Cara Menumbuhkan Collard Greens

Sejenis sawi (Brassica oleracea var. viridis) adalah sayuran dalam satu famili dengan kubis, brokoli dan kangkung, _ yang semuanya tergolong dalam famili sawi. Tanaman ini cukup besar untuk areal taman, dan memiliki daun berwarna hijau tua yang tumbuh menyatu dalam bentuk roset yang menarik. Sayuran collard adalah sayuran yang sangat kuat yang tumbuh dengan baik dalam cuaca panas dan dingin, dan merupakan pilihan perawatan yang sangat rendah untuk area taman rumah.

Sayuran collard dapat ditanam di musim semi atau musim gugur meskipun banyak yang percaya bahwa tanaman musim gugur menghasilkan sayuran yang rasanya lebih enak, karena sedikit embun beku tampaknya lebih menonjolkan rasa. Sayuran ini tampak menyerupai jenis selada tertentu, tetapi tanaman ini berwarna hijau tua, dan daunnya tampak lebih berkilau.

Sangat tinggi nutrisi dan serat dan rendah kalori, collard greens adalah sayuran yang sangat sehat. Berasal dari wilayah Mediterania, tanaman ini hadir dalam berbagai varietas, termasuk 'Blue Max', 'Champion' dan 'Green Glaze.' Di United Negara bagian, collard greens terkenal karena memiliki sejarah panjang yang terkait dengan masakan Selatan, meskipun tanaman itu ditanam dan dimakan di seluruh negeri. negara.

Penggunaan Terbaik untuk Collard Greens

Sayuran collard memiliki daun yang tersusun rapi, dan tanaman ini dapat ditanam sebagai sayuran hias dan juga sayuran taman. Oleh karena itu, dimungkinkan untuk menanamnya di halaman depan atau di halaman belakang rumah selama setidaknya ada enam jam atau lebih sinar matahari di lokasi. Mereka cenderung memakan sedikit ruang dibandingkan dengan banyak sayuran lainnya, dan beberapa varietas dapat tumbuh hingga tinggi dan / atau lebar 36 inci. Pastikan untuk memeriksa jenis collard green untuk menentukan ukurannya sebelum membeli dan menanam untuk memastikan ada cukup ruang untuk tumbuh dengan nyaman.

Sayuran collard dapat dibesarkan dengan baik di taman atau tempat tidur tanam yang ditinggikan, tetapi mereka memiliki akar yang dalam, jadi pastikan setidaknya ada kedalaman 12 inci atau lebih jika memilih yang terakhir. Sayuran juga bisa ditanam dalam wadah, tetapi juga harus cukup dalam untuk pertumbuhan akar. Jangan menanam sayuran lain dari keluarga ini terlalu dekat, karena mereka semua akan bersaing untuk mendapatkan nutrisi yang sama dari tanah.

Cara Menumbuhkan Collard Greens

• Nama yang umum: Sejenis sawi
  
• Nama Botani:Brassica oleracea var. viridis
• Kapan Menanam: Musim semi dan / atau akhir musim panas atau awal musim gugur
  
• Zona USDA: 6-10
• Paparan Matahari: Matahari penuh
• Jenis tanah: Tanah yang subur, lembab, dengan drainase yang baik
• Saat dalam Masalah: Pertumbuhan terhambat dan daun menguning
  
• Saat Berkembang: Daun besar, hijau tua, seperti lilin

Memulai Collard Greens Dari Biji

Saat menanam dari biji, tabur dengan murah hati langsung ke tanah dengan kedalaman tidak lebih dari 1/2 inci. Tutupi dengan tanah dan kemudian air. Benih harus berkecambah kurang dari seminggu tergantung pada suhu tanah. Saat mereka mulai mengisi, bibit tipis dengan jarak sekitar 18 inci. (Dan sebenarnya, bibit yang telah dibuang dapat dimakan.) Saat mengatur, pastikan untuk meninggalkan beberapa kaki di antara baris, karena tanaman ini tumbuh cukup besar. Ingatlah hal itu saat menanam di sekitar mereka juga.

Memulai Collard Greens Dari Bibit

Sayuran collard dapat ditanam di dalam ruangan dan ditanam untuk transplantasi tergantung pada iklim. Ini bisa membantu, karena mereka tidak akan berkecambah dari biji di luar ruangan sampai tanah mencapai 40 atau 45 derajat. Tanam bibit di luar ruangan dengan jarak sekitar 18 inci. Pastikan untuk menyiramnya secara menyeluruh.

Di Zona Apa Collard Greens Tumbuh Terbaik?

Tergantung pada musim tanam, collard greens tumbuh paling baik di zona tahan banting tanaman USDA 6 hingga 10. Karena ini adalah tanaman kuat yang dapat mentolerir embun beku ringan atau sedang, satu-satunya perhatian untuk ditanam musim semi adalah embun beku yang keras (atau sekitar periode empat jam dengan suhu pada 28 derajat Fahrenheit atau menurunkan). Dengan pemikiran tersebut, lanjutkan dan tanam ketika tanah dapat dikerjakan untuk kompos dan pupuk dan ketika embun beku musim dingin tidak akan berjalan untuk waktu yang lama.

Kapan Anda Harus Menanam Collard Greens?

Di musim semi, tunggu untuk menanam collard greens sampai bahaya embun beku benar-benar berlalu, tetapi jangan khawatir tentang cuaca beku yang tidak terlalu parah. Menabur benih di luar saat tumbuh di musim ini atau tumbuh di dalam ruangan dan transplantasi. Untuk menanam bibit, mulailah dari bibit dalam waktu empat hingga enam minggu sebelum akan dipindahkan ke kebun. Hindari menanam bibit saat salju lebat masih bisa terjadi di wilayah tersebut. Tanam di akhir musim panas atau awal musim gugur dalam cuaca yang lebih hangat.

Rekomendasi Tanah, Sinar Matahari dan Air untuk Tanaman Hijau Collard

Sayuran collard tumbuh paling baik dengan sinar matahari minimal enam jam sehari, jadi pastikan untuk menanam sayuran ini di lokasi yang cerah, terutama di iklim yang lebih sejuk. Pengecualiannya adalah ketika mereka ditanam di daerah Selatan yang panas, di mana bijaksana untuk meredam panas dengan sedikit naungan untuk meredakannya. Bahkan dalam kasus ini, tanaman akan membutuhkan sinar matahari yang cukup. Sayuran Collard benar-benar tanaman cuaca dingin, dan meskipun mereka tumbuh dengan baik di sebagian besar iklim, panas yang berlebihan dapat menjadi masalah.

Ubah tanah dengan beberapa inci kompos dan tambahkan pupuk sebelum penanaman. Pastikan tanah tidak terlalu padat, karena collard greens membutuhkan banyak ruang agar akarnya tumbuh jauh ke dalam tanah. Tanaman ini menyukai tanah lembab yang memiliki drainase yang baik, jadi jangan memilih lokasi yang rawan tergenang air. Dalam hal pH tanah, collard greens lebih menyukai kisaran antara 6 dan 7.

Untuk penyiraman, collard greens cenderung menjadi tanaman yang haus, membutuhkan antara 1 dan 2 inci air per minggu. Jika alam tidak cukup memasok untuk memenuhi kuota tersebut, pastikan untuk menambahkan apa pun yang diperlukan untuk menjaga tanaman tetap lembab dan untuk menutupi perbedaannya. Gulma di sekitar collard greens tetapi berhati-hatilah, karena tanaman ini memiliki akar yang cukup dangkal. Mulsa dapat mengurangi gulma dan membantu tanaman tetap lembap. Lapisi tanah dengan pupuk setelah beberapa minggu untuk pembibitan dan antara tiga dan lima minggu untuk bibit tanaman.

Cara Membuat Musim Dingin Collard Greens

Sayuran collard dianggap sayuran tahunan, tetapi mereka akan bertahan lama ketika sebagian besar tanaman kebun lainnya menyerah pada dingin dan es, bahkan tanpa perlindungan. Mereka sangat kuat. Di iklim yang lebih hangat, collard greens dapat terus menghasilkan daun dan tumbuh sepanjang musim dingin, menyediakan musim tanam yang sangat panjang untuk tanaman, mengingat mereka tidak punya terlalu banyak matahari.

Cara Memanen Collard Greens

Memanen collard greens mudah, dan dapat dilakukan secara teratur saat tanaman tumbuh sepanjang musim, dan banyak orang mengira rasanya lebih manis setelah musim dingin. Daun baru tumbuh dari dalam ke luar, jadi buang daun terluar dan biarkan yang baru terisi. Pilih mereka ketika ukurannya sekitar 10 inci atau lebih kecil untuk hasil terbaik. Seluruh tanaman dapat dipanen sekaligus jika diinginkan, tetapi panen bertahap membantu menjaga pasokan tetap sepanjang musim.

Hama Umum dan Masalah Lain untuk Collard Greens

Kutu daun bisa menjadi masalah bagi collard greens dan merupakan masalah yang cukup umum. Awasi daun untuk serangga ini, terutama yang lebih baru. Pastikan juga untuk memeriksa bagian bawah daunnya. Serangga ini secara fisik dapat disingkirkan dari tanaman dengan semprotan sederhana dari selang. Jika ada terlalu banyak hama ini untuk melakukannya dengan nyaman, sabun insektisida seperti Aman untuk Taman dapat digunakan.

Kubis looper merupakan hama yang sering muncul pada collard greens. Cari lubang di daun dan petik ulat hijau ini saat ditemukan. Bacillus thuringiensis juga dapat digunakan sebagai pengobatan jika ada sejumlah serangga atau jika pengendaliannya menjadi sulit. Aplikasi zat ini juga akan merawat ngengat punggung berlian, yang juga mengunyah lubang yang dapat mempengaruhi tanaman collard green. Jika serangga sangat buruk di taman, penutup baris juga dapat membantu.

Ini adalah salah satu sayuran yang bisa mengembang jika cuaca terlalu panas, berbunga dan menyebabkan daun terasa pahit. Waspadai masalah ini selama waktu yang lama dengan suhu tinggi. Jika itu terjadi, pastikan untuk memanen daunnya segera. Mereka yang tinggal di iklim panas mungkin ingin mencari versi collard hijau yang cenderung tidak melesat, seperti varietas 'Vates'.

Pemilik rumah yang tertarik untuk memanen benih dari tanaman ini harus berhenti menyiram saat mereka melesat dan membiarkan biji polong menjadi coklat. Potong polong setelah warnanya menjadi gelap dan sebelum terbelah. Simpan benih untuk ditanam pada musim berikutnya.

Penyakit Umum untuk Collard Greens

Sayuran collard cenderung merupakan tanaman yang cukup kuat secara keseluruhan, terutama jika dibandingkan dengan banyak sayuran lain yang ditanam untuk konsumsi makanan. Daun yang lebih tebal lebih kuat daripada beberapa anggota keluarga sayuran lainnya. Karena tanaman membentuk pola roset, mereka cenderung memiliki lebih sedikit masalah dengan jamur daripada banyak tanaman lainnya.

Anggota keluarga kubis yang luka lebih rapat menangkap kelembaban lebih mudah. Konon, jika bercak daun atau lesi berkembang, obati dengan fungisida ramah nabati. Selain itu, jamur berbulu halus dapat muncul, muncul sebagai bintik kuning atau cokelat pada daun atau bulu halus di bawahnya. Cobalah menyiram tanpa menyemprot daun untuk membantu mencegah masalah ini dan gunakan fungisida jika masih berlanjut.

Nematoda (cacing gelang) dan penyakit akar gada bisa menjadi masalah bagi collard greens, jadi pastikan untuk merotasi dan menanam sayuran ini di bagian halaman yang berbeda setiap tahun untuk mengurangi risikonya. Pencegahan dalam hal ini adalah langkah terbaik. Tanaman yang lebih kecil dan menguning yang terlihat sakit mungkin menderita salah satu dari masalah ini. Ada beberapa jenis sayuran yang tahan nematoda dan penyakit akar gada, jadi sebaiknya lacak semua ini untuk membantu mencegah masalah. Tanyakan di pembibitan lokal atau periksa label untuk menemukan kandidat yang cocok.