Cara Membangun Perangkap Gemuk untuk Rumah

Minyak adalah produk sampingan dari memasak yang terdiri dari lemak hewani dan minyak goreng. Karena pelumas tidak sepadat air, pelumas itu mengapung di atas air alih-alih bercampur dengannya. Minyak yang masuk ke sistem saluran pembuangan dapat menimbulkan malapetaka dengan menciptakan luapan dan cadangan yang menyebabkan bahaya kesehatan, kerusakan sistem pipa ledeng, dan bahkan ancaman terhadap lingkungan. Membangun perangkap minyak dapat membantu menghentikan minyak memasuki sistem saluran pembuangan dan menyimpannya dengan aman sehingga dapat dibuang dengan benar.

Grease trap adalah alat yang dirancang untuk menyaring air limbah dapur sebelum masuk ke sistem saluran pembuangan. Juga dikenal sebagai pencegat minyak, penangkap lemak mencegat dan menangkap lemak, minyak dan lemak (FOG) yang mengambang di permukaan air limbah. Grease traps bekerja dengan menggunakan sistem struktur dinding plastik untuk memperlambat dan mengontrol aliran air dengan lebih baik. Karena FOG mengapung ke permukaan, perangkap minyak mengisi dari atas ke bawah saat minyak memasukinya, dan setiap air yang bebas dari minyak keluar dari bagian bawah dan masuk ke saluran pembuangan.

Perusahaan komersial besar yang terlibat dalam persiapan dan penjualan makanan biasanya menggunakan perangkap minyak yang lebih besar dipasang di tanah tepat di luar area dapur, tetapi beberapa perangkap minyak dipasang sebagai di bawah meja wadah.

Idealnya, setiap dapur tempat memasak dengan FOG terjadi harus memiliki perangkap minyak. Tempat tinggal pribadi tidak diharuskan memiliki perangkap minyak, tetapi membangun perangkap minyak untuk rumah Anda dapat membantu melindungi pipa ledeng Anda dan sistem saluran pembuangan yang lebih besar. Membangun perangkap minyak adalah keharusan bagi restoran dan beberapa usaha kecil yang menyiapkan, menyimpan, atau menyajikan produk makanan untuk mematuhi peraturan setempat. Pemerintah kota dan agen pengolahan air limbah setempat memiliki kebijakan dan peraturan ketat tentang jumlah minyak yang dapat dilepaskan secara hukum ke dalam sistem saluran pembuangan kota.

Setiap restoran diharuskan memiliki perangkap minyak, termasuk toko roti dan kedai kopi karena memanggang di tempat atau menyajikan espresso memerlukan penggunaan perangkap minyak. Namun, beberapa perusahaan makanan, seperti toko yogurt dan toko es krim, tidak diharuskan memasang perangkap minyak kecuali mereka membuat es krim sendiri di lokasi atau menyajikan barang-barang yang dipanggang atau espresso.

Ukuran perangkap pelumas berdampak pada kapasitas dan persyaratan pembersihan. Ketika perangkap minyak sudah penuh, itu harus dikosongkan, yang dapat dilakukan secara manual atau dengan menggunakan peralatan khusus. Perangkap gemuk yang lebih besar umumnya memiliki kapasitas lebih tinggi daripada yang lebih kecil. Mengetahui ukuran perangkap grease mana yang tepat untuk Anda tergantung pada kebutuhan dan kebijakan serta peraturan setempat Anda.

Menurut Kode Plumbing Universal, semua perangkap gemuk harus memiliki kapasitas antara 20 dan 55 galon per menit. Persyaratan ukuran perangkap pelumas untuk perangkap luar biasanya berkisar dari minimal 1.000 galon hingga tidak lebih dari 2.000 galon untuk satu perangkap, meskipun serangkaian perangkap minyak dapat digunakan jika lebih dari 2.000 galon perlu. Untuk perangkap grease di bawah meja, kapasitas harus didasarkan pada jumlah perlengkapan yang mengalirkan air limbah.

Tiga jenis perangkap lemak utama termasuk gravitasi, hidromekanis otomatis dan pasif (manual). Gravity dan perangkap pelumas otomatis biasanya ditemukan di restoran, hotel, dan tempat lain yang membutuhkan instalasi besar. Perangkap grease hidromekanis pasif paling cocok untuk penggunaan di rumah. Perangkap pelumas hidromekanis manual, pasif sangat ideal untuk digunakan di rumah karena mereka kecil, lebih terjangkau dan memiliki biaya perawatan yang rendah. Perangkap minyak biasanya terbuat dari stainless steel atau plastik dan membutuhkan pembersihan sesekali.

Jika Anda tidak ingin berinvestasi dalam perangkap minyak manual tetapi tetap ingin melakukan bagian Anda untuk mencegah masalah pipa ledeng dan menghindari mencemari sistem saluran pembuangan dengan limbah dari dapur Anda, Anda mungkin mempertimbangkan membuat perangkap minyak DIY Anda sendiri untuk dapur wastafel. Dengan menggunakan perangkap minyak buatan sendiri, Anda dapat menghindari menuangkan minyak dan sisa makanan ke wastafel.

1. Tentukan di mana harus menyimpan perangkap grease DIY Anda. Di bawah wastafel dapur biasanya tempat yang ideal.
2. Gunakan galon plastik kosong atau wadah plastik lainnya dengan tutupnya.
3. Menggunakan corong untuk menghindari tumpahan, tuangkan minyak goreng bekas ke corong dan ke dalam wadah plastik.
4. Tutup tutup wadah untuk menghindari bau yang tidak sedap.
5. Saat wadah Anda penuh, pastikan tutupnya tertutup rapat dan buang ke tempat sampah.
6. Tempatkan wadah plastik baru di bawah wastafel Anda dan ulangi proses sesuai kebutuhan.

Karena hanya membutuhkan keterampilan dasar, memasang perangkap minyak adalah tugas yang relatif sederhana untuk pemilik rumah DIY rata-rata. Pastikan perangkap grease Anda dipasang di lokasi yang dapat diakses karena Anda harus membersihkannya saat terisi.

1. Tentukan lokasi. Tempat yang ideal untuk memasang perangkap minyak di rumah Anda adalah. di bawah wastafel Anda karena itu adalah tempat yang paling nyaman dan harus mudah. dapat diakses untuk dibersihkan.
2. Hubungkan perangkap minyak. Saat memasang perangkat baru di rumah Anda, pastikan untuk melakukannya. baca dengan seksama buku petunjuk pabriknya sebelum memulai. Lemak. jebakan umumnya memiliki total tiga koneksi. Hubungkan koneksi pertama. ke wastafel, yang kedua ke lubang tangki holding dan yang ketiga ke. pipa yang melayani sistem pembuangan kotoran. Tukang pipa biasanya menyarankan agar Anda memasang tee pembersih. sebelum memasang koneksi kedua ke lubang tangki holding, tapi ini. pilihan.

Idealnya, perangkap minyak Anda harus dibersihkan setidaknya sekali setiap tiga bulan, tetapi Anda jangan pernah membiarkannya mendapat lebih dari 25 persen penuh pada waktu tertentu. Meskipun ini mungkin bukan pekerjaan yang bagus, membersihkan perangkap minyak Anda relatif sederhana.

1. Buka tutupnya. Dengan menggunakan bilah cungkil, perlahan dan perlahan lepaskan tutupnya. perangkap minyak. Sangat penting untuk bersikap lembut saat melepas tutup karena ada. paking di bawah tutup yang rentan terhadap kerusakan jika tutupnya dilepas dengan cepat. atau kira-kira.
   
2. Buat diagram perangkap grease. Setelah Anda melepas tutupnya, catat di mana setiap bagian. perangkap minyak berada. Membuat diagram perangkap grease dapat membantu Anda menyimpannya. melacak interior jebakan. Tanpa diagram perangkap grease untuk referensi, itu. akan lebih sulit untuk menginstal ulang semua bagian dengan benar setelah dibersihkan.
3. Ukur lemaknya. Tempatkan tongkat pengukur dalam perangkap dan terus bergerak ke bawah. perlahan sampai mencapai bagian bawah. Putar tongkat pengukur untuk menandai dengan benar. tingkat minyak untuk itu. Lepaskan tongkat pengukur dan catat berapa. grease ada dalam perangkap sesuai dengan yang ditandai pada tongkat.
4. Hapus genangan air. Gunakan ember kecil untuk mengeluarkan air yang tersisa. temukan di dalam grease trap.
5. Kosongkan grease trap. Dengan menggunakan sendok atau ember kecil, lepaskan semua yang berminyak. lumpur dari perangkap minyak dan menempatkannya di kantong sampah plastik tugas berat. dirancang untuk menangani cairan. Kikis semua minyak dari tutup dan sisi. jebakan.
6. Bersihkan perangkap minyak Anda. Gunakan sikat logam dengan sabun dan air hangat, gosok. perangkap minyak Anda dan kemudian bilas layar dan bagian yang dapat dilepas. Menempatkan. bagian yang dapat dilepas dan tutupnya kembali pada tempatnya saat Anda selesai membilas.