click fraud protection

Hal yang Anda Butuhkan

  • Kayu cemara

  • No 4 butir amplas

  • Noda tahan cuaca

  • Sikat

  • Palu

  • Kuku

  • Liner aluminium

  • Kotak batubara baja

  • Slide

Memasak cajun adalah beberapa yang terbaik di dunia. Cajun asli adalah imigran kelahiran Prancis yang bermigrasi ke selatan dari Acadia, Kanada. Mereka awalnya penutur bahasa Prancis, dan bahasa mereka menjadi patois yang terdiri dari bahasa Prancis dan Inggris. Sebagian besar menetap di Louisiana, di mana mereka mewakili sebagian besar populasi Louisiana. Mereka membawa gaya memasak unik mereka sendiri, yang menggunakan paprika, bawang, dan sayuran lain yang ditambahkan ke daging, ikan, dan roti panning. Mereka juga membawa alat memasak gaya mereka sendiri seperti kompor kayu dan logam yang disebut sebagai microwave Cajun.

Langkah 1

Gambarlah diagram seberapa besar Anda ingin memasak. Ini akan terdiri dari kotak persegi panjang luar yang terbuat dari cemara, penutup untuk kotak, kotak dalam yang terbuat dari 14-gauge aluminium dan kotak batu bara yang terbuat dari baja 1/8 inci sekitar 4 inci yang akan menahan bara dan menempel pada penutup.

Langkah 2

Beli kayu di halaman kayu lokal Anda, dan mintalah karyawan memotong potongan untuk kotak dengan spesifikasi Anda. Anda akan membutuhkan empat sisi, bagian bawah dan penutup.

Langkah 3

Gunakan amplas gandum No. 4, dan ampelas kayu agar tidak ada pinggiran yang kasar. Noda hanya dengan noda tahan cuaca di bagian luar saja. Paku semua bagian menjadi satu, tetapi biarkan tutupnya tidak terpasang.

Langkah 4

Pergi ke penjual besi dan tunjukkan diagram untuk microwave atau lebih baik lagi, bawa kotak. Minta dia untuk membuatkan Anda sisipan aluminium untuk kotak dan kotak baja untuk batu bara.

Langkah 5

Beli dua set slide tipe yang akan Anda gunakan untuk laci. Pasang ½ dari setiap set ke bagian dalam penutup dan ½ ke kotak batubara. Kotak batu bara hanya harus meluncur ke tutupnya.

Langkah 6

Tempatkan liner aluminium di dalam kotak. Tempatkan semuanya di atas dudukan yang terbuat dari cinder block, dan isi kotak batubara dengan arang. Nyalakan arang dan masak.

Tip

Dapatkan daging terbaik untuk ditempatkan di kompor. Meskipun sebagian besar daging dimasak perlahan, microwave Cajun paling cocok untuk daging berkualitas tinggi.

Peringatan

Jangan pernah meninggalkan kompor tanpa pengawasan saat ada api di dalamnya. Jangan membakar arang di dalam ruangan.