Cara Menumbuhkan Rosemary

Dikenal karena aromanya yang menyenangkan dan rasanya yang khas, rosemary (Salvia rosmarinus) populer di lanskap serta di kebun herba. Tanaman tahunan yang selalu hijau, rosemary mencapai ketinggian 3 hingga 5 kaki dan menyebar hampir selebar diameter 4 kaki. Rosemary bekerja di mana saja semak kecil lain akan bekerja dan menghasilkan bunga kebiruan atau ungu di awal musim panas ketika ia senang dengan kondisi pertumbuhannya.

Sebagian besar tukang kebun menanam rosemary karena daunnya yang harum, yang menambahkan sedikit sentuhan bumi pada hidangan seperti ayam panggang, domba panggang, ikan bakar, dan semur yang lezat. Rosemary juga merupakan aroma yang menenangkan, sering kali dianggap sebagai aromaterapi andalan.

Penggunaan Terbaik untuk Rosemary

Menurut Burpee, rosemary kering berharga sekitar $ 4 untuk 1/3 ons di toko bahan makanan, yang berarti $ 182 per pon yang mengejutkan. Dengan harga itu, mudah untuk melihat mengapa memiliki sumber rosemary Anda sendiri di taman adalah ide yang cerdas, terutama jika Anda seorang koki yang suka bereksperimen dengan rasa pedesaan yang kuat dalam hidangan Anda. Rosemary menambahkan rasa yang enak pada ayam, babi, dan kentang, tetapi rosemary tidak hanya untuk dimakan.

Rosemary dapat melakukan tugas ganda di taman, membuat pagar atau persembahan yang bagus tempat yang wangi dan mewarnai seluruh lanskap. Tanaman yang selalu hijau ini menawarkan daya tarik visual sepanjang tahun bahkan ketika beberapa tanaman Anda yang lain goyah atau pudar. Anda bahkan dapat memotong rosemary menjadi bentuk topiary jika Anda merasa sangat anggun. Apakah Anda memahatnya atau membiarkannya tumbuh dengan caranya sendiri, rosemary sangat mudah ditanam, membuatnya sempurna untuk tukang kebun baru dan berpengalaman.

Cara Menumbuhkan Rosemary

• Nama yang umum: Rosemary
• Nama Botani:Salvia rosmarinus
• Kapan Menanam: Tunggu sampai embun beku terakhir berlalu
  
• Zona USDA: 7-11
• Paparan Matahari: Matahari penuh
• Jenis tanah: Tanah yang dikeringkan dengan baik
• Saat dalam Masalah: Batang layu, daun kuning atau coklat
• Saat Berkembang: Menghasilkan batang kayu, mekar di awal musim panas

Memulai Rosemary Dari Benih

Anda bisa menabur biji rosemary keluar segera setelah embun beku terakhir di daerah Anda berlalu. Untuk memberi biji rosemary awal yang kuat, campurkan a 5-10-5 pupuk ke dalam tanah tempat Anda ingin menanam. Tutupi benih dengan sekitar 1/2 inci tanah saat menanam dan beri jarak 2 hingga 3 kaki.

Siram benih Anda dengan lembut segera setelah ditanam. Jaga agar tanah tetap lembab tetapi tidak basah sampai bibit muncul dalam 14 hingga 21 hari. Tidak semua biji rosemary Anda akan berkecambah, jadi tidak apa-apa untuk menanam lebih dari yang Anda inginkan dan menipiskan tanaman nanti jika perlu.

Jika Anda ingin memulai musim tanam, mulailah menanam benih di dalam ruangan sekitar 10 minggu sebelum musim dingin yang diperkirakan terakhir. Jika Anda melakukan cara ini, ingatlah untuk mengeraskan bibit Anda sedikit demi sedikit sebelum memindahkannya ke luar ruangan selamanya.

Memulai Rosemary Dari Bibit

Jika mau, Anda bisa memulai rosemary dari bibit atau pemotongan. Memulai dari pemotongan akan memberikan rosemary awal yang lebih cepat karena Anda tidak perlu menunggu dua minggu untuk benih berkecambah. Keduanya merupakan metode penanaman yang dapat diterima.

Beri jarak tanaman 2 hingga 3 kaki dan tanam ke kedalaman yang sama seperti di wadah aslinya. Pastikan akar tanaman benar-benar tertutup tanah.

Untuk pertumbuhan yang optimal, rosemary menyukai suhu tanah 70 derajat atau lebih. Namun, selama bahaya embun beku berlalu, aman untuk menanam bibit Anda di luar ruangan. Mereka mungkin tumbuh lambat pada awalnya, tetapi mereka akan bertambah cepat karena semakin hangat. Siram tanaman rosemary yang baru Anda tanam segera setelah Anda menanamnya.

Di Zona Apa Rosemary Tumbuh Terbaik?

Di zona 7 hingga 11, rosemary adalah semak abadi yang selalu hijau. Namun, di zona yang lebih dingin, rosemary yang dibiarkan di luar akan mati selama bulan-bulan musim dingin. Jika Anda ingin menyimpan rosemary di iklim yang lebih sejuk, tanamlah dalam wadah yang mudah dipindahkan ke dalam ruangan selama musim dingin.

Kapan Anda Harus Menanam Rosemary?

Rosemary paling baik ditanam di musim semi sehingga memiliki waktu untuk tumbuh sendiri sebelum suhu musim dingin yang lebih dingin. Idealnya, rosemary lebih suka ditanam saat suhu tanah mencapai 70 derajat Fahrenheit. Namun, Anda tidak perlu menunggu selama itu. Kebanyakan tanaman rosemary baik-baik saja jika ditanam setelah musim dingin terakhir, tetapi ketahuilah bahwa embun beku yang tidak terduga atau embun beku yang sangat terlambat dapat membunuh tanaman muda.

Rekomendasi Tanah, Sinar Matahari dan Air untuk Rosemary

Di dunia yang sempurna, rosemary akan senang hidup di tanah dengan tingkat pH antara 6,0 dan 7,0. Untungnya, bagaimanapun, ia akan menerima tanah yang berbeda dari kesempurnaan dengan satu atau dua poin. Namun, Rosemary tidak akan memaafkan tanah yang drainasenya buruk. Tanah liat yang berat biasanya terbukti berakibat fatal jika tidak diubah pasir atau gambut untuk memperbaiki drainase.

Kesalahan paling umum yang dilakukan tukang kebun dengan rosemary adalah penyiraman berlebihan, jadi pastikan untuk menghindari jebakan ini. Rosemary bukanlah tanaman gurun, tetapi Anda harus membiarkannya mengering di sela-sela penyiraman. Sementara rosemary hanya membutuhkan sedikit air, ia menyukai banyak sinar matahari dan bekerja paling baik saat menerima sinar matahari langsung enam hingga delapan jam per hari.

Setiap musim semi, pupuk tanaman Anda dengan 5-10-5 pupuk dan pangkas semua kayu mati. Anda juga bisa pangkas kembali tanaman rosemary Anda sedikit setiap beberapa minggu agar tidak tumbuh terlalu tinggi dan mengembangkan cabang kurus.

Cara Menyebarkan Rosemary

Anda dapat dengan mudah menyebarkan rosemary dari stek. Untuk melakukannya, potong 5 atau 6 inci bagian atas dari bagian atas batang rosemary setelah selesai berbunga di akhir musim semi atau awal musim panas. Buang daun bagian bawah dari pemotongan dan gunakan pisau tajam untuk memotongnya tepat di bawah ruas daun.

Celupkan ujung telanjang potongan rosemary ke dalam a senyawa perakaran untuk mendorong pertumbuhan akar dan kemudian menanam stek di tanah lempung. Anda dapat menempatkan beberapa stek dalam wadah kecil, tetapi a nampan benih berfungsi paling baik karena memungkinkan Anda memberi setiap pemotongan ruangnya sendiri sehingga Anda tidak perlu melepaskan akar nanti. Sirami stek dengan lembut dan letakkan di bawah kantong plastik bening atau penutup untuk membantu menjaganya tetap lembab.

Jaga agar stek Anda tumbuh di dalam ruangan selama musim dingin, pindahkan ke dalam pot yang lebih besar jika perlu. Di musim semi, tanaman muda Anda akan cukup kokoh untuk ditanam di luar ruangan.

Bagaimana Winterize Rosemary

Meskipun merupakan tanaman hijau di iklim yang lebih hangat, rosemary yang dibiarkan di luar ruangan di zona 6 atau di bawahnya tidak akan bertahan selama musim dingin. Untuk menyimpan tanaman rosemary untuk tahun depan, Anda harus membawanya ke dalam ruangan.

Di dalam ruangan, penting untuk meletakkan tanaman rosemary Anda di jendela yang menghadap ke selatan di mana ia akan menerima banyak sinar matahari. Tanaman rosemary yang ditanam di dalam ruangan akan tahan terhadap suhu serendah 40 derajat Fahrenheit, tetapi mereka tidak akan senang jika tidak mendapatkan cukup cahaya.

Sayangnya, rosemary yang ditanam di luar tidak merespon dengan baik untuk dipindahkan dari tanah ke wadah. Jika Anda berniat membawa tanaman ke dalam untuk musim dingin, pastikan untuk memulainya dalam wadah di musim semi; jangan repot-repot menanamnya di tanah.

Cara Memanen Rosemary

Memanen rosemary itu mudah, dan Anda dapat melakukannya kapan saja selama musim tanam. Cukup potong beberapa tangkai tanaman dan petik daun individu untuk ditambahkan ke piring atau gunakan seluruh batang untuk hiasan atau untuk membumbui semur dan saus. Saat memanen, batang dan daun yang lebih muda memiliki rasa terbaik, tetapi Anda tidak akan kecewa jika Anda tidak sengaja mengambil batang yang lebih tua. Saat memanen rosemary, Anda bisa memakan hingga 1/3 dari tanaman. Biarkan tanaman memulihkan pertumbuhan ini sebelum memanennya lagi.

Hama Umum dan Masalah Lain untuk Rosemary

Mungkin karena aroma dan rasanya yang kuat, rosemary tidak diganggu oleh banyak hama. Bahkan rusa dan kelinci umumnya meninggalkan rosemary sendirian. Kutu daun dan tungau laba-laba terkadang mengunjungi tanaman rosemary tetapi mudah dikendalikan dengan aplikasi sabun insektisida. Kutu putih dan kutu putih juga mudah dikendalikan oleh sabun insektisida jika perlu.

Penyakit Umum Rosemary

Rosemary rentan terhadap embun tepung, terutama saat tumbuh di dalam ruangan. Jika tanaman Anda tampak tertutup tepung, kemungkinan besar penyebabnya adalah embun tepung. SEBUAH semprotan minyak neem biasanya akan menyembuhkan masalah. Jika Anda lebih suka larutan bebas bahan kimia, campurkan 1 liter air dan 1 sendok teh soda kue ke dalam a botol semprotan dan semprotkan tanaman Anda. Pastikan Anda mendapatkan cakupan yang baik karena campuran soda kue Anda hanya akan mengolah area yang bersentuhan langsung dengan daun tanaman.

Penyakit hawar udara, yang menyebabkan bercak daun acak dengan pinggiran merah atau emas, dan busuk akar, yang membuat akar tanaman menjadi lunak dan lembek, juga bisa menjadi masalah, dan keduanya disebabkan oleh penyiraman yang berlebihan. Jika salah satunya ada, biarkan tanaman mengering secara menyeluruh dan kemudian kurangi frekuensi penyiraman Anda.

Botrytis dan bercak daun bakteri juga dapat mempengaruhi tanaman rosemary. Satu penyakit adalah jamur dan bakteri lainnya, tetapi Anda dapat mencegah keduanya dengan kebersihan taman yang baik. Jauhkan gulma, ambil daun yang mati, dan jauhi kebun saat basah. Jika perlu, a semprotan fungisida tembaga akan membantu menyembuhkan kedua penyakit tersebut. Jika masalahnya kecil, potong batang yang terkena untuk mencoba dan mencegah penyebarannya. Ini mungkin cukup untuk infeksi ringan.