Cara Menumbuhkan Mint

Daun mint (Mentha) adalah ramuan abadi dengan daun harum yang cocok untuk berbagai keperluan kuliner, higienis, dan pengobatan. Meskipun daun mint bisa halus, berkerut, atau tidak jelas dan bisa memiliki berbagai macam warna hijau, tanaman ini mudah dibedakan dari gerigi. daun yang tumbuh di batang setinggi 12 hingga 36 inci serta bunganya yang cantik dan mungil berwarna ungu, biru, merah muda dan putih yang mekar di pertengahan hingga akhir musim panas. Tanaman yang cukup tahan beku dan tahan kekeringan ini sangat mudah tumbuh, bahkan bagi sebagian besar tukang kebun pemula. Faktanya, mint sangat mudah untuk tumbuh sehingga perawatan perlu dilakukan untuk mencegah tanaman menjadi invasif dan mengambil alih lingkungannya.

Penggunaan Terbaik untuk Mint

Mint terkenal karena khasiatnya yang menyegarkan nafas, itulah sebabnya minyak mint masih digunakan di 45 persen semua pasta gigi, obat kumur dan produk kebersihan mulut lainnya bahkan dengan begitu banyak rasa buatan di dalamnya pasar. Ini juga telah digunakan untuk beragam tujuan pengobatan sejak jaman dahulu, dan penelitian modern menunjukkan bahwa itu dapat menenangkan sejumlah kondisi, termasuk sindrom iritasi usus besar, sakit tenggorokan, gangguan pencernaan, alergi, sakit kepala, kecemasan dan menyusui rasa sakit.

Meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan keefektifannya dengan kondisi lain, mint juga mungkin membantu meringankan gejala asma dan flu biasa, dan juga dapat membantu meningkatkan fungsi otak, konsentrasi dan kewaspadaan. Daun mint juga bermanfaat bagi kesehatan karena secara mengejutkan mengandung anti-oksidan, zat besi, vitamin A, mangan, dan daun yang tinggi.

Aroma yang menarik dan bunga-bunga indah dari tanaman mint juga menjadikannya pilihan yang bagus untuk menarik lebah, kupu-kupu, dan penyerbuk lainnya ke taman Anda. Sebagai penutup tanah, ini bukan hanya pilihan indah yang tak terduga - ini juga mengeluarkan bau yang enak setiap kali diinjak. Sebagai bonus terakhir, banyak hama yang teriritasi dan ditolak oleh baunya termasuk semut, tupai, kecoak, tikus, laba-laba dan rusa, menjadikannya tanaman pendamping yang bagus untuk tanaman apa pun yang biasa ditargetkan oleh ini hama.

Tentu saja, alasan utama orang menanam mint adalah untuk keperluan kuliner. Mint tumbuh di seluruh dunia, dan telah menjadi tambahan populer untuk makanan dari seluruh dunia, termasuk minuman panas dan dingin, yogurt, salad buah, es krim, permen, makanan yang dipanggang, daging gosok, salad sayuran, hidangan biji-bijian, sayuran matang, sup dan keju.

Jenis mint segar yang paling umum dijual di toko bahan makanan adalah spearmint, namun ada sebanyak 20 spesies mint yang berbeda, dan karena tumbuhan dalam keluarga mint (yang juga termasuk tumbuhan seperti kemangi, thyme, oregano dan lavender) kawin silang dengan mudah, ada sekitar 2.000 kultivar mint yang berbeda. Ini berarti mereka yang ingin menanam mint harus meluangkan waktu untuk meneliti varietas yang tepat untuk kebutuhan mereka.

Dua permen yang paling populer adalah spearmint dan peppermint. Karena peppermint memiliki jauh lebih banyak mentol (bahan kimia yang membuat mulut Anda terasa dingin), biasanya itu adalah disukai untuk koktail dan manisan, sedangkan spearmint memiliki rasa yang tidak terlalu kuat dan lebih baik untuk gurih piring. Varietas populer lainnya termasuk chocolate mint (yang memiliki sedikit rasa cokelat), jeruk mint (yang memiliki rasa jeruk yang kuat) dan mint nanas (yang memiliki rasa jeruk yang lebih ringan).

Sebelum menanam mint, Anda perlu memikirkan di mana akan menanamnya karena tanaman ini mudah menyebar dan dapat menyalip kebun dengan cepat. Menanam mint dalam pot di atas tanah adalah solusi yang baik, tetapi sebagai alternatif, Anda juga dapat menenggelamkan wadah ke dalam tanah, sisakan sekitar 2 inci di atas permukaan, atau Anda dapat menggunakan tepi plastik atau logam yang tenggelam sedalam 8 inci untuk menampung menanam. Tentu saja, jika Anda memiliki area di mana Anda tidak keberatan mint menyebar ke mana-mana, tidak ada tindakan pencegahan khusus yang perlu dilakukan.

Cara Menumbuhkan Mint

• Nama yang umum: daun mint
• Nama Botani:Mentha
• Kapan Menanam: Musim semi
• Zona USDA: 3-11
• Paparan Matahari: Matahari penuh hingga parsial
• Jenis tanah: Tanah yang subur, liat, dan memiliki drainase yang baik dengan pH netral
• Saat dalam Masalah: Pertumbuhan kerdil, daun menguning, bercak pada daun, bintil berwarna coklat atau jingga di bagian bawah daun, debu putih pada daun dan batang
• Saat Berkembang: Batang tinggi, kuat dengan daun hijau harum dan bunga kecil di musim panas

Memulai Mint Dari Bibit

Mint paling baik dimulai dari bibit yang dibeli dari pembibitan atau saat diperbanyak dari tanaman teman. Ini karena benih mint tidak berkecambah dengan baik dan karena anggota keluarga mint melakukan kawin silang sangat mudah, seringkali menghasilkan benih yang menghasilkan keturunan yang rasanya dan terlihat berbeda dari tanaman induk.

Untuk menanam mint dalam wadah, gunakan pot dengan lebar 8 hingga 24 inci. Tutupi lubang drainase dengan kerikil untuk meningkatkan drainase dan kemudian buat tanah khusus dengan 1/3 tanah pot berkualitas tinggi, 1/3 kompos dan 1/3 pasir lansekap.

Untuk menanam langsung di taman, campurkan tanah alami Anda dengan 1/3 kompos tua dan 1/3 pasir lansekap untuk meningkatkan drainase. Tanam satu hingga dua bibit di lubang sedalam 6 inci, dengan jarak 12 hingga 24 inci. Anda tidak membutuhkan lebih dari beberapa tanaman karena akan cepat menyebar. Mulsa di sekitar tanaman dengan lapisan jerami 2 inci untuk menjaga kelembapan dan mencegah pertumbuhan gulma. Setiap beberapa bulan, hiasi tanaman Anda dengan lapisan tipis kompos atau pupuk organik. Di musim semi, gunakan pupuk 10-10-10 untuk meningkatkan pertumbuhan baru.

Untuk tanaman yang ditanam dalam pot, balik wadah setiap dua hingga empat minggu untuk mencegah akar tumbuh di luar lubang drainase dan masuk ke tanah. Untuk hasil terbaik dalam wadah, mint harus dibagi setiap tiga hingga empat tahun untuk membantu meremajakan tanaman.

Di Zona Apa Mint Tumbuh Terbaik?

Mint tumbuh secara alami di seluruh dunia dan sangat mudah beradaptasi, yang berarti spesies yang berbeda dapat tumbuh di zona USDA mulai dari 3 hingga 11, yang mencakup sebagian besar wilayah Amerika Serikat. Di daerah yang lebih hangat, pastikan untuk membuat mulsa dengan baik dan menjaga tanah tetap lembab. Anda mungkin juga perlu melindungi tanaman dari sinar matahari langsung di sore hari.

Di daerah yang lebih dingin, mint agak toleran terhadap embun beku, tetapi dedaunan akan mati kembali di musim dingin. Ketika ini terjadi, menambahkan lapisan mulsa 2 inci dapat membantu melindungi akar, memungkinkan tanaman tumbuh kembali pada musim semi berikutnya. Jika tanaman Anda berada di pot luar ruangan, Anda mungkin ingin membawanya ke area dalam ruangan yang terlindungi sebelum embun beku pertama melanda.

Jika Anda tinggal di suatu tempat di luar zona 3 hingga 11, Anda selalu bisa menanam mint di dalam ruangan. Ini lebih menyukai suhu antara 65 dan 70 derajat Fahrenheit di siang hari dan 55 hingga 60 derajat di malam hari. Lindungi tanaman dari angin dingin, pastikan tanah tetap lembab dan berikan banyak cahaya alami.

Kapan Anda Harus Menanam Mint?

Di sebagian besar wilayah, Anda ingin menanam mint di luar pada musim semi setelah salju terakhir berlalu. Jika Anda tinggal di daerah bebas embun beku, Anda juga bisa menanam di awal musim gugur saat suhu malam mulai turun. Karena pembagian akar paling baik dilakukan pada musim gugur atau awal musim semi, kerangka waktu ini memberikan waktu yang cukup bagi stek untuk berkembang di dalam pot sebelum dipindahkan ke luar.

Rekomendasi Tanah, Sinar Matahari dan Air untuk Mint

Mint lebih menyukai tanah yang ringan dan memiliki drainase yang baik dengan banyak bahan organik. Untuk hasil terbaik, campur kompos dan pasir lanskap dengan tanah asli Anda atau tanah pot standar untuk meningkatkan drainase dan menambah nutrisi. Idealnya, tanah harus pH netral, tetapi mint dapat bertahan di tanah yang agak asam dan agak basa antara pH 5,6 dan 7,5.

Di daerah yang lebih dingin, mint lebih menyukai sinar matahari penuh, tetapi juga baik-baik saja dengan sinar matahari parsial. Di daerah yang lebih panas, sebenarnya lebih baik menanamnya di daerah yang teduh dari matahari musim panas sore. Varietas yang beraneka ragam lebih suka berada di luar sinar matahari langsung, yang dapat memutihkan warna daun.

Mint menyukai air, tetapi tidak ingin tergenang air. Biarkan tanah menjadi kering di antara penyiraman dan kemudian rendam dengan baik. Daun mint yang sudah mapan dapat sedikit toleran terhadap kekeringan, meskipun lebih baik tetap disiram jika memungkinkan. Bantu tanah mempertahankan kelembapan dan cegah pertumbuhan gulma dengan menambahkan lapisan mulsa 2 inci di sekitar tanaman.

Cara Menyebarkan Mint

Mint dapat diperbanyak dengan pembagian akar dan pemotongan batang. Untuk pembagian akar, Anda sebaiknya bekerja di musim gugur atau awal musim semi. Gali tanaman dan seluruh bola akarnya dengan hati-hati, lalu gunakan gunting kebun untuk membagi akar menjadi empat bagian. Tanam kembali dua dari bagian ini di area pertumbuhan asli dengan sedikit ruang di antara mereka. Kemudian, bagi lagi dua stek lainnya menjadi segmen yang lebih kecil, masing-masing dengan setidaknya satu batang.

Jepit bagian atas segmen kecil ini untuk memaksa tanaman fokus pada pertumbuhan akar dan kemudian tanam dalam pot yang diisi dengan tanah yang telah diubah dengan benar. Biarkan tanaman tumbuh dan mendapatkan kembali kekuatannya dengan meletakkan pot di jendela atau area dalam ruangan lainnya dengan cahaya tidak langsung yang cukup selama sebulan sebelum ditanam di wadah permanen atau di tanah.

Untuk memperbanyak melalui stek, Anda bisa menanam batang langsung di tanah atau di air. Ambil potongan sepanjang 6 inci dari batang yang memiliki daun segar dan sehat lalu buang tiga atau empat set daun bagian bawah. Selanjutnya, letakkan langsung di tanah yang telah diubah dengan benar dan tunggu tanaman lepas landas dalam sebulan atau lebih. Sebagai alternatif, Anda bisa meletakkan batang di segelas air di ambang jendela. Akar akan terbentuk dalam waktu sekitar dua minggu, dan dalam tiga minggu berikutnya, tanaman akan siap ditanam di tanah.

Cara Harvest Mint

Mudah untuk memanen mint, dan hal itu akan membuat tanaman Anda tetap sehat dan menjaga aroma serta rasa daunnya sebaik mungkin. Anda bisa memanen sepanjang musim tanam, yang bahkan bisa sepanjang tahun di beberapa daerah, terutama jika Anda menanam tanaman di dalam ruangan.

Pangkas tangkai kecil seperlunya untuk memastikan Anda selalu memiliki mint segar, tetapi jika Anda menanamnya hingga kering atau bekukan daunnya, tunggu sampai bunga mekar karena pada saat itulah rasa paling enak intens. Saat memanen dengan cara ini, potong seluruh tanaman hingga hanya tersisa dua set daun, yang akan mendorong pertumbuhan semak. Anda mungkin bisa melakukan ini sebanyak tiga kali dalam satu musim. Biarkan sekitar 1/3 tanaman berbunga untuk menarik penyerbuk ke taman Anda.

Hama Umum dan Masalah Lain untuk Mint

Meskipun mint adalah tanaman sehat yang lebih mungkin untuk mengusir hama daripada diserang olehnya, mint masih menjadi sasaran kutu daun dan tungau laba-laba. Kutu daun muncul sebagai bintik-bintik putih pada tanaman, sedangkan tungau laba-laba meninggalkan anyaman khas di sepanjang daun. Kedua hama dapat dibasmi dengan semprotan air yang kuat dari selang taman, dengan menambahkan serangga bermanfaat seperti kepik ke taman atau dengan menggunakan sabun insektisida.

Penyakit Umum untuk Mint

Meskipun mint relatif sehat, ia cenderung menyukai lingkungan lembab, yang membuatnya rentan terhadapnya sejumlah penyakit jamur, dengan yang paling umum adalah antraknosa, embun tepung dan karat mint. Antraknosa diidentifikasikan dengan bintik-bintik kecil yang menguning pada daun yang akan semakin membesar hingga daunnya rontok. Karat mint dapat dikenali dari bintil-bintil berwarna coklat atau jingga di bagian bawah daun. Jamur tepung akan membuat batang dan daun terlapisi debu putih kabur.

Cara terbaik untuk mencegah semua penyakit ini adalah dengan menipiskan tanaman seperlunya untuk meningkatkan sirkulasi udara, membuang sisa-sisa tanaman yang mati segera setelah Anda menyadarinya dan menghindari penyiraman yang berlebihan. Jika Anda melihat infeksi jamur, singkirkan dan hancurkan tanaman yang terserang. SEBUAH fungisida belerang dapat mengatasi masalah di tanah dan melindungi tanaman di sekitarnya tetapi pastikan untuk menggunakannya sesuai dengan petunjuk pabrik.