ginseng Amerika liar, Panax quinquefolius, dengan buah matang

Kredit Gambar: NNehring / iStock / GettyImages

Ginseng Korea (Panax ginseng) adalah pertumbuhan yang lambat ramuan abadi yang biasanya dibudidayakan untuk kepentingan pengobatan akarnya yang keriput. Ginseng tumbuh dari akar tunggang yang menghasilkan tangkai pendek setiap musim semi. Tanaman ini asli Korea dan negara Asia lainnya, di mana ia tumbuh sebagai tumbuhan bawah di hutan gugur. Ginseng liar telah dipanen secara berlebihan dan saat ini terancam punah secara global. Menumbuhkan ginseng untuk diambil akarnya merupakan komitmen nyata karena akarnya yang kuat hanya dapat dipanen setelah lima hingga tujuh tahun.

Penggunaan Terbaik untuk Ginseng Korea

Ginseng Korea, juga disebut ginseng Asia, adalah tanaman ginseng asli dengan akar "berbentuk manusia" yang telah digunakan sebagai suplemen makanan selama berabad-abad. Ini diklasifikasikan sebagai ramuan adaptogenik, yang berarti ramuan dengan manfaat kesehatan. Nama spesies, ginseng, Berasal dari istilah Cina untuk "dalam citra seorang laki-laki." Nama genus,

Panax, berarti "penyembuhan menyeluruh" dalam bahasa Yunani. Ginseng terkenal dapat mengobati berbagai masalah medis dan merupakan tonik untuk kesehatan yang baik secara keseluruhan.

Ada varietas Amerika yang dikenal sebagai ginseng Amerika (Panax quinquefolius), yang digunakan penduduk asli Amerika sebagai obat untuk kualitas penyembuhannya. Seperti ginseng Korea, ginseng juga terancam punah di alam liar.

Ginseng Korea adalah tanaman dedaunan pendek dan menarik dengan tinggi 24 inci. Ini menghasilkan daun oval besar yang merupakan warna hijau segar dan bunga musim panas yang berkembang menjadi beri merah. Ini hampir tidak pernah ditanam sebagai tanaman hias. Sebaliknya, biasanya dibudidayakan untuk mendapatkan akarnya.

Ginseng telah digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok selama ribuan tahun. Banyak orang mengatakan bahwa akar ginseng menurunkan gula darah dan kadar kolesterol, melindungi dari stres, meningkatkan kekuatan, dan meningkatkan relaksasi. Ia juga dikenal untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, meningkatkan daya ingat, mempercepat waktu pemulihan dari penyakit, berfungsi sebagai antidepresan, memperlebar pembuluh darah dan secara umum meningkatkan kinerja fisik dan mental. Di Asia, ginseng diumpankan ke kuda pacuan agar lebih kompetitif di lintasan.

Studi di Asia dan Eropa mendukung klaim bahwa ginseng bermanfaat bagi kesehatan. Namun, akar ginseng tidak diakui oleh Food and Drug Administration sebagai obat, juga tidak diklasifikasikan sebagai tanaman dengan nilai obat. FDA menyebutnya sebagai "makanan aman yang diakui secara umum".

Cara Menumbuhkan Ginseng Korea

  • Nama yang umum: Ginseng Korea atau Asia
  • Nama Botani:Panax ginseng
  • Kapan Menanam: Musim gugur atau awal musim semi
  • Zona USDA: 3-8
  • Paparan Matahari: 70 hingga 80 persen naungan pohon gugur
  • Jenis tanah: Tanah yang lembab, berdrainase baik, dan liat dengan kandungan organik
  • Saat dalam Masalah: Ginseng tidak akan berkecambah jika tanah mengering
  • Saat itu Berkembang: Menghasilkan daun hijau cerah

Memulai Ginseng Korea Dari Biji

Anda bisa mendapatkan biji untuk ginseng Korea online, meskipun jauh lebih mudah ditemukan Biji ginseng Amerika. Benih harus dirawat sebelum ditanam. Pertama, rendam benih dalam larutan desinfektan yang terdiri dari empat bagian air menjadi satu bagian pemutih. Ini membantu menghindari infeksi jamur. Setelah itu, kocok benih dalam kantong kertas yang berisi cukup fungisida untuk melapisi benih.

Tanam biji ginseng sedalam sekitar 1/2 inci, beri jarak sekitar 4 hingga 6 inci. Baris harus terpisah 8 dan 10 inci. Setelah penanaman selesai, tutupi area tersebut dengan mulsa daun yang sudah lapuk. Anda perlu menjaga tanah tetap lembap tetapi tidak basah sampai benih berkecambah. Perkecambahan ginseng bisa memakan waktu hingga 18 bulan, dan bijinya membutuhkan tanah yang lembab secara konsisten untuk berkecambah.

Ginseng bukanlah tanaman pemuasan langsung. Akar tidak akan siap untuk dipanen sampai mereka berada di tanah selama lima sampai tujuh tahun. Selama waktu itu, tambahkan lapisan tambahan daun busuk setiap beberapa bulan selama musim tanam untuk memberi nutrisi pada tanaman.

Memulai Ginseng Korea Dari Bibit

Anda juga dapat memulai ginseng Korea dari akar semai jika Anda dapat menemukannya. Di Amerika Serikat, lebih mudah ditemukan akar bibit dari ginseng Amerika. Akar semai membutuhkan kondisi pertumbuhan yang sama dengan benih - yaitu, 70 hingga 80 persen naungan dan tanah yang dikeringkan dengan baik.

Sebelum menanam, periksa akar kecil untuk memastikannya kuat dan tidak lembek atau lunak. Tanam akar kecil sedalam 1 hingga 2 inci dan beri jarak 6 inci dalam baris yang terpisah 8 hingga 10 inci. Salah satu cara mudah untuk melakukannya adalah dengan mulai dari bagian atas tempat tidur dan menggali parit dangkal sedalam 1 hingga 2 inci di sepanjang lebar tempat tidur. Taruh akar semai di parit lalu gali parit kedua yang sejajar dengan parit pertama. Saat Anda menggali parit kedua, gunakan tanah untuk menutupi bibit di parit pertama. Lanjutkan dengan prosedur ini di sepanjang ranjang. Saat Anda memasukkan bibit ke dalam parit, pastikan kuncup tidak terbuka ke permukaan atau mengarah ke bawah.

Di Zona Apa Ginseng Korea Tumbuh Terbaik?

Ginseng Korea tumbuh paling baik di zona tahan banting tanaman Departemen Pertanian AS 3 hingga 8. Itu tidak akan tumbuh subur di iklim hangat.

Kapan Anda Harus Menanam Ginseng Korea?

Tanam ginseng Korea di musim gugur atau di awal musim semi.

Buah Merah Ginseng Tradisional Korea

Kredit Gambar: odyphoto / iStock / GettyImages

Rekomendasi Tanah, Sinar Matahari dan Air untuk Ginseng Korea

Sebelum Anda mulai menggali lubang tanpa pandang bulu, luangkan waktu untuk memikirkan di mana akan menanam ginseng. Saat Anda memilih lokasi, pikirkan tentang bagaimana tanaman tumbuh di alam liar. Habitat asli ginseng Korea adalah hutan liar yang merupakan tumbuhan bawah. Ini adalah jenis habitat yang perlu Anda tiru di halaman Anda.

Ginseng Korea membutuhkan tanah liat yang dikeringkan dengan baik yang kaya akan kandungan organik. Tanah harus agak asam dengan pH antara 5,5 dan 6,0. Anda harus menambahkan nutrisi ke tanah secara teratur agar ginseng tetap bahagia. Ini paling baik dilakukan dengan menerapkan mulsa organik, seperti daun yang membusuk. Jangan menggunakan banyak suplemen tanah, karena dapat mempercepat pertumbuhan dan membuat ginseng lebih rentan terhadap penyakit. Mulsa lebih baik, dan faktanya, sangat penting untuk membantu ginseng mempertahankan kelembapan dan mencegah gulma. Gunakan lapisan 2 inci tetapi gandakan ini jika wilayah Anda memiliki musim dingin yang dingin.

Ginseng Korea hanya dapat tumbuh di daerah musim dingin yang sejuk, jadi mencoba membudidayakannya di zona 9 atau lebih bukanlah ide yang baik. Dibutuhkan tempat di bawah pepohonan yang menawarkan 70 hingga 80 persen naungan bagi tanaman. Idealnya, tanaman ini berada di bawah pohon gugur seperti kenari hitam, maple gula, dan poplar tulip. Jika Anda tidak memiliki rerimbunan pohon di properti Anda, buatlah gudang kayu atau kain polypropylene buatan, naungan belang-belang. Tempatkan naungan buatan sekitar 7 kaki di atas tanah untuk memungkinkan sirkulasi udara yang baik.

Setelah tanaman tumbuh subur, Anda harus dapat mengurangi penyiraman selama situs mendapat naungan yang memadai dan mulsa teratur. Namun, jika wilayah Anda tidak mendapatkan curah hujan 40 hingga 50 inci setahun, Anda juga harus menyediakan irigasi untuk tanaman dewasa.

Ginseng dari dekat

Kredit Gambar: Juergen Sack / iStock / GettyImages

Cara Memanen Ginseng Korea

Pemanenan tergantung pada bagian tanaman mana yang ingin Anda gunakan. Beberapa orang menanam ginseng untuk bijinya, yang dapat ditanam atau dijual ke tukang kebun lain. Benih dapat dipanen setelah tanaman berumur sekitar tiga tahun. Saat itulah mereka mulai menghasilkan bunga yang berkembang menjadi buah beri merah berisi biji. Tanaman rata-rata menghasilkan setidaknya 15 buah beri, masing-masing dengan dua biji. Petik buah beri berisi biji di musim gugur saat sudah matang. (Menunggu terlalu lama memungkinkan hewan liar untuk sampai di sana lebih dulu.) Simpan ini dari sinar matahari langsung dan lindungi mereka dari hewan pengerat.

Kebanyakan orang, bagaimanapun, menanam ginseng untuk akarnya, tetapi untuk ini Anda harus bersabar. Akar ginseng akan siap dipanen dalam lima hingga tujuh tahun. Saat tiba waktunya untuk memanen akarnya, penting untuk menggali secara perlahan dan berhati-hati. Keluarkan akar dengan hati-hati dari tanah dan biarkan mengering di atas nampan yang disaring di ruangan dengan suhu antara 70 dan 90 derajat Fahrenheit. Akar akan cukup kering jika mudah patah saat ditekuk. Ini bisa terjadi relatif cepat untuk akar kecil tetapi bisa memakan waktu berminggu-minggu untuk akar yang lebih besar.

Hama Umum dan Masalah Lain untuk Ginseng Korea

Berbagai jenis hewan mungkin tertarik dengan tanaman ginseng Korea Anda. Ini bisa termasuk tahi lalat, tikus, tupai, tupai terbang, tikus, tupai, kelinci, dan posum. Makhluk ini tidak tertarik dengan akar ginseng; mereka tertarik dengan buah beri. Burung juga suka makan buah beri. Anda dapat melindungi dari pencuri benih dengan memetik buah segera setelah matang. Sebagai alternatif, pagar seluruh area.

Siput dan siput bisa masuk ke bedengan ginseng dan memakan daunnya. Gunakan salah satu solusi yang biasa digunakan untuk mengatasi hama ini, seperti perangkap bir untuk siput atau tanah diatom untuk siput.

Pakis juga bisa menjadi masalah bagi ginseng. Beberapa ahli merasa dapat meracuni tanaman ginseng jika lokasinya berdekatan. Untuk menghindari hal ini, jauhkan tanaman ginseng dan pakis di kebun Anda.

Penyakit Umum Ginseng Korea

Penyakit jamur adalah masalah paling umum untuk ginseng, dan hawar adalah yang paling umum. Spora tumbuh di daun ginseng saat cuaca panas dan lembab, menyebabkan bintik-bintik berminyak pada batang dan daun tanaman, yang akhirnya mematikan daun. Spora hawar alternaria disebarkan oleh angin, dan mereka menahan musim dingin di serasah daun. Untuk mengatasi hawar ini, buang serasah daun di sekitar tanaman di musim gugur dan gantilah dengan pengganti yang steril.

Penyakit hawar phytophthora menyebar melalui spora yang terbawa air daripada spora yang tertiup angin. Untuk mengatasi hal ini, jaga jarak tanaman ginseng Anda dengan baik agar udara bisa lewat di antara tanaman.

Pembasahan bibit juga sangat umum di ginseng. Ini menginfeksi batang ginseng berusia 1 tahun selama mata air dingin dan basah. Batangnya roboh, dan dedaunan ginseng layu. Cegah penyakit ini dengan menanam ginseng di area yang dikeringkan dengan baik dan menggunakan mulsa yang lebih ringan daripada mulsa yang lebih berat.

Busuk akar menyebabkan daun layu dan berubah warna selama musim tanam. Tanaman yang terinfeksi sering gagal bertunas di musim semi. Cari bintik-bintik merah, kuning atau coklat pada daun atau lesi berkarat pada akar yang berubah menjadi batang hitam. Gali dan buang semua tanaman yang sakit. Cegah hal ini dengan memastikan bahwa tanah memiliki drainase yang baik dan tidak terlalu asam. Jangan memadati tanaman Anda dan mencegah gulma.