Apakah Corelle Dishes Oven Safe?

Hidangan Corelle dan bakeware populer untuk gaya dan penampilannya yang layak meja. Jajaran hidangan ramping ini diciptakan oleh Corning Glass Works pada tahun 1970-an, tetapi sejak itu produsen peralatan kaca tempered telah dibeli dan diproduksi di bawah merek Corelle. Konsumen sering khawatir tentang apakah Corelle aman untuk oven, tetapi produsen memberikannya lampu hijau. Namun, koki harus berlatih hati-hati.

Corelle adalah sejenis kaca tempered yang merupakan proses yang dipatenkan. Ini dikenal sebagai "Vitrelle" dan dapat diwarnai atau dicetak untuk berbagai macam desain estetis yang telah menjadi jantung popularitasnya selama setengah abad terakhir.

Penting untuk memahami bahwa sekarang ada "Merek Corelle," dan mereka juga memiliki CorningWare, tetapi CorningWare dapat digunakan pada suhu yang lebih tinggi dari Corelle, meskipun mereka berdua memiliki perusahaan induk yang sama.

Ya, piring Corelle aman untuk oven dan pabrikannya mengatakan bahwa makanannya baik-baik saja hingga 350 derajat Fahrenheit. Namun, mereka tidak cocok untuk perubahan suhu dan tidak dapat digunakan di atas kompor. Pembersih abrasif seharusnya tidak pernah digunakan pada piring Corelle, dan mereka tidak boleh digosok dengan apa pun kecuali nilon atau scrubber plastik.

Perusahaan menjamin hidangan mereka selama tiga tahun menentang pecah dan terkelupas, tetapi mereka menyarankan konsumen untuk menjaga piring yang rusak jika perusahaan meminta pengembaliannya. Garansi Corelle tidak berlaku untuk mug atau periuk mereka.

Jangan pernah menaruh piring Corelle Anda di bawah broiler, dan jangan pernah berpindah dari panas ke dingin atau sebaliknya. Ini berarti Anda tidak bisa mengambil casserole sisa dari lemari es dan memasukkannya ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Jangan sekali-kali memasukkan piring kosong ke dalam oven dan jangan pernah menambahkan cairan dingin ke piring panas bahkan jika ada makanan di dalamnya.

Sebagai gantinya, keluarkan piring dari kulkas setidaknya satu jam sebelum Anda ingin memanaskannya sehingga bisa mencapai suhu kamar. Bahkan lebih baik, ketika Anda pergi untuk menghangatkan kembali makanan, pertimbangkan untuk memasukkannya ke dalam oven dingin dan memungkinkan casserole untuk suhu bersama dengan oven. Melakukan hal ini akan memastikan perubahan suhu yang lambat dan mantap alih-alih yang mengejutkan.

Jangan pernah meletakkan piring di atas kompor yang baru saja digunakan yang masih memancarkan panas dan hati-hati menggunakannya terlalu dekat dengan sumber panas. Ini artinya oven pemanggang roti tidak boleh digunakan. Juga, jangan menaruh piring panas ke wastafel atau lemari es.

Corelle aman untuk dimakan dan komposisi kacanya memastikan tidak pernah mentransfer rasa ke apa yang Anda masak. Tapi gelas itu sebabnya banyak keluhan terjadi selama bertahun-tahun. Ketika piring Corelle pecah, itu tidak hanya pecah menjadi beberapa bagian, itu pecah menjadi ratusan pecahan tajam. Lebih buruk lagi, energi permukaan produk berarti bahwa pecah menyebabkannya melakukan perjalanan jarak jauh dengan cepat.

Jadi, jatuhkan piring Corelle atau secara tidak sengaja meletakkannya di atas kompor panas dan Anda mungkin mengalami proyektil seperti pecahan peluru beberapa konsumen telah melaporkan. Penting untuk berhati-hati dengan Corelle, tetapi jika Anda mengikuti saran perawatan dari pabrikan, tidak ada alasan mengapa Anda tidak bisa menjadi salah satu dari jutaan orang yang puas dengan garis hidangan yang indah ini.