Cara Menanam Paprika

Tanaman lada (Capsicumspp.) bersemangat dan indah, dengan dedaunan yang subur dan buah mengkilap. Untuk menanam paprika di kebun Anda, Anda harus tahu lebih banyak daripada fakta bahwa Peter Piper memilihnya. Anda akan menemukan berbagai jenis tanaman lada yang tersedia, termasuk paprika pedas eksotis serta paprika manis yang begitu populer di negara ini. Untungnya, meskipun hari-hari untuk kematangan berbeda di antara spesies lada, info dasar tentang cara menanam paprika tetap sama.

Paprika adalah sayuran yang lembut dan hangat di musim panas, seperti tomat. Tetapi mereka tidak tumbuh sebesar dan menyebar selebar tanaman tomat. Mereka juga butuh suhu lebih hangat dan waktu lebih lama di Taman. Varietas paprika manis yang berwarna-warni (Capsicum annuum) adalah yang paling populer di Amerika Serikat dan telah bertahun-tahun. Tetapi berbagai macam paprika taman lain tersedia mendapatkan daya tarik sebagai bagian penting dari pengalaman makan etnis yang berbeda. Ini termasuk cabai, cabai rawit dan paprika pimiento. Anda hanya akan mendapatkan rasa penuh dalam semua jenis paprika jika Anda memanennya pada puncaknya.

Anda mendapatkan lebih banyak uang jika Anda menanam paprika dari biji. Mulai di dalam ruangan di akhir musim dingin, kemudian pindahkan ke tempat tidur kebun setelah musim semi melakukan keajaiban pada suhu udara luar dan tanah. Transplantasi tanaman lada muda dengan jarak 18 hingga 24 inci. Berapa banyak yang akan ditanam? Selusin tanaman dapat menyediakan cukup paprika untuk keluarga rata-rata, tetapi dengan varietas yang luar biasa tersedia, Anda mungkin ingin menanam lebih banyak.

Jangan menempatkan mereka di luar terlalu dini ketika mereka bisa terbunuh oleh salju. Mereka melakukan yang terbaik ketika suhu malam tetap konsisten di atas 55 derajat Fahrenheit. Anda dapat membantu paprika muda Anda menjaga agar akarnya tetap hangat dengan memindahkannya ke tempat tidur yang ditinggikan, menumbuknya dengan baik dan menggunakan penutup baris mengambang.

Jika Anda menambah tanah kebun sebelum Anda memindahkan paprika, kemungkinan Anda akan memiliki tanaman yang lebih sehat. Pastikan tanah dikeringkan dengan baik, dan bekerja dalam kompos organik untuk tanah yang lebih subur. Pupuk pada saat transplantasi, sekali lagi setelah paprika pertama ditetapkan. Irigasi? Sangat penting untuk menjaga tanah tetap lembab, sampai panen. Siram secara teratur, terutama selama musim kemarau.

Jaga mata Anda pada kalender. Waktu dari penanaman adalah indikator penting kapan paprika Anda bisa dipanen. Catat kapan tanaman dimulai. Paprika umumnya matang antara 70 hingga 84 hari kemudian, sebagian tergantung pada jenis paprika.

Dalam kebanyakan kasus, paprika mendekati kematangan dan siap dipanen sekitar 70 hingga 75 hari setelah tanam. Bell Boy dan Purple Belle siap dalam 70 hari; Lady Bell dalam 72 hari; Chocolate Bell dalam 75 hari. Perhatikan bahwa masing-masing jenis lada berubah warna saat matang, beralih dari hijau ke merah (Bell Boy and Lady Bell), ungu ke hitam ke merah (Bel Ungu) dan hijau ke coklat (Bel Coklat.) Pilih paprika hijau-ke-merah saat mencapai warna yang Anda lebih suka. Mereka menjadi lebih manis saat mereka dewasa, dengan merah menjadi tahap paling manis.

Jenis paprika manis lainnya yang Anda gunakan dalam salad atau untuk menggoreng, seperti Gipsi atau Pisang Manis, membutuhkan waktu antara 65 dan 70 hari untuk matang. Jenis ini mulai kuning, lulus oranye, kemudian matang hingga merah.

Cabai panas bisa memakan waktu paling lama untuk matang. Sementara cabai rawit dan cabai jalapeño sudah matang dalam 70 hari, pimientos memakan waktu 73. Dan cabai yang populer memakan waktu 84 hari.

Panen yang sebenarnya sendiri membantu Anda mengetahui apakah paprika sudah matang. Paprika dewasa dapat menarik tanaman lada dengan mudah. Pegang lada, putar dan tarik untuk mematikannya. Jika Anda yakin mereka sudah matang, Anda bisa menggunakan pemangkas jika lebih mudah.