda lebih sederhana daripada kedengarannya. Dengan menyambungkan sirkuit ke standar kode saat ini, Anda akan memasok semua tegangan yang dibutuhkan alat. Sebagai catatan, rentang menggunakan 120 volt untuk kontrol elektronik, lampu, buzzers, dll, dan perlu 240 volt untuk memberi daya pada kompor rentang dan elemen oven.

Yang tidak begitu sederhana adalah sejarah kabel dan outlet listrik. Sebelum tahun 1996, NEC memungkinkan jangkauan untuk memiliki kabel tiga cabang yang sesuai dengan outlet tiga slot. Ini memiliki dua kabel "panas" 120 volt dan satu kabel netral; tidak ada tanah terpisah, dan alat ditanahkan melalui netral. Pada perubahan kode 1996, semua outlet yang baru dipasang harus memiliki empat slot, termasuk slot ground yang terpisah. Oleh karena itu, kisaran harus ditransfer dengan steker empat cabang yang memiliki kabel ground. Jalur ground terpisah lebih aman daripada menggunakan netral untuk pentanahan.

Sebagian besar outlet memiliki rating 50 amp. Tergantung pada nilai watt rentang, mungkin diperbolehkan untuk menggunakan outlet 40-amp, tetapi 50 amp adalah standar yang lebih baik. Rentang yang sangat besar mungkin memerlukan layanan 60-amp. Karena ini adalah sirkuit 240 volt, maka dikendalikan oleh pemutus sirkuit dua kutub. Range outlet biasanya terletak di bagian bawah dinding tepat di belakang range. Ini memungkinkan Anda untuk mencapai outlet dengan melepas laci di bawah kompartemen oven jangkauan.

Semua kulkas dihubungkan ke stopkontak 120 volt, biasanya terletak sekitar setengah dinding tepat di belakang kulkas. Bergantung pada aturan kode lokal, mungkin diperbolehkan untuk menghubungkan wadah kulkas ke salah satu dari 20-amp-alat kecil sirkuit, tetapi di beberapa daerah, kulkas harus berada pada sirkuit khusus, baik 15 atau 20 amp, tergantung pada kode Persyaratan.

Jika lemari es dekat dengan bak cuci, yang tidak biasa di dapur yang sangat kecil, lubang di mana sumbat kulkas harus memiliki perlindungan GFCI sesuai aturan 6 kaki. NEC membutuhkan minimal 15 amp untuk sirkuit kulkas, tetapi praktik terbaik menentukan 20 amp untuk outlet ini. Kulkas modern yang hemat energi mungkin menggunakan daya di bawah 200 watt saat berjalan, tetapi kebutuhan startupnya - daya yang digunakannya saat kompresor menyala - mungkin setinggi 1.200 watt atau lebih.

Oven microwave memiliki persyaratan yang mirip dengan lemari es. Mereka dapat dicolokkan ke outlet pada salah satu sirkuit alat kecil, atau mereka dapat memiliki outlet pada sirkuit 20-amp khusus mereka. Beberapa gelombang mikro juga dapat dipasang dengan kabel, tetapi dalam kasus ini, mereka tidak menggunakan saluran keluar, tentu saja.

Gelombang mikro meja biasanya ditancapkan ke salah satu outlet di area dapur backsplash. Gelombang mikro over-the-range, yang biasanya dipasang ke bagian bawah kabinet dinding, sering dihubungkan ke outlet yang terletak di dalam kabinet. Steker unit mengalir melalui lubang yang dibor ke panel bawah kabinet.

Tudung ventilasi dapur biasanya terhubung dengan kabel ke salah satu sirkuit pencahayaan 15-amp dapur dan oleh karena itu tidak perlu wadah. Beberapa penutup ventilasi dirancang untuk koneksi kabel-dan-plug, atau koneksi kabel tersedia sebagai opsi. Seperti dicatat oleh Kontraktor Listrik, mencolokkan hood ventilasi hanya diizinkan oleh NEC jika outlet berada pada sirkuit khusus.

Baik pencuci piring dan pembuangan sampah (atau pembuangan) dapat menggunakan kabel, atau mereka dapat dihubungkan ke stopkontak. Karena keduanya dekat dengan bak cuci, sering dipasang ke wadah yang sama yang terletak di dalam kabinet dasar bak cuci. Listrik dan kode listrik lokal berbeda pada cara terbaik untuk melakukan ini. NEC memungkinkan kedua peralatan berada pada sirkuit yang sama jika watt gabungannya tidak melebihi kapasitas sirkuit, tetapi banyak dapur memilikinya pada sirkuit 20-amp mereka sendiri. Dalam hal apa pun, semua sirkuit pencuci piring dan disposer harus dilindungi GFCI.

Ketika satu outlet melayani kedua peralatan, mungkin "kabel terpisah" sehingga separuh outlet keluar dikendalikan oleh sakelar sedangkan separuh pencuci piring tidak, jadi selalu hidup. Juga dimungkinkan untuk memasang satu outlet sehingga diberi makan oleh dua sirkuit terpisah - masing-masing setengahnya memiliki pasokan 20-amp sendiri. Persyaratan keamanan penting dengan konfigurasi ini adalah untuk menyambungkan kedua sirkuit pada pemutus arus dua kutub yang sama. Ini memastikan bahwa Anda tidak dapat mematikan daya ke setengah dari outlet tanpa mematikan yang lain.