Perbedaan Antara Tanaman Spearmint & Tanaman Peppermint

Ada banyak perbedaan antara tanaman spearmint dan peppermint, mulai dari daun, bunga, dan rasa dari dua tanaman herbal hingga kegunaan paling populer. Setiap tanggal kembali 5.000 tahun ke Mesir kuno dan India, di mana mereka dihargai untuk efek minyak mereka, meskipun zat itu digunakan untuk tujuan yang berbeda.

Sementara kedua tanaman berada dalam genus mentha, mereka dari spesies yang berbeda. Peppermint berasal dari spesies piperita, sedangkan spearmint berasal dari spesies spicata.

Daun dari kedua tanaman cenderung sekitar dua kali panjangnya lebar dan memiliki tepi yang bergerigi. Namun, di mana peppermint memiliki daunnya tumbuh dari batang, daun spearmint tumbuh hampir secara langsung di cabang.

Mekar herbal ini juga berbeda, karena peppermint biasanya memiliki mekar ungu sedangkan spearmint umumnya memiliki mekar merah muda atau biru.

Kedua pabrik juga memiliki kegunaan yang berbeda. Spearmint sering digunakan sebagai obat nyamuk, dan peppermint digunakan sebagai antiseptik ringan dan dekongestan.

Rasa Spearmint berasal dari carvone, yang memberikan rasa manis. Rasa Peppermint berasal dari mentol, yang mengisinya dengan sensasi pendinginan yang khas.