Cara Menumbuhkan Kacang Polong
Kredit Gambar: Jenny Dettrick / Momen / GettyImages
Kacang polong (Pisum sativum) adalah sayuran cuaca dingin yang biasanya merupakan salah satu panen pertama di musim semi. Sebagai anggota keluarga Fabaceae, kacang polong terkait dengan kedelai dan kacang tanah. Tanaman ini tahunan, dan datang dalam varietas semak dan memanjat. Kacang polong cenderung menjadi sayuran yang mudah tumbuh, dengan sedikit hama atau masalah yang mengganggu tanaman lain yang ditanam untuk makanan. Mereka juga perawatan yang cukup rendah bahkan untuk tukang kebun pemula.
Kacang polong adalah salah satu tanaman tertua yang dibudidayakan oleh manusia, dan tanaman kacang liar dapat ditelusuri kembali ke Mediterania. Saat ini, ada sejumlah varietas berbeda yang ditanam di seluruh dunia. Kacang polong itu sendiri adalah benih yang ditanam di polong pelindung yang matang di jaringan tanaman merambat. Kaya serat dan rendah lemak, sayuran ini tetap menjadi makanan pokok di kebun dan meja untuk waktu yang sangat lama.
Penggunaan Terbaik untuk Kacang Polong
Kacang polong jelas merupakan sayuran taman yang populer, dan digunakan dalam berbagai resep dan masakan yang berbeda, dari lauk yang berdiri sendiri hingga resep Asia hingga sup. Kacang polong Inggris menampilkan polong yang tidak bisa dimakan yang berisi kacang polong besar, dan juga disebut sebagai kacang polong "taman". Kacang polong memiliki polong dan kacang polong yang bisa dimakan. Kacang polong juga memiliki polong yang bisa dimakan, tetapi di dalamnya, kacang polong lebih kecil. Ketiga varietas kacang polong ini termasuk yang paling sering ditanam di kebun. Meskipun setiap jenis kacang polong sedikit berbeda, mereka semua memiliki pola penanaman dan pertumbuhan yang sama di kebun.
Tanaman kacang polong datang dalam varietas semak dan memanjat. Secara umum, kedua jenis membutuhkan semacam dukungan agar tanaman merambat tumbuh dengan baik. Tukang kebun perlu membuat semacam penyangga atau teralis untuk kacang polong, meskipun tidak perlu rumit. Meski begitu, jenis struktur ini dapat mempengaruhi lokasi penempatan kacang polong di pekarangan. Salah satu keuntungan menanam sayuran ini di kebun adalah bahwa ia membutuhkan sedikit ruang tanah karena kacang polong tumbuh ke atas dan tidak ke luar.
Cara Menumbuhkan Kacang Polong
- Nama yang umum: Kacang polong
- Nama Botani:Pisum sativum
-
Kapan Menanam: Awal musim semi, musim gugur
- Zona USDA: 2-11
-
Paparan Matahari: Matahari penuh
-
Jenis tanah: Tanah yang lembab dan dikeringkan dengan baik
-
Saat dalam Masalah: Daun menguning dan / atau coklat dapat berarti tanaman sekarat karena cuaca panas
- Saat Berkembang: Tanaman merambat terus menerus menghasilkan bunga dan polong berwarna hijau mengkilat
Mulai Kacang Polong Dari Biji
Menanam kacang polong dari biji adalah metode yang disukai untuk menanam sayuran ini. Rendam biji kacang di air malam sebelum tanam dan taburkan dengan jarak sekitar 2 inci. Benih harus disimpan sekitar satu inci ke dalam tanah. Menumbuhkan sebagian besar varietas kacang polong berarti teralis atau penyangga dari beberapa jenis perlu dibuat, karena tanaman merambat perlu dibuat. memanjat, dan sulur-sulur kecil akan segera mengulurkan tangan untuk meraih sesuatu dan memulai pendakian.
Teralis bisa dibuat dari tiang bambu atau kayu dengan tali, jaring, kawat ayam atau bahan lain untuk membantu menopang tanaman merambat. Bagi mereka yang ingin berinvestasi dalam jaringan pendukung yang tahan lama atau mereka yang lebih memilih untuk membeli jaring, ada berbagai jenis bahan teralis kacang dijual melalui toko perbaikan rumah atau toko perlengkapan taman online. Umumnya, penyangga harus berkisar dari 2 hingga 8 kaki. Periksa varietas kacang polong tertentu untuk mengetahui ukuran terbaiknya dan pertimbangkan betapa mudahnya mereka dipanen juga. Lebih tinggi tidak selalu lebih baik; ini benar-benar hanya masalah preferensi.
Kredit Gambar: baianliang / iStock / GettyImages
Di Zona Apa Kacang Polong Tumbuh Terbaik?
Tanaman kacang polong tumbuh paling baik di zona tahan banting tanaman USDA 2 hingga 11. Akan sangat membantu untuk menempatkannya di suatu tempat di taman di mana teralis akan terlindung dari angin kencang, permainan anak-anak, atau gangguan potensial lainnya. Di daerah yang mengalami banyak panas di awal musim panas, mungkin lebih baik menanam sayuran ini sebagai tanaman musim gugur. Untuk iklim yang lebih sejuk, penanaman di musim semi akan menghasilkan panen yang lebih melimpah.
Kapan Anda Harus Menanam Kacang Polong?
Kacang polong perlu ditanam sangat awal agar dapat tumbuh dengan baik di cuaca musim semi yang paling sejuk. Salah satu rekomendasi umum yang baik adalah meletakkannya di tanah sebelum Hari St. Patrick. Sayuran ini dapat ditanam paling cepat empat hingga enam minggu sebelum tanggal embun beku terakhir di musim semi atau enam hingga delapan minggu sebelum tanggal embun beku musim gugur pertama.
Strategi penanaman akan tergantung pada zona iklim, karena tanah harus bersuhu setidaknya 45 derajat Fahrenheit di musim semi agar benih kacang polong dapat berkecambah. Temperatur tanah juga akan mempengaruhi kecepatan pertumbuhan. Tanaman muda dapat mengambil sedikit salju tanpa masalah, tetapi embun beku yang parah dapat membunuh kacang polong. Jika hal ini terjadi, benih dapat ditanam kembali jika cuaca cukup dingin untuk membuatnya matang. Waktu rata-rata dari penanaman hingga pemetikan adalah sekitar 60 hingga 70 hari, jadi gunakan itu sebagai panduan atau periksa paket benih untuk detail spesifik.
Rekomendasi Tanah, Sinar Matahari dan Air untuk Kacang Polong
Tanam kacang polong di lokasi yang cerah dan cerah di taman, karena tanaman ini tumbuh subur di bawah sinar matahari penuh. Teralis bisa membuat aksen yang bagus di ruang taman, jadi pertimbangkan itu saat menyusun peta taman dan memutuskan bahan. Pastikan untuk memperhitungkan sedikit ruang untuk lalu lintas pejalan kaki saat panen sehingga tanaman lain tidak diinjak-injak dalam prosesnya.
Kacang polong membutuhkan tanah yang memiliki drainase yang baik, jadi jangan tanam di tempat yang memiliki genangan air atau genangan di tanah. Jika tanahnya cenderung berupa tanah liat yang berat, pertimbangkan untuk menggunakan bedengan yang minimal sedalam 6 hingga 8 inci untuk membantu mendorong drainase, dan Anda harus mengerjakan beberapa kompos sebelumnya penanaman. Bagaimanapun, pastikan mengolah tanah dengan baik untuk melonggarkannya dan menyediakan ruang tumbuh yang baik untuk benih.
Sirami lebih sering sampai tanaman tumbuh - sekitar satu inci seminggu atau apa pun yang diperlukan untuk menambah hujan untuk menambah jumlah itu. Gunakan mulsa untuk membantu menjaga tanah tetap sejuk dalam cuaca yang lebih hangat. Ini juga akan membantu mengurangi gulma, yang dapat menimbulkan masalah bagi tanaman kacang polong. Saat menyiangi, berhati-hatilah karena sistem akar dekat dengan permukaan dan dapat dengan mudah rusak.
Kacang polong tidak dianggap sebagai pengumpan yang sangat berat, dan mereka tumbuh dengan baik di sebagian besar jenis tanah. Meskipun kompos adalah tambahan yang bagus, pastikan untuk tidak mengubahnya dengan pupuk kaya nitrogen, karena kacang polong menghasilkan zat ini sendiri saat mereka tumbuh. Sayuran juga menyukai pH antara 6 dan 7,5. Rotasikan tanaman secara berkala untuk membantu mencegah penyakit dan menanam sayuran yang membutuhkan tanah kaya nitrogen tempat kacang polong pernah tumbuh. Kotoran akan siap dan siap untuk mereka.
Kredit Gambar: Tianika / iStock / GettyImages
Cara Memanen Kacang Polong
Begitu tanaman kacang mulai berbunga, pastikan untuk memperhatikan kematangan polong. Panen cepat dari buah yang dikembangkan akan mendorong pertumbuhan dan produksi lebih lanjut. Polong itu sendiri akan terlihat sehat, hijau dan kenyal saat matang. Jika Anda menanam kacang polong, tunggu sampai polong terlihat agak bengkak dengan kacang polong di dalamnya. Jika Anda menanam salah satu varietas lain yang memiliki polong yang dapat dimakan, petiklah saat kacang polong di dalamnya masih berukuran lebih kecil sehingga dapat digunakan seluruhnya.
Petik kacang polong di pagi hari saat sudah paling renyah. Untuk mengeluarkannya dari pokok anggur, cukup pegang dengan kuat dan tarik buahnya. Setelah panen dimulai, pastikan untuk membuang kacang polong dari tanaman merambat secara teratur, karena akan datang cukup cepat. Saat memetik, perlu diingat bahwa setiap polong keras telah melewati masa jayanya, terutama untuk varietas yang seluruh polong dan bijinya dapat dimakan.
Hapus polong kacang polong Inggris sebelum memasaknya. Ini bisa memakan sedikit waktu, tetapi tidak sulit. Rekrut teman atau anggota keluarga dan itu akan berjalan lebih cepat. Potong atau jepret ujung kacang polong tempat ia berasal dari pokok anggur. Selanjutnya, tarik "tali" di sepanjang sisi polong atau gerakkan kuku Anda ke bawah untuk melepaskan kacang polong di dalamnya. Meskipun kacang polong ini tidak dapat dimakan, mereka dapat dibuang ke tempat sampah kompos.
Hama Umum dan Masalah Lain untuk Kacang Polong
Tanaman kacang polong cenderung sangat kuat dan sebagian besar bebas hama. Jika kutu daun terlihat di tanaman, cukup beri mereka bilas keras dengan selang, dan itu sudah cukup. Nematoda terkadang bisa menjadi masalah, tetapi ada varietas kacang polong yang tahan terhadap cacing gelang ini. Juga, pastikan untuk merotasi tanaman ke area baru tanah secara berkala untuk membantu mencegah masalah ini dan masalah lainnya berkembang seiring waktu. Awasi juga siput dan singkirkan jika Anda melihatnya.
Kacang polong yang keras mungkin merupakan tanda bahwa suhu terlalu tinggi untuk tanaman. Kacang polong lebih menyukai suhu antara 55 dan 65 derajat untuk pertumbuhan optimal. Mereka biasanya tidak akan tumbuh dengan baik di atas 70 derajat dan akan mulai mati pada suhu sekitar 80 derajat dan lebih tinggi. Pastikan untuk mempertimbangkan faktor-faktor ini untuk memaksimalkan panen.
Penyakit Umum Kacang Polong
Busuk benih adalah salah satu masalah potensial terbesar bagi tanaman kacang polong, jadi pastikan untuk tidak terlalu banyak menyiram dan mencoba untuk tidak menyiram terlalu malam. Mulsa dapat digunakan untuk membantu menjaga kelembapan tanpa berlebihan. Jamur tepung kadang-kadang terlihat tetapi biasanya dapat dicegah dengan lokasi penanaman yang baik, penyiraman yang tepat, dan sirkulasi udara yang baik. Jika kondisinya mendukung untuk penyakit ini, tanaman dapat disemprot dengan fungisida untuk membantu mencegah pertumbuhan. Jika embun tepung memang bertahan, semprot tanaman dengan minyak neem untuk mengendalikannya.