Cara Menumbuhkan Crocus
Kredit Gambar: Dejan Cavic / EyeEm / EyeEm / GettyImages
Warna crocus (Crocus sativus) adalah bunga kecil berwarna ungu yang juga dikenal sebagai musim gugur atau crocus kunyit. Bunga lavendernya memiliki benang merah di tengahnya, dan inilah sumber rempah-rempah yang dikenal banyak koki rumahan sebagai kunyit.
Bunga abadi adalah pof musim gugur, tidak seperti Belanda yang mekar di musim semi dan crocus raksasa, dan mereka berasal dari Mediterania. Mereka terlihat sangat mirip dengan bunga crocus musim semi dan tidak tumbuh lebih tinggi dari 5 inci. Seperti sepupu mereka yang mekar di musim semi, crocus saffron tidak membutuhkan banyak usaha untuk tumbuh.
Mengapa bumbu saffron begitu mahal? Setiap bunga hanya menghasilkan tiga filamen kunyit merah-oranye kecil, dan itu membutuhkan waktu yang cukup lama jumlah bunga yang akan dipanen jumlah yang dapat digunakan sangat kecil, itulah sebabnya mengapa harga saffron sangat tinggi tinggi. Karena ketersediaan yang kecil ini, bahkan ada banyak sekali kunyit palsu di pasaran. Konon, tukang kebun rumahan dapat dengan mudah menanam cukup banyak bunga untuk memanen jumlah rempah yang dapat digunakan untuk usaha kuliner mereka.
Saffron crocus relatif tahan dingin (hingga -10 derajat Fahrenheit). Ini membutuhkan sedikit perawatan setelah tanaman ditanam di halaman atau taman Anda. Tanaman tahan kekeringan sangat bagus untuk mereka yang mencari bunga mencolok dan lepas tangan yang mekar di musim gugur.
Penggunaan Terbaik untuk Crocus
Crocus paling baik ditanam langsung di tanah di mana pun Anda ingin menikmati pemandangan gugusan bunga cantik di musim gugur. Anda juga dapat menanamnya di dalam wadah, tetapi petak bunga crocus yang tersebar di taman benar-benar sesuatu yang indah untuk dilihat. Anda dapat menanam crocus untuk keuntungan estetika atau menumbuhkannya untuk memanen filamen untuk membumbui semua jenis hidangan.
Karena itu, jangan berharap mendapatkan satu truk penuh benang kunyit. Dibutuhkan ribuan bunga untuk menghasilkan satu pon safron. Tetap saja, Anda bisa memanen beberapa benang untuk sesekali hidangan mewah. Kebanyakan resep hanya membutuhkan sejumput kunyit, karena terlalu banyak bisa membuat Anda kewalahan.
Jika Anda berencana memanen kunyit dari bunga-bunga ini, ketahuilah bahwa setiap bunga hanya menghasilkan tiga benang kunyit. Jadi, Anda harus menanam banyak umbi crocus untuk mendapatkan panen yang bermanfaat. Kelopak bunga saffron crocus juga sangat harum dan bisa digunakan untuk membuat bunga rampai buatan sendiri.
Setiap tahun, tanaman akan berkembang biak, meninggalkan Anda dengan lebih banyak bunga untuk dinikmati. Itu berarti lebih banyak kunyit untuk diambil dan dipajang di halaman atau taman Anda. Setelah tumbuh, tanaman crocus musim gugur tidak memerlukan banyak perawatan selain membaginya untuk mencegah kepadatan berlebih, yang dapat membatasi tampilan musim gugur yang mempesona.
Cara Menumbuhkan Crocus
- Nama yang umum: Crocus atau saffron crocus
- Nama Botani: Crocus sativus
- Kapan Menanam: Di akhir musim panas atau awal musim gugur, biasanya sekitar bulan September. Anda juga bisa menanam di musim semi.
- Zona USDA: 6-9
- Paparan Matahari: Sinar matahari penuh atau teduh parsial
- Jenis tanah: Berpasir, tanah yang dikeringkan dengan baik
- Saat dalam Masalah: Selama bertahun-tahun, jika jumlah bunga mulai berkurang, masalahnya biasanya terlalu banyak. Menguning biasanya merupakan tanda penyakit atau aktivitas hama.
- Saat itu Berkembang: Bunga ungu yang sehat dengan dedaunan hijau berumput muncul di musim gugur dan berkembang biak seiring waktu.
Memulai Crocus dari Corms
Anda sebenarnya tidak menanam crocus dari umbi crocus tetapi dari umbi, yang merupakan batang tanaman bulby. Ketika sampai pada jarak tanam, tanam umbi sekitar 4 inci dan pada kedalaman 4 inci. Bunga biasanya muncul setelah enam hingga delapan minggu, meski terkadang, baru muncul pada tahun berikutnya setelah tanam. Biasanya, bunga bertahan sekitar tiga minggu, dan dedaunan seperti rumput bertahan hingga 12 minggu tergantung pada iklim Anda.
Idealnya, Anda harus menanam umbi crocus di tempat dengan tanah yang dikeringkan dengan baik yang menerima banyak sinar matahari. Namun, tanaman bisa mengatasi sedikit keteduhan. Jangan mengubur umbi di area yang tanahnya lembap sepanjang musim panas. Cacing akan tidak aktif selama musim panas, jadi pilihlah tempat yang sebagian besar kering selama waktu itu.
Setelah tanaman layu selama musim dingin, sulit untuk membedakan bahwa mereka ada di sana. Jika Anda khawatir tidak sengaja menggali umbi selama berkebun musim semi, Anda mungkin ingin menandai tempat mereka ditanam. Tidak seperti tanaman dan bunga lainnya, tidak perlu memangkas atau menghilangkan dedaunan crocus di akhir musim tanam. Dedaunan akan mati kembali dan memberi nutrisi untuk bunga tahun depan.
Di Zona Apa Crocus Tumbuh Terbaik?
Saffron crocus tumbuh paling baik di zona tahan banting USDA 6 hingga 9. Anda dapat menanam tanaman tahunan di zona ini tanpa harus khawatir tentang umbi yang bertahan hidup di musim dingin. Anda harus menggali umbi di zona yang lebih dingin untuk melindunginya dari musim dingin yang keras dan menyimpannya di dalam ruangan sebelum menanamnya di luar ruangan lagi di musim semi.
Beberapa orang di zona 5 mungkin bisa lolos dengan meninggalkan umbi di tanah sepanjang musim dingin selama suhu tanah tidak di bawah -10 derajat Fahrenheit. Namun, jika Anda memilih untuk melakukan ini, itu adalah pertaruhan yang mungkin tidak membuahkan hasil. Anda dapat meningkatkan peluang sukses dengan melakukan mulsa di sekitar tanaman crocus untuk membantu melindungi tanah. Jangan lupa untuk membuang mulsa di musim semi setelah tanggal embun beku terakhir Anda berlalu.
Kredit Gambar: HHelene / iStock / GettyImages
Kapan Anda Harus Menanam Crocus?
Sebagian besar perusahaan yang menjual umbi crocus akan mengirimkannya pada waktu yang tepat untuk zona Anda dan mendorong Anda untuk menanamnya segera setelah Anda menerimanya. Itu tergantung pada zona penanaman USDA Anda, tetapi penanaman biasanya terjadi pada bulan Agustus atau September sekitar enam hingga delapan minggu sebelum tanggal es pertama Anda. Anda juga bisa menanam umbi di musim semi setelah embun beku terakhir, tetapi ketahuilah bahwa mereka tidak akan berbunga sampai musim gugur.
Rekomendasi Tanah, Sinar Matahari dan Air untuk Crocus
Tanaman Crocus menyukai banyak sinar matahari tetapi masih akan tumbuh di tempat teduh parsial. Tanah perlu dikeringkan dengan baik, dan area dengan kelembaban tinggi harus dihindari. Pilih tempat dengan tanah kering dan berpasir untuk hasil terbaik.
Tanaman Crocus tahan kekeringan dan biasanya tidak memerlukan perawatan khusus, termasuk penyiraman. Faktanya, yang terbaik adalah jika area penanaman relatif kering sepanjang musim panas saat umbi tidak aktif. Air yang berlebihan selama masa dormansi dapat menyebabkan busuk akar dan penyakit. Pada musim gugur ketika bunga mekar, Anda bisa menunda penyiraman jika daerah Anda mendapat curah hujan setidaknya 1 1/2 inci per minggu.
Cara Menyebarkan Crocus
Crocus berkembang biak setiap tahun. Namun, setelah sekitar empat hingga enam tahun, crocus abadi bisa menjadi terlalu penuh. Anda dapat membelah dan menanam kembali umbi tersebut setiap tahun. Lakukan ini segera setelah bunga dan dedaunan mulai memudar di ujung ekor musim gugur. Tidak yakin kapan harus membagi crocus? Anda juga boleh menunggu beberapa tahun. Ketika jumlah bunga mulai stagnan atau berkurang, itu pertanda sudah waktunya untuk membelah umbi.
Untuk membelah umbi, tunggu hingga bunga dan dedaunan mati kembali. Gali umbi dan bilas semua kotoran. Anda akan dapat melihat umbi, yang muncul di dasar umbi induk. Potongan-potongan kecil ini akhirnya terpisah dari umbi pusat dan menjadi tanaman cabang. Hapus ini. Biasanya mudah dilepas dengan jari Anda. Setelah Anda selesai melepaskannya dari umbi utama, tanam kembali. Jangan lupa untuk mengingat pedoman jarak crocus.
Cara Winterize Crocus
Anda bisa menanam crocus di tempat yang lebih dingin dari zona 6, tetapi Anda harus melakukan sedikit pekerjaan ekstra untuk menjaga tanaman Anda tetap hidup. Untuk mengawetkan umbi untuk musim berikutnya, gali dan bawa ke dalam selama musim dingin. Anda bisa melakukan ini setelah embun beku pertama di musim gugur, tetapi lakukan sebelum tanah benar-benar beku dan tidak bisa dikerjakan.
Untuk menjaga agar umbi tidak aktif hingga tahun depan, masukkan ke dalam wadah besar atau ember dan mengisinya dengan pasir. Simpan ember di lokasi yang sejuk dan kering seperti dapur atau ruang bawah tanah yang sangat kering. Di musim semi, tanam umbi setelah tanggal embun beku terakhir Anda. Jika menemukan dan menggali umbi-umbian tampak seperti tugas yang menjengkelkan untuk dilakukan setiap tahun, Anda dapat melakukannya sedikit lebih mudah dengan menanam umbi di dalam wadah atau ember yang Anda tanam jauh di dalam tanah. Di zona 6 dan lebih tinggi, Anda tidak perlu khawatir tentang crocus saffron musim dingin.
Kredit Gambar: Julie Merrall / EyeEm / EyeEm / GettyImages
Cara Memanen Crocus
Anda bisa menanam crocus saffron untuk memanen benang-benang bercita rasa tanah yang berasal dari bagian tengah setiap bunga. Untuk mengumpulkan potongan kunyit, tunggu hingga bunganya mekar. Benang harus segera dipanen. Panen pada tengah hari ketika bunga berbentuk cangkir terbuka penuh karena menutup pada malam hari dan pada hari-hari yang suram.
Cabut dengan hati-hati benang merah-oranye dari bunga dan masukkan ke dalam. Sebarkan di atas loyang dan biarkan mengering pada suhu kamar. Anda akan tahu bahwa bahan ini cukup kering karena mudah hancur saat disentuh. Anda bisa menyimpan benang kering dalam wadah kedap udara hingga dua tahun.
Hama Umum dan Masalah Lain untuk Crocus
Hewan pengerat kecil bisa menjadi masalah bagi tanaman yang terkena umbi. Jika Anda pernah mengalami masalah dengan tikus atau tikus di masa lalu, gunakan pelindung seperti kawat sebelum menanam umbi. Mereka adalah penyebab paling mungkin jika Anda melihat kerusakan crocus saffron. Kelinci dan hewan lain terkenal suka mengunyah pertumbuhan hijau lembut dari semua jenis tanaman crocus, termasuk crocus saffron. Mereka juga makan dan menggantikan umbi. Tupai terkadang mengganggu umbi yang tidak aktif saat mengubur dan mencabut makanan. Penanaman dalam dapat menghalangi hewan pengerat, tetapi itu bukan jaminan.
Meskipun hama serangga bukan masalah besar bagi saffron crocus, mereka masih bisa muncul dan menimbulkan masalah. Tungau, misalnya, dapat memasuki tanaman melalui torehan dan goresan pada umbi dan meninggalkan tanaman dengan daun kerdil dan menguning. Mitisida dapat membantu memerangi mereka. Thrips juga bisa menyebabkan kerusakan dedaunan. Mereka menyebabkan bercak kuning dan putih, tetapi kerusakan biasanya tidak fatal. Aplikasi cepat minyak neem biasanya cukup untuk mengurangi masalah.
Penyakit Umum untuk Crocus
Saffron crocus mudah terserang penyakit jamur dan busuk akar jika ditanam di lahan basah, apalagi jika kondisinya sangat lembab saat musim berbunga. Beberapa contoh penyakit jamur yang menyerang crocus saffron termasuk Aspergillus dan Rhizopus. Menanam di tanah dengan drainase yang baik merupakan cara terbaik untuk mencegah penyakit-penyakit tersebut. Anda juga dapat mencegah masalah ini dengan menyemprot umbi dengan fungisida sebelum menanam.