Cara Menanam Kacang Vanila
Hal yang Anda Butuhkan
Teralis pot
Botol semprotan
Kerikil dan nampan tetes
Mengukur sendok
30-10-10 pupuk larut
Tusuk gigi
Gunting
Pot
Kotak plastik
Selimut wol

Butuh waktu dua bulan sebelum bunga vanili yang diserbuki mulai membentuk kacang.
Kredit Gambar: Frank Oppermann / iStock / Getty Images
Kacang vanili tumbuh di anggrek vanili (Vanilla planifolia), tanaman anggur tinggi berbunga asli Meksiko tropis. Anggrek vanila tumbuh di zona tahan banting Departemen Pertanian AS 11 dan 12, tumbuh subur dalam kondisi lembab dan kaya, tanah lembab. Mereka tidak bertahan hidup pada suhu di bawah 55 derajat Fahrenheit, dan mereka membutuhkan suhu yang lebih hangat untuk berbunga dan buah berhasil, sehingga mereka biasanya ditanam dalam pot yang dapat Anda tempatkan di dalam ruangan selama dingin atau kering cuaca. Diperlukan tiga hingga lima tahun bagi anggrek vanila untuk menghasilkan kacang, dan tanaman akan membutuhkan penyerbukan tangan untuk membantu mereka berbuah dengan sukses.
Langkah 1
Atur pabrik vanili di lokasi yang menerima sinar matahari sepanjang hari yang cerah dan tidak langsung dan di mana suhunya tetap antara 80 dan 95 derajat Fahrenheit untuk memastikan pertumbuhan terbaik. Masukkan kaki teralis pot setinggi 6 kaki ke dalam tanah pot untuk menyediakan struktur agar tanaman merambat naik.
Langkah 2
Isi botol semprot dengan air hangat. Kabut dedaunan, batang dan dedaunan dengan air sekali atau dua kali sehari sehingga tetap lembab dan agar tanah tidak benar-benar kering. Siram tanah dengan lembut agar tetap lembab jika mulai mengering.
Langkah 3
Tempatkan lapisan kerikil kecil di baki tetesan di bawah pot. Isi baki dengan air tepat di bawah permukaan atas kerikil. Air yang menguap memberikan kelembaban, dan kerikil juga mencegah pot dari air berlebih yang mengalir keluar.
Langkah 4
Campurkan 1 sendok makan pupuk 30-10-10 dengan 1 galon air. Siram anggrek vanilla dengan larutan setiap tiga minggu sampai kelebihannya mulai menetes dari dasar pot. Pemupukan dari musim semi hingga akhir musim panas ketika tanaman aktif tumbuh.
Langkah 5
Rasakan tanah dan periksa pangkal batang setiap minggu untuk melihat gejala busuk jamur, yang berkembang di tanah yang terlalu basah. Kurangi penyiraman dan biarkan tanah sedikit mengering jika campuran pot terasa basah atau jika pangkal batang terasa lunak dan lembek. Anggrek vanila menderita beberapa hama atau masalah selain pembekuan jamur di tanah yang terlalu lembab.
Langkah 6
Lipat kembali rostellum, selaput kecil di bagian tengah bunga vanila, dengan tusuk gigi untuk mengungkap serbuk sari yang ditutupi antera di dalamnya. Tekan antera terhadap stigma di dalam bunga, yang merupakan struktur panjang tepat di bawah antera. Menyerbuki bunga setiap hari saat mereka buka dari akhir musim semi hingga musim panas. Setiap bunga hanya hidup selama satu hari, dan tidak semua penyerbukan berhasil, sehingga penyerbukan tangan setiap hari meningkatkan peluang produksi kacang.
Langkah 7
Pilih kacang dari anggrek ketika mulai menguning, yang membutuhkan delapan hingga sembilan bulan sejak penyerbukan berhasil. Ambil batang memegang kacang ke anggrek atau memotong batang dengan gunting kecil.
Langkah 8
Panaskan air hingga 190 derajat Fahrenheit dalam panci besar. Rendam kacang dalam air selama 20 detik untuk melepuh mereka pada hari yang sama ketika mereka dipanen. Bungkus kacang yang tersiram air panas dengan handuk wol dan letakkan di dalam kotak plastik tertutup agar berkeringat. Pindahkan kacang dari kotak ke oven bersuhu 120 derajat F selama dua jam pada hari berikutnya, dan kemudian kembalikan ke kotak. Ulangi proses pengeringan dan pengeringan oven selama tujuh hari, dan kemudian atur di luar agar kering setiap hari hingga tiga bulan untuk menyembuhkan kacang sepenuhnya.
Tip
Buat ekstrak vanila dengan merendam enam biji dalam 1 liter vodka selama enam hingga delapan minggu, sambil mengocok botol setiap minggu.
Peringatan
Getah anggrek vanila dapat menyebabkan iritasi kulit. Kenakan sarung tangan dan cuci tangan Anda setelah memegang tanaman.