Bisakah saya memasukkan jamur ke dalam kompos saya?

Taruh semua jamur yang Anda inginkan di tumpukan kompos. Semua jamur yang dapat dimakan liar atau komersial dapat ditambahkan ke tumpukan kompos bersama dengan sayuran lain, kulit telur, daun dan daur ulang organik yang biasanya ditemukan di tumpukan. Jamur bisa menjadi bintang yang bersinar dalam campuran ini. Dengan atribut khusus mereka, jamur menambah beberapa manfaat pada tumpukan kompos yang sehat.

Seringkali, membuat tumpukan kompos menjadi panas dengan benar adalah sebuah tantangan. Tumpukan dingin membutuhkan waktu berbulan-bulan untuk terurai. Bibit jamur adalah aktivator untuk menumbuhkan jamur, dan bibit sering digunakan sebagai aktivator kompos karena aktivitas mikroba memecah bahan organik di tumpukan. Saat bahan mulai membusuk, tumpukan kompos menjadi lebih cepat panas. Terkadang jamur yang membusuk akan membuat bibit baru yang akan bertindak sebagai aktivator kompos.

Jamur kaya akan kalium, tembaga, dan fosfor. Satu jamur portabella memiliki lebih banyak kalium daripada satu porsi jus jeruk. Jamur adalah satu-satunya sumber selenium yang baik dari produk; kebanyakan selenium berasal dari biji-bijian atau sumber hewani. Tambahkan jamur ke tumpukan dan semua barang mineral ini menjadi bagian dari kompos lengkap. Kompos kemudian memberi makan tanaman Anda dan taman semua mineral penting ini.

Jamur sebenarnya adalah buah dari jaringan miselium yang luas. Saat jaringan berkembang, ia melepaskan enzim yang memecah menjadi gula dasar dan nutrisi yang memberi makan tanaman secara efisien dan membantu mereka tumbuh lebih cepat. Ketika nutrisi dikembalikan ke tanah, karbon dioksida dikeluarkan untuk tanaman bernafas. Sebagai imbalannya, tanaman memberikan jamur rezeki jamur tidak dapat menghasilkan sendiri. Saat jamur berada di kompos yang sudah jadi, manfaatnya langsung ke sayuran yang Anda makan.

Jamur membusuk sebagian besar bahan organik dalam kompos. Jamur adalah jamur seperti jamur dan ragi. Menempatkan jamur di tumpukan kompos mempercepat dekomposisi dengan menyebarkan filamen dan sel yang memecah bahan organik yang keras. Bahkan ketika kondisi tidak baik untuk dekomposisi bakteri, miselium dalam jamur dapat menyelesaikan tugas.