Cara Menumbuhkan Tarragon

Kredit Gambar: mrybski / iStock / GettyImages
Dikenal dengan manis licorice tang, tarragon (Artemisia dracunculus) menghiasi banyak kebun herbal Amerika. Kebanyakan tukang kebun menanam tarragon Prancis karena rasanya yang luar biasa. Tarragon Rusia juga tersedia, dan meskipun merupakan tanaman yang lebih sehat, banyak yang merasa memiliki rasa yang memadai tetapi lebih rendah jika dibandingkan dengan tarragon Prancis.
Ramuan abadi, tarragon mencapai ketinggian hingga 3 kaki dan menyebar hingga sekitar 5 kaki. Jika ditanam di musim semi, sebagian besar tanaman tarragon akan mencapai ukuran penuhnya selama musim tanam pertama. Tarragon memang membutuhkan pemangkasan teratur agar terlihat terbaik tetapi sebaliknya mandiri dan mudah tumbuh.
Penggunaan Terbaik untuk Tarragon
Dengan daun kurus dasar dan bunga putih atau kuning kecil, tarragon bukanlah tanaman yang sangat menarik, dan tidak ditanam sebagai tanaman hias. Tidak terlalu tidak menarik sehingga Anda harus menyembunyikannya di taman, tetapi kebanyakan tukang kebun menanam tarragon untuk memakannya daripada mengaguminya. Meskipun Anda bisa menumbuhkannya sendiri, tarragon cocok di kebun herba kecil tempat ia bisa tumbuh bersama tumbuhan lain. Ini juga merupakan tanaman pendamping yang baik untuk kacang-kacangan, tomat, parsnip, terong dan artichoke.
ltry dan seafood. Tarragon juga cocok dipadukan dengan saus dan sup berbahan dasar tomat. Kebanyakan tukang kebun menemukan bahwa dua atau tiga tanaman memberikan lebih dari cukup ramuan untuk memenuhi kebutuhan kuliner mereka.
Meskipun tarragon Rusia sedikit lebih keras daripada tarragon Prancis, sebagian besar tukang kebun lebih menyukai rasa tarragon Prancis. Tarragon Rusia adalah pilihan yang tepat jika Anda memiliki kondisi pertumbuhan yang kurang ideal, atau jika Anda pernah mengalami masalah dengan tarragon Prancis di masa lalu.
Cara Menumbuhkan Tarragon
- Nama yang umum: Tarragon
- Nama Botani:Artemisia dracunculus
-
Kapan Menanam: Tunggu sampai bahaya embun beku berlalu
- Zona USDA: 5–10
-
Paparan Matahari: Matahari penuh atau sebagian
- Jenis tanah: Tanah liat dan dikeringkan dengan baik
-
Saat dalam Masalah: Daun menguning, penampilan layu
- Saat Berkembang: Batang tegak, berdaun; pertumbuhan yang kuat
Memulai Tarragon Dari Benih
Karena jarang berbunga, Anda tidak bisa menanam French tarragon dari biji, tetapi Anda bisa menanamnya Tarragon Rusia cara ini. Untuk melakukannya, isi pot kecil atau nampan benih dengan pot tanah dan taburkan biji tarragon diatasnya. Tutupi benih hanya sedikit dengan tanah. Lakukan ini beberapa minggu sebelum cuaca beku terakhir yang diantisipasi di area Anda, biasanya pada bulan April atau Mei untuk sebagian besar tukang kebun.
Jatuhkan empat hingga enam biji di setiap sel nampan benih Anda. Siram benih dan kemudian letakkan baki benih di tempat yang akan menikmati banyak cahaya dan suhu antara 60 dan 70 derajat Fahrenheit. Setelah bibit mulai berkecambah, encerkan menjadi satu atau dua tanaman per pot, pertahankan bibit yang paling kuat dan tampak paling sehat dan buang sisanya.
Jika ternyata Anda memiliki lebih banyak tarragon daripada yang Anda butuhkan, pertimbangkan untuk memberikan tanaman kepada teman dan anggota keluarga sehingga mereka dapat memulai kebun herbal mereka sendiri.
Memulai Tarragon Dari Bibit
Jika Anda sedang tumbuh Tarragon Prancis atau telah memulai tarragon Rusia di dalam ruangan, Anda akan ingin menanam stek atau bibit Anda di luar setelah bahaya embun beku berlalu. Bekerja beberapa kompos ke dalam tanah sebelum tanam dan jika perlu, tambahkan gambut atau pasir ke tanah yang berat untuk meningkatkan drainase.
Beri jarak tanaman muda Anda 18 hingga 24 inci, tanam cukup dalam untuk menutupi seluruh bola akar. Cobalah untuk menanam tarragon Anda pada kedalaman yang sama dengan yang ditanam di pot sebelumnya. Sirami tanaman muda dalam-dalam setelah tanam dan biarkan saja, biarkan tanah di sekitarnya benar-benar kering sebelum disiram lagi.
Mulsa di sekitar tanaman muda Anda untuk menghemat air dan menahan gulma yang dapat bersaing dengannya untuk mendapatkan nutrisi tanah.

Kredit Gambar: dirkr / iStock / GettyImages
Di Zona Apa Tarragon Tumbuh Terbaik?
Tarragon tumbuh sebagai ramuan abadi di zona tahan banting tanaman USDA 5 hingga 10. Tukang kebun di zona 4b terkadang dapat menahan tarragon mereka di tanah. Di zona 4a dan di bawahnya, tanam tarragon di dalam ruangan atau tanam sebagai tanaman tahunan, nikmati tarragon segar selama musim panas dan gantilah tanaman dengan yang baru pada musim semi berikutnya.
Kapan Anda Harus Menanam Tarragon?
Anda ingin tarragon Anda tumbuh dengan sendirinya sebelum cuaca musim dingin tiba, jadi tanamlah di awal musim semi. Anda bisa menanam tarragon satu atau dua minggu setelah embun beku terakhir berlalu di daerah Anda. Ini biasanya terjadi sekitar Hari Ibu di zona 5 tetapi lebih cepat di zona yang lebih hangat. Di zona 10, embun beku terakhir biasanya terjadi pada akhir Januari. Namun, jika Anda mendambakan ramuan manis ini dan ini bukan musim tanam yang tepat, Anda selalu dapat menanam dan menanam tarragon di dalam ruangan kapan saja.
Rekomendasi Tanah, Sinar Matahari dan Air untuk Tarragon
Tarragon membutuhkan tanah yang dikeringkan dengan baik dengan pH netral antara 6,5 dan 7,5. Ia tidak menyukai tanah yang basah atau basah, dan tidak akan berfungsi di dalamnya. Ubah tanah Anda jika berat dan menahan air. Jika genangan air hujan bertahan di permukaan tanah Anda selama lebih dari 5 jam, tanah Anda benar-benar terlalu berat untuk tarragon dan perlu diubah. Setelah terbentuk, sirami tarragon Anda dengan hemat, biarkan tanah benar-benar kering di antara penyiraman.
Matahari penuh adalah yang terbaik untuk tarragon, tetapi matahari akan menerima sebagian matahari jika harus. Beri makan tarragon Anda dengan a pupuk serba guna dua kali selama musim tanam musim panas dan simpan tanaman dipangkas sesuai kebutuhan untuk menjaganya tetap setinggi 2 kaki. Tanaman tarragon yang lebih tinggi terkadang tumbang, yang bukan merupakan tampilan yang menarik. Pangkas semua bunga yang tampak mendorong pertumbuhan daun.
Untuk tanaman semak yang menghasilkan lebih banyak, jepit daun atas batang muda saat tingginya mencapai sekitar 6 inci. Pada pertengahan Juni atau ketika tanaman Anda mencapai tinggi dewasa, potong seluruh tanaman menjadi setinggi 4 hingga 6 inci. Ini akan menghasilkan pertumbuhan baru yang dapat Anda panen untuk segera digunakan atau disimpan untuk nanti dengan pengeringan atau pembekuan.
Gali tanaman tarragon Anda dan bagilah setiap tiga atau empat tahun agar tetap sehat dan berproduksi dengan baik. Tanaman yang lebih tua bisa mulai tumbuh terlalu lambat dan bisa gagal berproduksi. Membagi tanaman akan memperbaiki masalah ini.
Cara Menyebarkan Tarragon
Anda dapat menyebarkan tarragon melalui pembagian atau stek. Tunggu untuk membagi tanaman sampai berumur sekitar 3 atau 4 tahun. Anda kemudian dapat menggali tanaman dan memotong rimpang (atau batang horizontal, di bawah tanah) untuk memisahkannya dan membentuk tanaman baru. Setiap bagian harus memiliki rumpun akar yang sehat dan beberapa batang. Bagilah bola akar menjadi dua atau tiga bagian tergantung ukurannya. Yang terbaik adalah membagi tarragon di akhir musim dingin, atau, jika Anda tinggal di zona yang lebih dingin, di awal musim semi.
Untuk menyebarkan tarragon dari stek, ambil stek batang berukuran 6 inci di musim semi atau musim panas saat batang telah mengeras dan menjadi kokoh. Buang daun dari bagian bawah potongan, celupkan hormon rooting dan kemudian menanamnya. Anda dapat menanam beberapa stek tarragon di pot yang sama jika Anda mau, tetapi menanamnya secara terpisah membuatnya lebih mudah untuk diurai dan ditanam kembali nanti. Sementara mereka tumbuh sendiri, stek tarragon bekerja lebih baik dengan sinar matahari belang-belang daripada matahari langsung.
Cara Winterize Tarragon
Di zona 6 ke atas, tanaman tarragon dengan mudah menahan musim dingin di luar ruangan. Di zona 5 dan 4b, sebaiknya berikan isolasi ekstra pada tarragon Anda. Di zona yang lebih dingin ini, biarkan tanaman mati secara alami di akhir musim gugur. Bila sudah, potong batang mati di permukaan tanah dan kemudian tutupi tanaman dengan mulsa sekitar 6 inci. Ini akan menambah kehangatan ekstra dan membantu menjaga tarragon Anda tetap hangat.
Jika Anda tinggal di zona 4 atau lebih rendah, Anda perlu memindahkan tarragon ke dalam ruangan selama musim dingin. Cara termudah untuk melakukannya adalah dengan menanamnya di dalam wadah di musim semi. Dengan begitu, Anda tidak perlu menggalinya nanti dan berharap transplantasi dengan baik. Anda juga dapat menumbuhkan tarragon sebagai tanaman tahunan hanya dengan membiarkannya mati dan menanam kembali bibit baru tahun depan.

Kredit Gambar: Catherine McQueen / Moment / GettyImages
Cara Memanen Tarragon
Kapanpun Anda menginginkan tarragon kecil untuk dapur, cukup potong beberapa tangkai dari tanaman tarragon Anda. Anda bisa memanen tanaman sesuai kebutuhan sepanjang musim. Pilih tunas yang panjangnya sekitar 6 inci. Daun muda memiliki rasa yang lebih kuat dibandingkan daun yang lebih tua, namun daun dari segala usia aman dikonsumsi.
Saat musim hampir berakhir, pertimbangkan untuk memanen tanaman tarragon Anda dan mengeringkan atau membekukan daunnya. Anda juga bisa memasukkan daun tarragon ke dalam stoples berisi cuka putih atau minyak untuk menambah rasa.
Hama Umum dan Masalah Lain untuk Tarragon
Tarragon biasanya menikmati kehidupan yang bebas dari hama serangga. Namun, ini mungkin menarik kerumunan kutu daun biasa, thrips, dan lalat putih yang dapat mengunjungi taman apa pun. Hama ini biasanya tidak berpengaruh, tetapi Anda dapat merawat tanaman Anda sabun insektisida jika jumlahnya banyak atau mengganggu. Anda sering dapat mencegah kutu daun hanya dengan menembakkannya dari tanaman Anda dengan aliran air dari selang.
Penyakit Umum untuk Tarragon
Tarragon rentan terhadap berbagai jenis jamur, termasuk jamur berbulu halus dan embun tepung. Anda biasanya dapat mencegah masalah ini dengan menipiskan tanaman yang ramai untuk meningkatkan aliran udara dan menjaga taman Anda bebas dari daun, gulma, dan kotoran lainnya. Hindari berinteraksi dengan tanaman Anda saat basah. Jika tanaman Anda berjamur meskipun Anda berusaha keras, obati dengan minyak neem.
Karat juga bisa menjadi masalah bagi tarragon. Cara terbaik untuk mencegahnya adalah dengan membersihkan tanaman Anda sulfur di awal musim tanam. Begitu karat terjadi, tidak ada perbaikan yang mudah. Buang daun dan batang yang terkena segera dan jika perlu, singkirkan seluruh tanaman sebelum dapat mempengaruhi orang lain di kebun.