Cara Mengukur Atasan Kompor

Jika Anda siap mengganti peralatan Anda, ada banyak manfaat untuk melengkapi dapur Anda dengan kompor tanam dan oven terpisah. Sebuah kompor tanam memungkinkan ruang kabinet tambahan di bawah ini untuk pot dan wajan dan memberi dua orang akses mudah ke peralatan terpisah saat memasak pada saat yang sama. Dari perspektif desain, kompor tanam memungkinkan lebih banyak opsi dan biasanya kurang jelas dibandingkan rentang.

Jika Anda ingin membeli kompor tanam baru, sangat penting untuk lebih tepat saat menentukan ruang yang tersedia. Pastikan untuk mengukur setidaknya dua kali untuk memastikan akurasi. Hapus kompor tanam Anda saat ini sebelum Anda mulai dan kemudian lakukan pengukuran berikut:

• Lebar guntingan: Pegang pita pengukur dengan kencang dan ukur dari kiri ke. sisi kanan bukaan.
• Memotong. kedalaman: Ukur dari belakang ke depan bukaan. Anda. cooktop mungkin sedikit lebih dalam dari guntingan.
• Meja. tebal: Pastikan meja Anda cukup tebal untuk mengamankan. cooktop ke tempatnya. Jika terlalu tipis, kompor tanam bisa runtuh saat diletakkan. peralatan masak berat di atas.

Cooktops biasanya dirancang agar sesuai dengan penghitung kedalaman standar dengan beberapa inci ekstra di bagian depan dan belakang. Ukuran kompor standar adalah 30, 36 dan 45 hingga 48 inci. Saat memilih ukuran Anda, pastikan untuk memungkinkan ruang meja di kedua sisi. Jika Anda memasang kompor tanam baru ke ruang yang sudah ada, banyak produsen membuatnya mudah dengan mempertahankan dimensi yang sama selama bertahun-tahun.

Ada tiga jenis kompor tanam yang tersedia. Masing-masing memiliki kelebihan dan kekurangannya, termasuk kemampuan mengatur suhu, kesulitan membersihkan dan keamanan.

1. Gas. cooktop: Secara tradisional, kebanyakan orang memilih opsi ini. Ini memungkinkan pengguna untuk. memiliki kontrol suhu yang lebih akurat dan langsung. Gas juga memanas. segera.
2. Listrik cooktop: Cooktop ini panas dengan menggunakan listrik dan dijual sebagai koil. elemen atau permukaan halus. Opsi koil lebih murah, tetapi atasan halus, yang terbuat dari kaca atau keramik, lebih mudah dibersihkan.
3. Induksi. cooktop: Jenis kompor ini memanas melalui energi elektromagnetik. Sementara itu. memanaskan dengan cepat dan sangat responsif terhadap perubahan suhu, itu hanya berfungsi. dengan peralatan masak tertentu, seperti stainless steel atau besi cor. Yang terbesar. manfaat dari kompor induksi adalah bahwa permukaannya tidak menjadi panas.

Penutup knalpot mengeluarkan minyak di udara, uap air dan bau masakan ke atas dan ke luar rumah dan berguna untuk sebagian besar masakan. Jika Anda ingin menambah atau mengganti satu, ukuran tudung tidak sepenting jumlah kaki kubik per menit (CFM). Untuk menentukan ini, mulailah dengan ukuran kompor tanam Anda.

Anda membutuhkan setidaknya 100 CFM untuk setiap 12 inci lebar kompor. Jadi, kompor 30 inci membutuhkan setidaknya 250 CFM. Selanjutnya, pertimbangkan ukuran kamar Anda - jika sangat besar, Anda akan membutuhkan lebih banyak CFM untuk menghilangkan bau masakannya. Akhirnya, jika Anda memiliki kompor gas, itu akan menghasilkan lebih banyak panas, jadi Anda akan membutuhkan CFM tambahan.

Jika Anda memilih untuk tidak memasang tudung knalpot di atas kepala, terutama jika kompor tanam Anda berada di sebuah pulau dan tudung akan menghalangi pandangan, ada opsi lain. Satu kemungkinan adalah menjalankan saluran di bawah lantai ke luar. Jika itu tidak memungkinkan, cari kompor tanam yang memiliki ventilasi bawaan. Atau, pertimbangkan ventilasi teleskopik yang naik beberapa inci di atas kompor saat dibutuhkan dan menghilang saat selesai.