Cara Menanam Terong

Kredit Gambar: Yuliia Bilousova / iStock / GettyImages
Banyak orang terkejut mengetahui hal itu Sayuran sebenarnya adalah buah-buahan. Tomat, paprika, dan mentimun hanyalah beberapa buah yang menyamar sebagai sayuran. Faktanya, terong (Solanum melongena) adalah tumbuhan lain yang menghasilkan buah karena merupakan hasil dari bunganya dan berbiji. Terong tahunan di zona beriklim sedang dan abadi di zona tropis dan berasal dari keluarga nightshade. Warna terung biasanya berwarna ungu tua, mekar selama musim panas saat memanggang terong adalah aktivitas favorit.
Ini bukan tanaman yang paling tahan dingin; Faktanya, terung benar-benar menikmati panas selama musim tanam dan tumbuh subur antara 70 dan 85 derajat Fahrenheit. Jika suhu siang hari turun di bawah 50 derajat, Anda akan melihat bunganya juga turun. Ada varietas terong yang lebih tahan dingin, seperti 'Elondo' dan 'Orient Express.' Jika Anda khawatir tentang tanaman Anda, penutup baris pelindung selalu menjadi pilihan.
Karena ini adalah tanaman yang abadi di iklim hangat, tidak mengherankan jika ia mentolerir kekeringan dengan baik. Mereka cenderung tumbuh lebih baik daripada kebanyakan tanaman lain selama musim kemarau, dan beberapa varietas terong lebih baik daripada yang lain, seperti 'Nadia.'
Terong cenderung tumbuh dengan cepat. Anda bisa menanam benih terong terlambat karena mereka tumbuh paling baik saat di luar nyaman. Bibit akan tumbuh dengan cepat, bahkan lebih cepat dari pada cabai atau tomat. Anda akan melihat mereka tumbuh di depan mata Anda ketika kisaran suhu idealnya turun di sweet spot 70 hingga 85 derajat.
Tukang kebun yang bersemangat harus tahu sebelumnya bahwa tanaman ini membutuhkan sedikit perhatian dan kasih sayang. Saat Anda menanam terong, Anda harus mengantisipasi pengunciannya (atau menggunakan kandang tomat) agar terong tidak jatuh dari buah besar yang akan tumbuh di akhir musim. Anda harus menjaga tanah tetap lembab (lapisan mulsa akan membantu kelembapan itu melekat), dan mereka bisa mendapatkan keuntungan dari pupuk seimbang, yang memiliki campuran nitrogen, fosfor dan kalium.
Meskipun terong secara klasik memamerkan rona ungu tua, ada varietas lain yang perlu dipertimbangkan. Terong 'Fairy Tale' berukuran kecil dan memiliki pola garis-garis yang menawan. 'Little Fingers' juga kecil tapi menampilkan warna ungu terkenal yang dikenal dengan terong. Terong 'Millionaire' sangat ramping, dan terong 'Rosa Bianca' berwarna ungu muda atau hampir merah muda.
Penggunaan Terbaik untuk Terong
Apakah Anda penggemar berat terung parmigiana, ratatouille atau Anda menyukainya sebagai topper pizza Anda, terong adalah pendamping sempurna untuk pasta, rasanya enak saat digoreng dan bisa mencicipi hidangan apa pun yang Anda suka porsi. Vegetarian menyukainya karena teksturnya yang tebal, hampir seperti daging, dan karnivora memakannya karena nilai gizinya, yang mengandung serat, folat, dan kalium.
Mengenai tempatnya di pekarangan Anda, karena terong adalah penggemar panas, wajar jika tempat yang sangat cerah adalah tempat yang seharusnya. ditanam— poin bonus jika tanahnya dikeringkan dengan baik dan dilengkapi dengan mulsa plastik hitam di awal musim semi sebelum musim tanam dimulai. Terong akan disambut di kebun sayur Anda atau tempat tidur Anda diisi dengan semusim.
Anda mungkin juga ingin mempertimbangkan untuk menanam terong dalam wadah. Anda dapat menanam satu terong dalam wadah yang menampung setidaknya 2 galon campuran pot. Pasangkan terung Anda dengan tanah yang mudah mengalir dan pupuk lepas lambat. Terong dalam pot bisa menjadi tambahan yang menarik dan tak terduga untuk dekorasi teras depan Anda. Menanam terong dalam ruangan, namun, mungkin sedikit sulit karena mereka sangat menyukai matahari. Namun, hal itu dimungkinkan berkat tumbuhnya cahaya. Mereka mungkin hanya tanaman hias yang cantik untuk Anda kagumi dan mungkin tidak menghasilkan buah apa pun.
Cara Menanam Terong
- Nama yang umum: Terong
- Nama Botani:Solanum melongena
- Kapan Menanam: Setelah embun beku terakhir di musim semi
- Zona USDA: 1-12
- Paparan Matahari: Matahari penuh
- Jenis tanah: Tanah yang lembab dan dikeringkan dengan baik
- Saat dalam Masalah: Daun melengkung, menggulung atau berubah warna karena sejumlah faktor, termasuk bereaksi terhadap suhu atau serangan serangga.
- Saat Berkembang: Saat matang, buah terong harus halus, berkilau dan kencang.
Memulai Terong Dari Biji
Anda bisa menanam bibit terong sendiri dengan memulainya dari biji. Anda harus memulai benih sedalam 1/2 inci di dalam tanah dan terpisah 18 hingga 24 inci. Waktu perkecambahan biasanya 10 hari hingga dua minggu. Jika Anda ingin memulai pembibitan terong di dalam ruangan, usahakan delapan hingga sembilan minggu sebelum tanggal musim semi yang terakhir membeku.
Memulai Terong Dari Bibit
Dalam hal pemindahan bibit terong Anda, karena terong mirip dengan tanaman tomat, Anda dapat merencanakan kedalaman yang sama untuk keduanya. Lubang sedalam 12 inci sudah cukup, diisi sebagian dengan pupuk - kedalaman satu kaki tanah akan memberikan ruang yang cukup untuk akar. Beri jarak bibit terong 18 inci dalam baris yang diberi jarak 30 hingga 36 inci.
Anda dapat memilih untuk menanam bibit sendiri dari benih atau membelinya dari pembibitan. Varietas yang biasanya ditemukan di pembibitan adalah 'Black Beauty', terong yang berwarna ungu tua atau bahkan hitam. Kadang-kadang, Anda bahkan dapat menemukan varietas terong non-ungu di pembibitan - terong putih, atau dikenal sebagai 'Casper.'

Kredit Gambar: Vostok / Moment / GettyImages
Di Zona Apa Terong Tumbuh Terbaik?
Terong dapat tumbuh di musim panas di zona mana pun. Namun karena terong merupakan tanaman tropis, maka tidak dapat tumbuh pada suhu di bawah 50 derajat. Ini berarti jika Anda tinggal di zona 1 hingga 10, Anda harus mempertimbangkan untuk menanam tanaman untuk musim dingin, yaitu saat Anda akan membawanya ke dalam ruangan.
Kapan Anda Harus Menanam Terong?
Anda mungkin bersemangat untuk mendapatkan bibit terong itu di tanah, tetapi Anda harus menunggu sampai ancaman cuaca beku terakhir. Anda juga harus mempertimbangkan suhu tanah sebelum Anda menanam. Jika Anda memulai dengan benih, suhu tanah harus berkisar antara 75 hingga 85 derajat. Transplantasi dapat menghantam tanah ketika suhu udara tetap di atas 50 derajat secara teratur. Karena terong memiliki musim tanam yang pendek, Anda dapat menanam pada musim yang agak terlambat. Juni biasanya merupakan bulan yang tepat untuk menanam terong.
Rekomendasi Tanah, Sinar Matahari dan Air untuk Terong
Terong lebih menyukai tanah yang memiliki drainase yang baik dan, idealnya, berpasir. Sebelum menanam, ada baiknya Anda melakukan penyiangan secara menyeluruh untuk melonggarkannya. Ingatlah bahwa tanaman pada umumnya, terutama terong, menyukai bahan organik, yang berarti Anda harus memasukkan beberapa inci kompos untuk membantunya berkembang.
Seperti pengunjung pantai yang sedang berlibur, terong menyukai sinar matahari. Anda pasti ingin menanam terong Anda di bawah sinar matahari penuh, sebaiknya di bagian halaman yang menghadap ke selatan untuk memaksimalkan sinar matahari, menghasilkan buah yang sehat dan cukup besar.
Jika memungkinkan, terong Anda harus menerima sekitar satu inci air per minggu, yang dapat Anda pantau dengan pengukur hujan terdekat untuk melihat seberapa banyak curah hujan yang diterima tanaman Anda. Jika terlihat lesu, mereka mungkin membutuhkan lebih banyak air jika di luar panas dan kering. Waktu terbaik untuk menyiram adalah pagi dan sore hari, saat dingin dan tingkat penguapan akan lebih rendah.
Cara Winterize Eggplant
Jika Anda tinggal di zona 10 atau lebih tinggi, itu berarti Anda dapat menjaga tanaman terong Anda tetap hidup sebagai tanaman keras karena mereka tidak akan sering menghadapi ancaman embun beku atau suhu di bawah nol (jika Anda tinggal di iklim yang lebih dingin, terong Anda adalah tanaman tahunan yang harus ditanam kembali setiap tahun). Jika Anda tinggal di zona yang tepat dan ingin menahan musim dingin terung Anda, pastikan untuk melakukannya secara menyeluruh pemangkasan di musim gugur dan beri mereka kompos ekstra. Untuk memangkas terung Anda, tunggu sampai terung dewasa dan sudah berbuah. Buang semua batang kecil, atau "pengisap", yang tumbuh di antara batang utama dan ruas daun.
Jika ada kemungkinan embun beku, pastikan untuk menutupi tanaman Anda dengan seprai katun atau potongan kain goni yang akan memberikan perlindungan ekstra. Karena mereka adalah tanaman musim hangat, mereka akan melambat selama musim dingin, yang berarti Anda tidak boleh mengharapkan panen tambahan setelah musim gugur.
Musim dingin memang memiliki kelebihan: Ini akan mempercepat panen tahun depan dan menghasilkan buah lebih cepat sejak tanaman sudah dewasa dan dapat menghemat uang jika Anda tidak ingin membeli bibit atau bibit terong berikutnya tahun. Jika Anda memiliki terong yang sangat sehat yang menghasilkan banyak buah, itu alasan lain untuk membekukannya untuk musim depan. Perlakukan terong seperti Anda memperlakukan tanaman tropis lainnya, dan imbalannya adalah buah yang dihasilkannya lagi tahun depan.

Kredit Gambar: FotoHamster / iStock / GettyImages
Cara Panen Terong
Bagaimana Anda tahu kapan saatnya memanen terong? Kulit akan memberikan petunjuk. Kulitnya harus sangat berkilau dan kencang, dan di dalam, bijinya belum terlihat. Terung yang siap dipetik berukuran 1/3 ukuran penuhnya (ukuran penuh berkisar antara 5 hingga 12 inci) dan berwarna ungu tua. Selain itu, Anda juga dapat menekan ibu jari ke buah untuk melihat apakah sudah siap untuk dipetik. Jika muncul kembali, itu belum cukup matang; jika meninggalkan penyok yang terlihat, berarti sudah terlalu matang. Anda pasti ingin lekukan itu berada di antara keduanya.
Ada tukang kebun yang bersumpah dengan beberapa trik untuk mendapatkan lebih banyak uang dari terong Anda. Jika Anda ingin memanfaatkan hasil panen Anda sebaik-baiknya, para ahli menyarankan untuk mencampurkan satu sendok makan garam Epsom ke dalam satu galon air. Terong menyukai larutan yang direndam magnesium ini, yang dapat Anda berikan kepada mereka sebulan sekali.
Penyerbukan juga dapat menghasilkan panen yang berlebihan dan mendorong pembentukan buah. Anda bisa mengundang lebah untuk menyerbuki taman Anda dengan memasukkan tanaman ramah penyerbuk, seperti kosmos dan snapdragons, atau Anda dapat menyerbuki bunga dengan tangan dengan menyikat benang sari dengan lembut sikat.
Hama Umum dan Masalah Lain pada Terong
Ada beberapa hama yang menyerang terong. Mereka termasuk kumbang kutu, kumbang kentang Colorado, dan tungau laba-laba dua titik. Seringkali, munculnya hama biasanya menunjukkan teknik berkebun yang buruk. Pastikan untuk memeriksa seluruh situasi Anda: tanah, suhu luar ruangan dan seberapa banyak Anda menyiram. Jika permainan berkebun Anda kurang di satu area, pastikan untuk berlatih kewaspadaan untuk mengembalikan tanaman Anda ke kesehatan yang baik.
Anda dapat menggunakan pestisida organik, atau jika Anda lebih suka cara yang lebih lembut, Anda dapat membasmi hama dengan tangan. Menerapkan larutan bawang putih dapat mencegah serangga, atau jika Anda ingin mencegahnya, rotasi tanaman dan mulsa plastik, yang dapat mencegahnya keluar dari tanah, dapat sangat membantu.
Penyakit Umum Terong
Beberapa penyakit juga dapat memengaruhi terong Anda:
-
Layu bakteri (layu selatan): Ini ditanggung tanah. penyakit bakteri bisa menyebabkan daun layu. Tanaman yang terinfeksi haruslah. dihapus dari taman Anda.
-
Layu verticillium: Ini mirip dengan layu bakteri. Kecuali penyakit ini disebabkan oleh jamur di dalam tanah. Sekali lagi, hapus. tanaman terinfeksi dari kebun Anda dan rencanakan rotasi tanaman.
-
Busuk ujung bunga: Penyakit jamur ini juga ditemukan di. tomat disebabkan oleh penyiraman yang berlebihan. Cukup air secara lebih konsisten untuk dihindari. kompensasi berlebihan karena tidak menyiram pada jadwal yang teratur.
- Bercak daun Cercospora: Penyakit jamur ini menyebabkan terong membentuk lesi kecil berwarna kuning pada daun dan batang. Memperbaiki. ini, kendalikan gulma dan hindari penyiraman berlebihan. Juga karena penyakitnya bisa. terus hidup di tanah selama musim dingin, disarankan untuk melindungi berikutnya. bibit tahun dengan jerami atau jerami.