Berapa Banyak Nitrogen yang Bisa Saya Pakai di Kebun Sayuran Saya?

Nitrogen dipandang sebagai yang paling penting dari semua nutrisi dalam pupuk. Ini juga merupakan nutrisi yang paling sulit diukur di tanah. Mikroba di tanah mengontrol pasokan nitrogen harian. Dalam cuaca dingin, kering, atau basah yang lama, mikroba melambat, akibatnya mempengaruhi pelepasan nitrogen di tanah. Terlalu banyak nitrogen tidak baik karena dapat menyebabkan pupuk terbakar. Bahkan dapat menghambat pertumbuhan tanaman atau menyebabkan pertumbuhan vegetatif yang berlebihan. Sayuran yang berbeda memiliki persyaratan berbeda untuk nitrogen.

Salah satu cara termudah untuk mengetahui kandungan nutrisi dalam pupuk adalah dengan mengingat bahwa pupuk dikategorikan berdasarkan jumlah nitrogen, fosfor dan kalium, atau rasio N-P-K. Pupuk nitrogen tertinggi, amonium nitrat, mengandung rasio 33-0-0 atau 34-0-0, tetapi ini hanya digunakan di tanah khusus dan kondisi pertumbuhan. Demikian pula, pupuk berimbang, seperti namanya, mengandung keseimbangan ketiga nutrisi dalam rasio 6-6-6, 8-8-8 atau 10-10-10.

Sayuran yang membutuhkan kadar nitrogen tinggi termasuk bit, kubis Brussel, brokoli, kubis, kembang kol, sayuran Asia, kentang, daun bawang, bayam, dan chard Swiss. Rasio nitrogen yang tinggi dalam pupuk adalah 16-5-5.

Sayuran yang memiliki kebutuhan nitrogen sedang atau seimbang termasuk sawi putih, asparagus, terong, selada, bawang putih, bawang merah, labu, lada, tomat dan jagung manis. Rasio nitrogen yang seimbang dalam pupuk adalah 16-16-16.

Sayuran yang membutuhkan tingkat nitrogen rendah termasuk mentimun, wortel, kacang fava, kacang polong, lobak, lobak, lobak dan rutabaga. Rasio nitrogen yang rendah dalam pupuk adalah 5-10-10.

Sayuran yang menghasilkan buah seperti terong, mentimun, lada, melon dan tomat membutuhkan dosis nitrogen yang baik untuk memulai tanaman yang sehat. Tetapi kemudian ketika buah mulai terbentuk mereka membutuhkan pupuk yang memiliki konsentrasi kalium yang tinggi.

Untuk produksi yang optimal, pupuk perlu ditambahkan setiap tahun ke kebun sayur. Cara terbaik untuk menentukan kadar fosfor, nitrogen, dan kalium dalam tanah adalah melalui tes tanah. Tes tanah menentukan dengan tepat berapa banyak nutrisi yang perlu ditambahkan ke tanah mengingat sayuran yang ditanam. Cara termudah untuk memupuk adalah dengan menggunakan pupuk komersial berkualitas baik yang dibuat khusus untuk kebun sayur. Secara umum, sayuran berdaun dan jagung membutuhkan nitrogen dalam jumlah yang lebih besar, polong dan tanaman buah membutuhkan lebih banyak fosfor, dan sayuran akar membutuhkan tendangan ekstra kalium. Kecuali jika tanah sangat kekurangan nutrisi penting, seringkali tidak penting menggunakan pupuk khusus untuk sayuran yang berbeda di kebun yang lebih kecil. Namun, pada tanaman sayuran komersial besar, analisis tanah ditargetkan untuk mencocokkan tanaman tertentu.