Cara Menanam Ketimun
Kredit Gambar: Elena_Mikhailova / iStock / GettyImages
Apakah Anda sedang mencari sayuran besar yang bisa Anda potong menjadi salad atau individu yang lebih kecil untuk diasinkan, ada mentimun (Cucumis sativus) untukmu. Paling cocok untuk taman besar, merambat tanaman mentimun menghasilkan lebih banyak mentimun. Jika Anda menanam dalam wadah atau ruang kecil, bagaimanapun, a mentimun semak variasi akan bekerja paling baik untuk Anda.
Apapun gaya yang Anda tanam, Anda harus melakukannya dengan baik di musim tanam. Ketimun adalah tanaman tropis dan tidak tahan terhadap suhu dingin. Namun, begitu mereka aktif dan berjalan, ketimun tumbuh dengan cepat dan hanya membutuhkan sedikit perhatian kecuali Anda menanamnya di sebelah kentang. Kentang menyimpan zat ke dalam tanah yang tidak disukai mentimun. Jika Anda menanam kentang di dekat mentimun, ketimun akan bermasalah dan kemungkinan mati.
Jika Anda telah memilih varietas mentimun vining, pertimbangkan untuk melatihnya ke a terali atau kandang saat tumbuh. Ini menghemat ruang dan menjaga ketimun yang tumbuh dari tanah, di mana mereka akan tetap bersih. Jagalah tempat tidur mentimun Anda dengan mulsa dengan baik dan bebas dari gulma. Jika Ibu Pertiwi gagal melakukannya, berikan tanaman Anda 2 inci air per minggu sepanjang musim tanam.
Penggunaan Terbaik untuk Mentimun
Meskipun mereka menghasilkan bunga kuning, tukang kebun menanam mentimun untuk buahnya dan bukan untuk dekorasi. Beberapa orang lebih suka mengiris mentimun yang cocok dengan salad musim panas atau mengapung di kendi air untuk menambahkan sedikit rasa. Varietas ketimun mengiris tumbuh sekitar 6 atau 8 inci panjangnya dan mencapai diameter 1 inci. Beberapa varietas pengiris yang direkomendasikan termasuk Kecantikan Burpless,Slicemaster dan Sukses Manis.
Anda juga bisa menanam mentimun untuk diawetkan. Pengawetan mentimun lebih pendek dengan panjang hanya 3 atau 4 inci tetapi masih bisa mencapai diameter 1 inci. Namun, ukuran bukan satu-satunya perbedaan antara mengiris dan mengawetkan varietas mentimun. Pengawetan mentimun memiliki kulit yang lebih tipis sehingga air asin dan bumbu acar dapat menembusnya lebih dalam. Jika Anda mencari beberapa acar mentimun yang enak, pertimbangkan Kalipso dan Fancipak.
Cara Menanam Mentimun
- Nama yang umum: Timun
- Nama Botani:Cucumis sativus
-
Kapan Menanam: Tunggu sampai suhu tanah tetap 70 derajat Fahrenheit atau lebih
- Zona USDA: 4-11
-
Paparan Matahari: Delapan sampai 10 jam sinar matahari penuh setiap hari
-
Jenis tanah: Lempung yang dikeringkan dengan baik
-
Saat dalam Masalah: Daun menguning jika kadar nitrogen terlalu rendah
-
Saat Berkembang: Tanaman akan tumbuh dengan cepat dan kuat
Mulai Mentimun Dari Biji
Jika Anda menanam tanaman mentimun dari biji, Anda dapat memulai benih di dalam ruangan sekitar tiga minggu sebelum menanam atau menabur benih langsung ke kebun. Perhatikan bahwa mentimun sama sekali tidak tahan terhadap embun beku. Tunggu untuk menanam benih Anda di luar sampai setidaknya dua minggu setelah embun beku terakhir.
Untuk menanam, mulailah dengan mengerjakan sesuatu yang kaya kompos ke dalam tanah Anda. Anda kemudian akan menggali parit sedalam 1 inci ke dalam tanah Anda. Setiap 12 hingga 14 inci, jatuhkan tiga atau empat biji ke dalam parit dan tutupi dengan sekitar satu inci tanah. Sirami benih Anda dalam-dalam tetapi dengan lembut agar tidak terlepas atau dicuci.
Jika perlu, tipiskan bibit tanaman mentimun Anda saat tingginya mencapai 4 inci, sisakan satu tanaman setiap 12 hingga 24 inci tergantung pada varietasnya.
Kredit Gambar: sololos / iStock / GettyImages
Memulai Mentimun Dari Bibit
Karena sangat mudah, banyak tukang kebun yang menanam ketimun dari bijinya. Namun, Anda bisa membeli bibit jika mau. Seperti halnya benih, tanaman muda akan mendapat manfaat dari sedikit kompos yang diolah ke dalam tanah sebelum ditanam dan perlu disiram setelahnya.
Saat menanam bibit, beri jarak 2 kaki untuk mentimun dan sisakan jarak 4 kaki di antara baris tanam. Jika Anda berencana membuat teralis mentimun, Anda dapat menanamnya lebih dekat, sisakan jarak 1 kaki di antara tanaman, bukan 2 kaki. Ketimun memiliki akar tunggang yang panjang, jadi pastikan Anda menggali lubang tanam cukup dalam untuk menampungnya. Akar yang tersisa cenderung tetap dangkal dan perlu ditutup sekitar satu inci tanah setelah tanam.
Di Zona Apa Mentimun Tumbuh Terbaik?
Jika Anda menyukai mentimun rumahan, Anda akan senang mendengar bahwa Anda dapat menanamnya di zona tahan banting USDA 4 hingga 11. Ketimun akan tumbuh di mana saja di Amerika Serikat kecuali mungkin di sebagian Alaska. Selama suhu tanah malam hari mencapai 70 derajat Fahrenheit atau lebih, ketimun Anda akan tumbuh.
Kapan Anda Harus Menanam Mentimun?
Tanam mentimun Anda dua minggu setelah cuaca beku terakhir di daerah Anda. Tanah harus bertahan setidaknya 70 derajat di malam hari saat Anda menanam, bahkan jika suhu udara turun. Bergantung pada varietasnya, Anda dapat mengharapkan mentimun mulai dari 50 hingga 70 hari setelah tanam. Gunakan informasi ini untuk merencanakan penanaman Anda.
Untuk menciptakan musim panen yang lebih panjang, beberapa tukang kebun menanam banyak varietas ketimun sekaligus sehingga mereka berbuah di awal dan akhir musim. Yang lain menanam varietas yang sama, menanam satu set tanaman di awal musim dan kemudian mengatur pertengahan musim untuk mencapai efek panen panjang yang sama.
Namun, hanya dibutuhkan satu embun beku untuk membunuh tanaman mentimun, jadi pastikan Anda menanam dengan baik setelah musim dingin terakhir musim dingin dan memanen mentimun Anda sebelum pembekuan pertama musim gugur.
Rekomendasi Tanah, Sinar Matahari dan Air untuk Mentimun
Tanaman mentimun membutuhkan sinar matahari penuh dan tumbuh subur saat mereka mendapat sinar matahari delapan hingga 10 jam per hari. Mereka juga lebih menyukai tanah berpasir atau lempung, tetapi tanah apa pun yang memiliki drainase dengan baik bisa digunakan. Jika tanah Anda memiliki drainase yang buruk, pertimbangkan mengubahnya atau tanam mentimun di gundukan kecil untuk membantu air mengalir. Ketimun membutuhkan 2 inci air per minggu.
Sebagian besar tukang kebun setuju bahwa mentimun adalah pengumpan berat yang mendapat manfaat dari pupuk. Namun, petani yang berbeda merekomendasikan pupuk yang berbeda. Beberapa merekomendasikan tanaman berdampingan dengan a 21-0-0 pupuk nitrogen setelah pohon anggur mentimun berkembang menjadi pelari tetapi sebelum itu berbunga. Gunakan 1/4 cangkir pupuk per 10 kaki. Yang lain merekomendasikan yang lebih seimbang 10-10-10 atau 10-20-10 Campur. Jika Anda tidak yakin mana yang harus dipilih, bereksperimenlah sedikit dan lihat mana yang terbaik untuk taman Anda.
Jika memungkinkan, gunakan tetes irigasi untuk menyirami mentimun Anda. Jika Anda menyiram dengan tangan, arahkan air ke pangkal tanaman. Hindari daun basah jika memungkinkan, karena dapat mendorong munculnya jamur.
Kredit Gambar: phanasitti / iStock / GettyImages
Cara Perbanyakan Mentimun
Benih mentimun sudah tersedia di pusat taman pada musim semi, tetapi Anda dapat menanam tanaman dari benih Anda sendiri jika diinginkan. Untuk melakukannya, tinggalkan beberapa mentimun di pohon anggur alih-alih memanennya. Biarkan mentimun menguning atau oranye lalu tunggu beberapa hari lagi sebelum mengumpulkannya.
Setelah memanen mentimun yang terlalu matang, potong menjadi dua memanjang dan gunakan sendok untuk mengeluarkan biji dan daging buah di sekitarnya. Tempatkan biji pulpy dalam botol terbuka atau ember berisi air selama sekitar tiga hari. Ini memfermentasi biji dan menghilangkan ampasnya.
Setelah fermentasi, tambahkan lebih banyak air ke biji Anda dan aduk. Saat Anda melakukannya, bubur kertas akan naik ke atas, dan Anda bisa menuangkannya. Ambil benih bersih dari dasar wadah Anda, bilas dan sebarkan di layar lama untuk dikeringkan. Mereka siap ditanam jika Anda bisa mematahkannya dengan rapi menjadi dua.
Cara Panen Mentimun
Dalam waktu sekitar 50 hingga 70 hari tergantung varietasnya, ketimun Anda akan siap dipanen. Pilih mereka saat mereka keras dan hijau. Ketimun yang tertinggal di pohon anggur terlalu lama terasa pahit, sehingga tetap waspada saat panen. Untuk memanen, potong mentimun dari tanaman di atas buah daripada mencabut atau mencabut.
Hama Umum dan Masalah Lain untuk Ketimun
Serangga squash sering bertelur dan menggigit tanaman merambat mentimun muda. Serangga ini sangat mirip dengan serangga bau tetapi lebih sempit dan bentuknya sedikit lebih lonjong. Carilah dengan rajin kutu-kutu ini dan kelompok telur jingga mereka di daun Anda, karena menangkap masalahnya lebih awal sangatlah penting. Anda bisa menyimpan serangga dan telur ke dalam stoples berisi air sabun untuk membunuhnya.
Seperti namanya, Anda juga perlu mencari kumbang mentimun di tanaman Anda. Kumbang mentimun bergaris memiliki garis-garis kuning dan hitam di punggungnya, sedangkan kumbang berbintik memiliki punggung kuning dengan bintik-bintik hitam. Anda dapat menghilangkan kumbang ini dengan tangan jika mau. Ini paling baik dilakukan saat mengenakan sarung tangan yang memiliki tekstur mencengkeram dan Anda pernah mencelupkannya minyak ter.
Anda mungkin perlu menggunakan insektisida untuk serangga squash dan kumbang mentimun. Jika demikian, sebaiknya hubungi kantor ekstensi negara bagian setempat Anda untuk panduan. Ini dapat memberi tahu Anda pestisida mana yang bekerja paling baik pada mentimun, yang sensitif terhadap bahan kimia tertentu. Ia juga akan mengetahui pestisida mana yang aman digunakan pada tanaman pangan.
Kutu daun juga suka mengunyah daun mentimun yang lembut. Biasanya, bidikan air dari selang taman akan menjatuhkan kutu daun dari tanaman Anda dengan mudah. Biasanya tidak perlu menggunakan bahan kimia untuk kutu daun.
Penyakit Umum Mentimun
Tanaman mentimun memiliki reputasi untuk mengembangkan embun tepung. Disebabkan oleh jamur, penyakit ini menyebabkan bintik-bintik putih pada bagian atas dan bawah daun tanaman mentimun. Untuk mencegahnya, sisakan ruang yang cukup di sekitar tanaman Anda untuk sirkulasi udara dan usahakan untuk menghindari membasahi daun tanaman Anda saat menyiram. Memutar tanaman dan menanam mentimun di tempat berbeda setiap tahun juga mengurangi risiko embun tepung.
Jika tanaman Anda sudah memiliki embun tepung, nilai ukuran masalahnya. Jika hanya sedikit daun atau tanaman yang terpengaruh, singkirkan dan buang bersama sampah daripada dijadikan kompos. Masalah yang lebih luas mungkin memerlukan perawatan kimiawi.
Jika demikian, kunjungi pusat taman Anda untuk a fungisida berbahan dasar sulfur dan terapkan sesuai petunjuk. Fungisida belerang tersedia dalam bentuk debu, bubuk, atau cairan, jadi Anda dapat memilih metode aplikasi yang paling nyaman bagi Anda.