Cara Menumbuhkan Zucchini Squash

Jika Anda ingin menanam sesuatu di kebun sayur Anda musim panas ini yang serbaguna, sangat produktif dan mudah ditanam, zucchini squash (Cucurbita pepo) semoga sayuran untukmu. Zucchini squash adalah tanaman musim hangat yang tumbuh di tanaman lebat dan tidak merambat. Buah dari tanaman zucchini biasanya berbentuk silinder, dan kulit luarnya, yang bisa dimakan, paling sering berwarna hijau, meski warnanya bisa berkisar dari kekuningan hingga hampir hitam. Itu juga bisa memiliki bintik-bintik atau garis-garis berwarna terang.

Labu musim panas ini memiliki daun yang besar dan lebar dan sangat melimpah, dengan rata-rata empat hingga enam batang tumbuh dari akar setiap tanaman. Bagian dari popularitasnya adalah karena fakta bahwa satu tanaman zucchini akan menghasilkan antara 3 dan 9 pon buah, menjadikannya pilihan yang sangat hemat biaya untuk kebun sayur. Karena mereka menghasilkan begitu banyak, satu keluarga rata-rata hanya dapat makan dua sampai empat tanaman zucchini dengan baik dan mungkin masih memiliki cukup sisa untuk dibagikan kepada teman dan tetangga.

Zucchini squash adalah tanaman tahunan musim hangat yang peka terhadap embun beku yang tumbuh dengan baik dengan suhu hangat dan sinar matahari. Bunga jantan dan betina diproduksi dan tumbuh secara terpisah pada tanaman yang sama, dengan bunga jantan muncul lebih dulu. Bunga jantan menyerbuki bunga betina dengan bantuan lebah dan serangga lainnya tetapi dapat diserbuki dengan tangan jika diperlukan. Pemupukan sesekali akan meningkatkan pertumbuhan, dan menjaga mulsa di sekitar tanaman zucchini Anda akan melindungi akar dan mencegah gulma. Tanaman harus disiram cukup dalam seminggu sekali dengan air yang cukup sehingga kelembapan mencapai kedalaman 4 inci ke dalam tanah.

Penggunaan Terbaik untuk Zucchini Squash

Karena tanaman yang sehat dapat menghasilkan banyak zucchini sehari pada puncaknya, Anda mungkin akan mendapatkan panen yang lebih besar dari yang Anda ketahui, terutama jika Anda memiliki lebih dari satu tanaman zucchini. Ini seharusnya tidak menjadi masalah, karena ada banyak cara berbeda untuk menggunakannya. Seperti kebanyakan buah dan sayuran, labu zucchini terasa paling enak saat segar, dan dapat disimpan di lemari es hingga dua minggu setelah dipanen.

Seiring dengan rasa yang enak dan tekstur yang lembut, zucchini cukup sehat dan merupakan sumber beta-karoten dan vitamin C dan E yang baik bersama dengan beberapa mineral penting. Ini menjadikannya tambahan yang sehat untuk banyak hidangan, termasuk salad dan pasta. Roti dan muffin zucchini sangat populer, dan sering ditambahkan ke dalam saus dan semur. Karena sebagian besar tukang kebun sering berakhir dengan terlalu banyak zucchini, zucchini sering dipotong dan digunakan untuk membuat kenikmatan yang dapat digunakan pada segala hal mulai dari burger hingga sandwich. Zucchini dapat dihaluskan dan disimpan untuk digunakan sepanjang musim dingin hingga akhir musim tanam berikutnya, saat Anda dapat membuatnya lebih banyak.

Jika Anda mendapatkan lebih banyak zucchini daripada yang Anda tahu, zucchini tersebut dapat dibekukan untuk digunakan di lain waktu dengan cara merobek-robek zucchini yang belum dikupas dan kemudian menyaringnya. Setelah menyaring irisan parut, tepuk-tepuk dengan handuk kertas untuk menghilangkan kelembapan berlebih. Kemudian, masukkan ke dalam kantong freezer tertutup untuk digunakan nanti. Zucchini beku harus digunakan dalam waktu sekitar tiga bulan.

Cara Menumbuhkan Zucchini Squash

• Nama yang umum: Timun Jepang
• Nama Botani:Cucurbita pepo
• Kapan Menanam: Tidak lebih dari dua hingga tiga minggu setelah musim semi yang membekukan, menunggu hingga suhu tanah minimal 60 derajat
• Zona USDA: 3-9
• Paparan Matahari: Sinar matahari penuh, enam sampai 10 jam setiap hari
• Jenis tanah: Tanah yang lembab, liat, dan dikeringkan dengan baik
• Saat dalam Masalah: Buah akan cacat atau menghitam di ujungnya karena tingkat kelembaban tanah yang tidak tepat atau tidak merata
• Saat Berkembang: Akan tumbuh subur dengan daun besar dan lebar

Memulai Zucchini Squash Dari Biji

Zucchini bertunas dan tumbuh sangat cepat sehingga biasanya tidak perlu menanam benih di dalam ruangan. Namun, jika Anda ingin memulainya terlebih dahulu, Anda dapat menanam benih di dalam ruangan atau di rumah kaca dua hingga empat minggu sebelum musim semi yang membeku. Menggunakan pot gambut, yang dapat ditanam langsung ke tanah jika tanah cukup hangat tanpa mengganggu perakaran. Jika memungkinkan, pilih lokasi dengan sinar matahari penuh, tanah dengan drainase baik, dan angin rendah untuk membantu penyerbukan. Kerjakan beberapa kompos taman ke dalam tanah sebelum menanam.

Untuk langsung menumbuhkan benih zucchini di kebun, tempatkan benih ke dalam lubang sedalam 1 inci dengan hanya menggunakan dua benih per lubang. Tanaman zucchini yang lebat dan memiliki daun besar saat dikembangkan, sehingga tanaman harus ditempatkan 3 meter dari pusat saat memulai, meskipun di area dengan ruang terbatas, ini dapat dikurangi menjadi 1 1/2 hingga 2 kaki dari pusat. Karena sebagian besar kemasan benih bertahan hingga empat tahun jika disimpan di tempat yang sejuk dan gelap Membutuhkan sedikit biji untuk menumbuhkan zucchini, Anda dapat menggunakan benih yang tersisa dalam kemasan untuk beberapa berikutnya tahun.

Strategi penanaman alternatif yang dapat bekerja lebih baik di iklim utara yang lebih dingin adalah dengan menanam benih zucchini di gundukan kecil, yang memungkinkan tanah yang ditinggikan tetap hangat. Setelah menanam benih di dalam lubang atau gundukan berukuran 1 inci, tutupi lubang dengan tanah, kencangkan tanah dengan ringan dan tutupi dengan lapisan tanah. kompos taman atau mulsa organik lainnya untuk membantu menjaga tingkat kelembaban tanah yang konsisten dan merata, yang sangat penting untuk kesehatan tanaman ini. tanaman. Sirami area tersebut dengan baik setelah benih ditanam.

Memulai Squash Zucchini Dari Bibit

Karena mereka tumbuh dengan sangat mudah dan subur dari biji, banyak tukang kebun yang menanam zucchini dari biji. Namun, jika Anda lebih suka memulai lebih awal, Anda dapat membeli dan menanam bibit. Guncangan transplantasi sering kali berisiko terjadi pada labu zucchini, jadi cobalah membelinya di pot gambut atau bahan kompos lain yang dapat dipasang langsung ke tanah tanpa merusak akar.

Seperti halnya benih, Anda harus mengerjakan kompos taman organik ke dalam tanah sebelum menanam tanaman muda. Bibit terbaik memiliki empat hingga enam daun yang lebar dan sehat serta lebarnya atau lebih lebar dari tinggi. Saat mencangkok, batang harus ditanam hingga daun pertama, jadi pastikan lubangnya cukup dalam untuk ini. Kemudian, isi kembali lubang dan tepuk-tepuk dengan kuat di sekitar batang. Seperti halnya benih, bibit harus disiram dengan baik setelah tanam.

Jika bibit ditanam di akhir musim, usahakan menaungi di tengah hari untuk melindunginya dari sinar matahari. Sistem akar labu kuning dapat mencapai hingga 4 kaki, tetapi sebagian besar akarnya mencapai 12 hingga 18 inci, jadi menjaga tingkat kelembaban tetap penting. Kelembaban yang terlalu sedikit dapat menyebabkan buah kecil atau cacat, sementara terlalu banyak dapat menyebabkan kerusakan akar serta buah menghitam atau terasa pahit.

Di Zona Apa Zucchini Squash Tumbuh Terbaik?

Tanaman zucchini squash tidak hanya menghasilkan panen besar tetapi dapat ditanam di zona tahan banting USDA 3 hingga 9, artinya itu dapat ditanam di sebagian besar tempat di Amerika Serikat, dari kondisi gurun Arizona hingga negara bagian paling timur laut Maine. Selama suhu tanah di atas 60 derajat Fahrenheit, tanaman zucchini Anda akan tumbuh.

Faktor lain yang diperlukan untuk pertumbuhan optimal termasuk suhu udara di atas 70 derajat dan sinar matahari harian selama enam hingga 10 jam. Bersama dengan sinar matahari penuh, zucchini paling baik ditanam dengan perlindungan dari angin karena ini memungkinkan penyerbukan yang baik.

Kapan Anda Harus Menanam Zucchini Squash?

Tanam labu zucchini Anda dua hingga tiga minggu setelah musim dingin terakhir, ketika suhu tanah mencapai suhu yang konsisten setidaknya 60 derajat pada kedalaman 2 inci. Embun beku akan membunuh tanaman zucchini, jadi dengan menanamnya nanti, Anda tidak hanya akan terhindar dari masalah embun beku tetapi juga hama dan penyakit yang umum terjadi di awal musim. Tanggal Anda harus menanam biji zucchini berbeda-beda tergantung wilayah Anda.

Rekomendasi Tanah, Sinar Matahari dan Air untuk Zucchini Squash

Zucchini squash membutuhkan sinar matahari penuh, membutuhkan enam hingga 10 jam sinar matahari setiap hari untuk pertumbuhan dan perkembangan yang optimal. Tanaman zucchini paling baik ditanam dengan tanah yang dikeringkan dengan baik karena, meskipun menyukai tanah yang lembab, tanaman zucchini akan tumbuh buruk jika tanahnya terlalu basah atau terlalu kering. Tanah tidak boleh sampai menjadi terlalu basah atau terlalu kering. Tanah yang dikeringkan dengan baik akan menjaga tingkat kelembapan seperti yang disukai tanaman labu zucchini.

Tanaman zucchini membutuhkan penyiraman yang teratur dan stabil, dan Anda harus menyiram tanaman zucchini dalam sekali seminggu saat sudah dingin. Mereka membutuhkan banyak air saat suhu naik, jadi di pertengahan musim panas, tingkatkan penyiraman dalam menjadi dua hingga tiga kali seminggu. Dengan penyiraman yang dalam, tanah akan lembab setidaknya 4 inci ke bawah. Saat menyiram dengan tangan, usahakan menyiram di pangkal tanaman dan hindari menyiram daunnya untuk mencegah jamur dan penyakit jamur lainnya.

Kisaran pH tanah 6,0 hingga 7,5 adalah yang terbaik, dan tanah yang kaya akan kompos dan nutrisi akan membantu tanaman zucchini untuk tumbuh, sehingga pupuk tambahan mungkin tidak diperlukan. Jika tanah tidak terlalu kaya nutrisi, pupuk organik dapat diterapkan setiap dua hingga tiga minggu. Pupuk yang tinggi nitrogen hanya akan menghasilkan lebih banyak daun dan batang dan harus dihindari.

Cara Winterize Zucchini Squash

Sebagai tanaman tahunan dengan cuaca hangat yang membutuhkan banyak sinar matahari dan kehangatan, tanaman zucchini tidak dapat tumbuh dalam cuaca dingin atau sejuk. Namun, mereka bisa tumbuh di dalam selama musim dingin dalam sebuah wadah. Zucchini hibrida kompak seperti 'Demam Emas' dan 'Klasik' adalah pilihan yang baik untuk tumbuh di dalam. Karena tanaman zucchini membutuhkan banyak sinar matahari, zucchini dalam ruangan dalam ruangan akan tumbuh paling baik jika menggunakan pot terletak di jendela yang menghadap ke selatan di mana mereka kemungkinan besar mendapatkan sinar matahari lima sampai enam jam masing-masing hari.

Cara Memanen Zucchini Squash

Anda tidak perlu menunggu tanggal atau waktu tertentu untuk memanen zucchini. Itu bisa dipanen saat mencapai ukuran yang tepat. Biasanya akan matang dalam 60 hari setelah tanam dan sekitar seminggu setelah berbunga. Memetik zucchini saat panjangnya mencapai 6 hingga 8 inci akan menghasilkan buah yang empuk dan rasanya luar biasa. Membiarkan buah tumbuh lebih besar akan menghasilkan buah yang lebih keras dengan rasa yang lebih rendah.

Buah zucchini tumbuh sangat cepat, jadi jangan menunggu satu atau dua hari ekstra untuk memetiknya karena Anda mungkin akan mendapatkan buah seukuran dan tekstur pin bowling. Setelah mulai matang, tanaman zucchini harus dipetik setiap hari atau dua hari sekali. Potong buah dari batang dengan pisau tajam, sisakan satu inci atau lebih batang pada buah karena Anda berisiko merusak seluruh tanaman dengan mencoba mencabutnya.

Hama Umum dan Masalah Lain untuk Zucchini Squash

Hama dapat merusak tanaman zucchini Anda. Beberapa hama umum yang dapat merusak tanaman sering muncul di awal musim. Serangga squash, lalat putih, dan tungau laba-laba dapat disikat atau dikerok dari tanaman. Menyikatnya ke dalam ember berisi air akan mencegahnya muncul kembali, atau Anda bisa menyemprotnya dari daun dengan sabun insektisida yang diencerkan.

Penggerek squash vine adalah hama umum yang menyerang batang dan menyebabkannya membusuk. Mereka paling aktif di musim panas. Batangnya bisa dilindungi dengan membungkusnya dengan kertas timah. Hama ini juga dapat dipotong dengan memotong secara vertikal ke batang, tetapi Anda harus berhati-hati agar tidak merusak batang saat melakukannya.

Penyakit Umum untuk Zucchini Squash

Jamur adalah penyakit tanaman zucchini yang umum. Ini bisa meninggalkan lapisan putih pada daun dan biasanya disebabkan oleh sirkulasi udara yang buruk - tanaman terlalu berdekatan - dan penyiraman yang tidak tepat. Bersamaan dengan penyiraman dengan benar dan menyisakan ruang yang cukup di antara tanaman, Anda harus membuang daun yang terkena. Jika Anda ingin proaktif, basahi daun dengan larutan 1/3 susu dengan 2/3 air dan ulangi setiap dua minggu untuk mencegah tumbuhnya jamur.

Busuk ujung bunga akan menyebabkan ujung buah menjadi hitam dan disebabkan oleh tingkat kelembaban tanah yang tidak merata. Menyiram dalam-dalam dan menerapkan mulsa untuk mempertahankan kelembapan dan menjaga tingkat keseimbangan akan membantu mencegah busuk ujung bunga. Anda ingin menghindari tanah Anda berfluktuasi dari sangat basah menjadi sangat kering.