Cara Menumbuhkan Artichoke

Sedikit yang mempertimbangkan artichoke (Cynara scolymus) sebuah taman hias. Itu hampir selalu ditanam untuk thistle lezatnya yang kami juga sebut artichoke. Artichoke telah menjadi makanan populer sejak zaman Yunani kuno, tetapi semak itu sendiri indah, dengan daun keperakan dan bunga besar yang menarik perhatian. Artichoke yang Anda makan sebenarnya adalah kuncup bunga tanaman yang belum matang.

Artichoke kuat di zona tahan banting tanaman Departemen Pertanian AS 7 hingga 11. Itu berarti mereka dapat ditanam sebagai tanaman keras di sana, menghasilkan choke dari tahun ke tahun. Tanaman ini juga bisa ditanam semusim di daerah yang lebih dingin. Mereka cukup mudah tumbuh selama Anda memberi mereka situs yang cerah dan perawatan budaya yang sesuai.

Penggunaan Terbaik untuk Artichoke

Sebagai tanaman dalam keluarga thistle, artichoke tidak pilih-pilih tentang lokasinya. Mereka akan tumbuh hampir di mana saja. Karena kebanyakan orang menanamnya sebagai tanaman pangan, tanaman ini biasanya paling cocok untuk ditanam di sayuran taman, tetapi jika Anda tidak menyukai artichoke segar, dedaunan dan bunga biru cemerlang bisa juga

Artichoke adalah tanaman yang tinggi dan menyebar, membutuhkan setidaknya 4 hingga 6 kaki ruang siku. Jika Anda tinggal di iklim dingin dan menanamnya sebagai tanaman semusim, Anda dapat menempatkannya sedikit lebih dekat. Pilih varietas sesuai dengan zona tahan banting Anda dan perbedaan tahunan / tahunan.

Varietas Green Globe adalah pilihan klasik untuk semak abadi di iklim yang lebih hangat. Jika Anda menanam artichoke tahunan, pertimbangkan Imperial Star, yang berbuah tahun transplantasi tanpa perlu dormansi musim dingin.

Cara Menumbuhkan Artichoke

• Nama yang umum: Artichoke

• Nama Botani:Cynara scolymus

• Kapan Menanam: Jika Anda menanam dari biji, mulailah di dalam ruangan 60 hingga 100 hari sebelum transplantasi. Untuk transplantasi, tunggu sampai semua bahaya embun beku berlalu.

• Zona USDA: 7-11
  

• Paparan Matahari: Matahari penuh atau parsial

• Jenis tanah: Tanah yang lembab, dalam, dan dikeringkan dengan baik

• Saat dalam Masalah: Kekeringan dan tanah basah akan mematikan tanaman yang sedang tumbuh.
  

• Saat itu Berkembang: Menghasilkan enam hingga sembilan tunas per tanaman, dengan panen utama tanaman keras pada bulan April dan Mei.

Memulai Artichoke Dari Benih

Anda harus merencanakan sebelumnya jika Anda memulai artichoke dari biji karena dapat memakan waktu antara 60 dan 100 hari sebelum bibit cukup besar untuk ditanam di luar ruangan. Waktunya berbeda untuk semusim dan tanaman keras karena tanggal transplantasi berbeda. Untuk semusim, Anda melakukan transplantasi di awal musim semi. Untuk tanaman keras, Anda melakukan transplantasi di musim gugur.

Isi pot starter dengan lembab pot tanah dan tekan dalam dua biji dengan kedalaman sekitar 1/4 inci di masing-masing biji. Jika Anda memulai benih untuk transplantasi musim gugur, Anda akan menanam di musim panas. Tunggu sampai hari yang cukup sejuk daripada menanam saat di luar terik.

Anda dapat memulai benih di dalam di bawah lampu tanam atau di luar rumah kaca di iklim hangat. Jaga tanah tetap lembab dan perhatikan benih berkecambah dalam waktu sekitar satu minggu. Saat bibit tingginya sekitar 6 inci, pangkas tunas yang lebih lemah.

Ukuran bibit saat pemindahan akan bervariasi di antara varietas yang berbeda. Artichoke abadi akan memiliki tinggi sekitar 8 inci dan akan memiliki dua set daun saat siap untuk ditransplantasikan di luar.

Memulai Artichoke Dari Bibit

Jika Anda tidak sempat menanam benih di tanah cukup awal, Anda biasanya dapat membeli bibit artichoke di toko kebun pada musim semi dan musim gugur. Jika Anda benar-benar berkecambah dan memelihara benih artichoke tersebut, Anda memiliki semua bibit yang Anda butuhkan.

Artichoke memang bisa menjadi tanaman yang sangat besar, tetapi ukuran dewasa bervariasi di antara varietas dan kultivar. Periksa untuk melihat berapa banyak ruang yang Anda butuhkan sebelum transplantasi. Secara umum, sebaiknya biarkan setidaknya 3 kaki di antara tanaman dan 3 hingga 4 kaki di antara baris.

Kapan Anda harus melakukan transplantasi? Itu tergantung pada iklim Anda. Mereka yang tinggal di zona musim dingin yang hangat harus memindahkan bibit di musim gugur dan mengharapkan periode pertumbuhan yang lambat selama musim dingin. Tukang kebun di zona yang lebih dingin akan melakukan transplantasi beberapa minggu setelah musim semi yang membeku. Berharap untuk melihat perkembangan tanaman yang cepat di musim semi.

Di Zona Apa Artichoke Tumbuh Terbaik?

Artichoke paling baik ditanam sebagai tanaman tahunan. Tanaman tahunan adalah tanaman yang bertahan lebih dari satu tahun dan dapat bertahan bertahun-tahun. Mereka tumbuh paling baik saat ditanam di zona tahan banting yang paling hangat, seperti zona 10 dan 11. Namun, dimungkinkan juga untuk menanam tanaman artichoke sebagai tanaman keras di zona 7 hingga 11. Jika Anda ingin menanam artichoke abadi di zona 7 atau 8, pilih situs yang dilindungi untuk memberikan kesempatan terbaik bagi tanaman untuk bertahan hidup di musim dingin.

Anda dapat menanam tanaman artichoke sebagai tanaman semusim di hampir semua wilayah. Artichoke tahunan hanya akan bertahan satu tahun. Tahun berikutnya, Anda harus menanam kembali jika Anda ingin artichoke di taman.

Kapan Anda Harus Menanam Artichoke?

Benih artichoke membutuhkan waktu dua atau tiga bulan untuk menghasilkan bibit yang cukup besar untuk transplantasi. Itu berarti Anda harus memasukkannya ke dalam tanah 60 hingga 100 hari sebelum tanggal transplantasi.

Transplantasi musim gugur sangat ideal untuk artichoke abadi di zona pertumbuhan yang sesuai karena mereka dapat bertahan di cuaca musim dingin dan membangun sistem akar yang kuat. Semusim harus ditransplantasikan di musim semi. Ingatlah bahwa artichoke membutuhkan musim tanam yang panjang.

Rekomendasi Tanah, Sinar Matahari dan Air untuk Artichoke

Artichoke menyukai sinar matahari penuh dan perlu ditempatkan di lokasi yang cerah. Beberapa varietas menerima keteduhan, dan Green Globe adalah salah satunya.

Artichoke lebih menyukai tanah yang subur dan dikeringkan dengan baik. Mereka benar-benar membutuhkan drainase yang memadai karena tanah yang basah akan merusak tajuk artichoke dan sistem akar. Namun, tanah yang sangat berpasir harus dihindari. Artichoke menjatuhkan akar yang dalam, terutama varietas abadi, yang membutuhkan tanah yang relatif dalam. Mereka agak sensitif terhadap keasaman tanah dan lebih menyukai pH antara 6,5 ​​dan 7. Pastikan untuk memasukkan 3 hingga 4 inci kompos ke dalam tanah untuk ditambahkan konten organik sebelum tanam.

Air sangat penting bagi artichoke, dan penting bagi mereka untuk menumbuhkan tunasnya. Untungnya, sistem akar dalam tanaman memungkinkannya mengakses air dan nutrisi di dalam tanah. Mengairi dalam-dalam setiap minggu selama musim tanam, meningkatkannya menjadi dua atau bahkan tiga kali seminggu jika cuaca panas. Lapisi mulsa di sekitar setiap tanaman untuk menjaga suhu tanah dan mengunci kelembapan.

Bagaimana Menyebarkan Artichoke

Cara termudah untuk menumbuhkan artichoke bukanlah dengan benih atau transplantasi. Tukang kebun yang cerdas menyebarkan artichoke dengan pembagian atau dari stek akar yang tidak aktif. Sederhana, dan juga gratis.

Saat Anda menyebarkan tanaman artichoke dengan pembagian, Anda benar-benar membagi tanaman artichoke dewasa menjadi beberapa tanaman. Ini hanya akan bekerja dengan tanaman tahunan karena Anda perlu membaginya selama musim dingin.

Petik tanaman dengan satu atau lebih tunas baru. Gunakan pisau bergerigi untuk memotong area akar, memisahkan akar pucuk dari akar tanaman induk. Selanjutnya, gunakan sekop taman yang tajam untuk melonggarkan akar tunas. Jika bisa, keluarkan bola akar dari tanah dan tanam di tanah yang sudah dikerjakan di lokasi yang berbeda. Jika Anda mencangkok lebih dari satu, beri jarak 4 hingga 6 kaki.

Jika Anda memilih untuk membeli akar artichoke yang tidak aktif, tanam sedalam sekitar 6 inci dengan bagian akar tumbuh ke bawah dan bagian cabang ke atas. Pengaturan waktu sedikit rumit dan tergantung pada zona pertumbuhan Anda. Pabrik akan membutuhkan waktu singkat di mana suhu turun hingga di bawah 50 derajat Fahrenheit, tetapi setelah itu, akan membutuhkan sekitar 100 hari bebas embun beku untuk terbentuk.

Cara Winterize Artichoke

Artichoke tahunan mati kembali di musim dingin, sementara tanaman keras hanya tinggal di luar ruangan. Sebaiknya persiapkan tanaman tahunan Anda untuk menghadapi musim dingin dengan pemangkasan musiman.

Pada satu titik di musim gugur, tanaman artichoke abadi Anda akan berhenti menumbuhkan tunas baru. Itulah saat yang tepat untuk menebang tanaman untuk membantunya bertahan di musim dingin. Gunakan tajam, disterilkan pemangkas dan potong batang tanaman hingga beberapa inci di atas permukaan tanah. Sebaiknya perbarui mulsa pada saat itu, tambahkan 5 atau 6 inci jerami atau daun cincang kering di seluruh artichoke. Saat musim semi tiba, buang sisa mulsa dan lihat tanaman lepas landas.

Hama Umum dan Masalah Lain untuk Artichoke

• Larva ngengat bulu artichoke. Larva ini mengunyah tunas artichoke selama musim tanam. Tawon parasit memakan hama ini dan dapat membantu mengendalikan infestasi.
  
• Siput dan siput. Hama ini dapat memakan dedaunan tanaman serta bagian luar kuncup artichoke. Ini sangat umum terjadi di daerah yang lembab. Kurangi penyiraman dan gunakan perangkap komersial.
  
• Earwigs. Earwigs muda memakan lubang di daun artichoke. Ini tidak merusak tunas, tetapi serangan yang parah dapat melukai tunas baru. Beli perangkap telinga untuk mengurangi populasi telinga burung atau semprotkan dengan pengusir cabai.
  
• Kutu daun. Ini adalah serangga kecil dengan alat mulut penghisap daun. Mereka sering ditemukan di bagian bawah daun tetapi biasanya dapat dibersihkan dengan semburan air yang kuat. Kalau tidak, membawa kumbang wanita sebagai predator atau gunakan semprotan sabun untuk membunuh kutu daun.
  
• Cacing potong. Ini adalah hama lain yang suka memakan dedaunan artichoke muda. Membasmi gulma akan mengurangi populasinya. Jika masalahnya serius, sebarkan tanah diatom di sekitar artichoke yang tumbuh.
  
• Larva kupu-kupu wanita yang dicat. Ulat hitam berduri bergaris kuning ini disebut juga ulat thistle. Meskipun terkadang mereka memakan tanaman artichoke, mereka jarang membutuhkan kontrol. Ambil mereka dengan tangan jika Anda perlu membuangnya dan memindahkannya dari kebun Anda.
  
• Gulma. Sebagian besar tanaman kebun lebih suka tidak berbagi nutrisi dengan gulma, dan artichoke sangat rentan saat muda. Artichoke mulsa akan mengurangi gulma dan menjaga kelembaban tanah. Gunakan mulsa untuk menahan gulma dan cabut saat tumbuh melalui mulsa.
  

Penyakit Umum untuk Artichoke

• Redaman. Jamur ini dapat merusak bibit artichoke muda. Cegah penyebarannya dengan membersihkan dan membersihkan alat dan perlengkapan.
  
• Jamur tepung. Ini hadir sebagai bubuk putih di daun. Biasanya dapat dicegah dengan memastikan bahwa air tidak mengenai daun artichoke.
  
• Busuk akar. Artichoke rentan. Anda dapat mencegah penyakit ini dengan memastikan tanah mengalir dengan baik dan dengan membatasi irigasi.
  
• Penyakit kurcaci keriting. Jika Anda melihat daun artichoke yang melengkung, pertumbuhan terhambat, dan tunas cacat, tanaman Anda mungkin menderita penyakit ini. Tidak ada obatnya; keluarkan dan buang.
  
• Penyakit botrytis. Jamur inilah yang menyerang tanaman yang rusak. Tampak sebagai lapisan abu-abu kecokelatan pada daun, biasanya di tengah musim panas yang basah. Tidak ada obatnya. Buang tanaman dan hancurkan.