Mereka adalah perpanjangan dari masakan rumahan yang dapat meningkatkan rasa daging, makanan laut, dan sayuran yang tidak dapat disajikan dalam oven atau di atas kompor. Brinkmann Smoke'N Grill dapat menghadirkan yang terbaik dalam hidangan musim panas favorit Anda dan memberikan kedalaman rasa gurih pada pesta musim dingin tersebut. Setelah perokok dan panggangan Brinkmann diatur, Anda akan siap menggunakannya sepanjang tahun dengan sedikit perawatan.

Sirloin steak di bbq

Petunjuk Grill Brinkmann Smoke'N

Kredit Gambar: Instants / E + / GettyImages

Pengaturan

Perokok arang Smoke'N Grill adalah salah satu yang lebih mudah digunakan di pasaran. Desain vertikal memungkinkannya untuk merokok beberapa potong daging atau wajan sayuran sekaligus dan membuatnya lembab dan dikemas dengan esensi dari kayu rasa yang Anda pilih. Instruksi panggangan arang Brinkmann jelas sederhana dibandingkan dengan perokok lainnya. Setelah pintu terbuka dan mur dan baut aman di kaki, pintu, dan pegangan, perokok siap disembuhkan. Ini akan melindungi permukaan eksterior perokok dan menghilangkan bau kimia apa pun dari pabrik, termasuk cat dan sealant yang digunakan untuk eksterior pernis. Ini tidak berbahaya, tetapi bisa memengaruhi rasa hidangan debut Anda yang dimasak di perokok.

Curing A Brinkmann Smoker and Grill

Untuk menyembuhkan perokok dan panggangan Brinkmann untuk pertama kalinya, lepaskan panci air dan panci arang. Lapisi bagian dalam dengan semprotan sayuran, pastikan untuk mendapatkan celah dan celah pintu. Masukkan arang dalam wajan merata dan semprotkan sedikit dengan cairan penerangan. Nyalakan dan biarkan terbakar sampai briket arang tertutup abu abu-abu muda. Kembalikan panci air dan tutup kubah. Periksa suhu perokok selama proses ini. Seharusnya sekitar "Ideal" untuk dua jam ini akan memakan waktu. Biarkan perokok menjadi dingin secara alami untuk mengakhiri proses penyembuhan.

Menggunakan Perokok

Setelah sembuh, perokok siap mengayunkan makanan panggangan favorit Anda. Isi wajan arang dan nyalakan briket. Setelah lapisan abu muda berada di atas arang, tambahkan beberapa potongan kayu penyedap ke dalam arang panas. Tempatkan panci air di atas kurung terendah di atas arang dan isi dengan air setelah pas di posisinya. Isi hanya sekitar 1 inci di bawah tepi wajan sehingga Anda tidak memiliki tumpahan yang dapat memengaruhi panas perokok. Anda sekarang dapat memuat Brinkmann Smoke'N Grill. Masukkan panggangan panggangan pertama dan letakkan benda paling tebal atau terbesar di atasnya untuk hasil terbaik. Tempatkan panggangan kedua di atas kurung dan letakkan item makanan terakhir di sana. Cobalah untuk tidak melepas tutupnya atau membuka pintu apa pun selama dua jam pertama. Periksa arang dan air setiap dua jam dan tambahkan sesuai kebutuhan.