Apakah Garam Membunuh Jamur?

Air asin membunuh organisme sel tunggal seperti spora kapang dengan cara mengeringkannya. Tetapi Anda harus menjaga area di sekitar organisme tetap basah, secara paradoks, agar proses dehidrasi berlangsung. Ini paling cocok untuk makanan kecil dan pakaian yang bisa Anda bungkus dengan kain jenuh dengan air asin.

Dalam lingkungan air asin, spora jamur berada dalam situasi yang sama dengan seseorang di sekoci di lautan - semua air di sekitarnya adalah racun. Berbeda dengan orang di sekoci, spora jamur tidak punya pilihan selain minum. Air garam mengandung konsentrasi molekul air yang lebih rendah daripada air tawar, dan untuk mencapai keseimbangan, molekul air mengalir melalui membran spora, membunuh spora dengan dehidrasi.

Dengan sendirinya, garam hanya efektif terhadap jamur jika lingkungan di sekitar jamur cukup basah untuk menjaga garam dalam larutan. Membersihkan garam di lantai tidak akan berdampak pada jamur yang hidup di sana, tetapi menyemprotkan larutan garam dan menjaga area tersebut tetap basah dengan air asin. Garam bersifat korosif; itu merusak lapisan kayu dan mempercepat degradasi logam, jadi itu bukan pengobatan cetakan alami terbaik yang tersedia.