Cara Membuat Wortel Bayi Segar di dalam Kulkas
Tip
Lapisi laci rak Anda dengan handuk kertas. Handuk menyerap kelembaban yang dikeluarkan dari sayuran, yang membantu wortel yang disimpan dan sayuran lainnya tetap renyah dan tidak rusak lebih lama. Buang handuk lama dan gantikan dengan yang baru saat terasa lembab.
Wortel bayi dijual dikupas dan dipangkas.
Wortel bayi bukan bayi sungguhan, melainkan wortel berukuran biasa. Wortel ukuran penuh dikupas dan dipotong menjadi bentuk wortel bayi tradisional selama pemrosesan, sebelum wortel tersebut muncul di rak-rak produk toko kelontong Anda. Karena mereka sudah dipangkas sebelum Anda membawanya pulang, mereka membutuhkan persiapan yang sangat sedikit sebelum disimpan. Menyimpan wortel bayi sebanyak yang Anda inginkan ukuran penuh memastikan umur simpan terpanjang dengan retensi rasa dan tekstur.
Langkah 1
Biarkan wortel bayi tersegel dalam tas aslinya sampai Anda siap menggunakannya. Simpan tas di laci rak sayuran di kulkas.
Langkah 2
Pindahkan baby wortel ke kantong plastik berlubang setelah Anda membuka kemasan aslinya. Sebagai alternatif, masukkan wortel ke dalam kantong plastik biasa tetapi tutup bagian atas dengan longgar agar udara dapat bersirkulasi ke dalam kantong dan kelembaban yang berlebihan dapat keluar.
Langkah 3
Simpan wortel bayi dalam kantong di laci yang lebih rapi hingga dua minggu. Buang wortel yang mulai layu selama periode penyimpanan, karena satu wortel yang rusak dapat mempercepat penurunan wortel yang tersisa.