Bagaimana Mixer Tangan Listrik Beroperasi?

Pencampur tangan menggunakan balon biskuit untuk mengocok putih telur menjadi puncak dan cambuk krim menjadi awan halus. Lampiran dan kecepatan bekerja secara harmonis untuk membuat makanan buatan sendiri dan hidangan favorit. Mengetahui cara kerja mixer listrik dapat membantu Anda menggunakannya dengan benar dan mungkin memperbaiki masalah apa pun dengan mixer tangan yang tidak berkinerja terbaik.

Mixer listrik genggam sering dianggap biasa, tetapi alat kecil ini membuat memasak menjadi lebih mudah bagi koki rumahan. Sejak awal abad terakhir, pabrikan besar terus menyiapkan desain dan model baru bagian yang sama, meskipun lebih ramping sejak elemen dasar mixer ditemukan hampir 200 tahun lalu.

Mixer tangan pertama kali dibuat pada 1856 dengan bagian berputar yang dioperasikan dengan tangan. Pada tahun 1885, penemu Amerika Rufus Eastman menambahkan motor ke pengocok genggam. Namun, mixer listrik tidak sampai ke pasar massal sampai sekitar tahun 1930-an.

Pada 1950-an, mixer listrik genggam adalah alat rumah tangga umum yang terjangkau dan ringan. Perbedaan utama antara model sebelumnya dan versi hari ini adalah biaya dan berat, menurut Ulasan Alat Dapur. Model mixer modern pada dasarnya bekerja sama seperti ketika mixer pertama kali masuk ke pasaran.

Mixer kecil, ringan dan dikemas dengan bagian-bagian yang bekerja bersama dalam simfoni untuk mengaduk bahan dalam mangkuk. Bagian dari mixer tangan meliputi:

• Perumahan
• Perakitan motor
• Roda gigi pinion dengan spindle
• Gigi cacing
• Kipas pendingin
• Saklar kontrol kecepatan
• Sakelar Hidup / Mati
• Dua balon dan / atau pengocok lurus
• Tombol Beater ejector
• Kabel listrik

Fungsi mixer tangan listrik adalah simfoni gerakan yang tepat oleh banyak bagian kecil. Setelah dicolokkan, mixer tangan membutuhkan pengocok yang dimasukkan ke dalam rumahan di bawah kompartemen motor utama agar dapat bekerja. Pusat Campuran Tangan menyarankan agar Anda membaca manual pemilik untuk memahami bagaimana setiap jenis pengocok bekerja untuk memastikan Anda tidak terlalu panas pada motor.

Ketika mesin dihidupkan dan tuas digerakkan ke depan atau ditekan ke posisi pertama, pengocok akan mulai berputar. Saat kecepatan meningkat, pengocok akan berubah pada tingkat yang lebih tinggi. Motor memutar pengocok dengan batang dorong yang dengan cepat membuka dan menutup kontak ke sakelar untuk mempertahankan kecepatan yang konsisten dan tepat.

Konfigurasi roda gigi tempat beater dimasukkan ke dalam mengurangi kecepatan putaran motor ke kecepatan pencampuran sementara beater berbelok ke arah yang berlawanan pada kecepatan yang sama.

Kipas pendingin dan roda gigi cacing horizontal diaktifkan secara sinkron ketika pengaturan kecepatan dihidupkan pertama kali. Roda gigi cacing berputar di antara dua roda gigi pinion yang terhubung ke poros vertikal pengocok yang dimasukkan ke motor.

Dengan memutar pengocok dalam arah yang berlawanan, satu searah jarum jam dan yang lainnya berlawanan arah jarum jam, pada saat yang sama, bahan-bahan ditarik masuk dan melalui pengocok logam.